Архив по месяцам: Декабрь 2022

26 декабря 2022 Лодку поставили на зимнее хранение, поэтому с этого дня наши грибные походы будут на материке. Зашли в лес в надежде на опята и солонину, но их не было ((( Зато порадовали подберёзовики вдоль берега лесного ручья на … Читать полностью →

26 декабря 2022 Визитной карточкой кулинарии Заполярья являются блюда из оленины. Этого вида мяса на Севере в избытке, и готовят из него все, что только можно вообразить, от простых домашних котлет и фастфуда до произведений высокой кухни. Кроме оленины, арктическая … Читать полностью →

26 декабря 2022 -ФОТО: OLEG TSYMBAREVICH Природовед Олег Цымбаревич рассказал в блоге RMK на RusDelfi рассказал о том, почему в зимнем лесу можно встретить разноцветные деревья и при чем здесь водоросли. Кстати, прочитать другие материалы блога о природе Эстонии можно на сайте RMK здесь. … Читать полностью →

26 декабря 2022 «Зеленая линия» (принадлежит розничной сети «Магнит») собрала первый товарный урожай вешенок в новом Центре выращивания грибов в Краснодарском крае, они уже начали поступать в магазины сети в 67 регионах. Кроме вешенок (обыкновенной и лимонной) на комплексе будут … Читать полностью →

25 декабря 2022 Юрий Антонов обратился за помощью к китайскому целителю: «Спасите от боли!» Юрий Михайлович столкнулся с проблемой: он не знает, как достать необходимое ему лекарство Юрий Антонов вернулся из Дубая. В Арабские Эмираты легендарный певец полетел не на … Читать полностью →

25 декабря 2022 За последние годы потребление грибов в России выросло более чем вдвое: с 49 тысяч тонн до 100 тысяч тонн. Спрос подкреплён мощным увеличением отечественного предложения. С 2011 года грибное производство выросло в 20,5 раза, с 4,2 тысяч тонн до более чем 86 тысяч тонн в 2020 … Читать полностью →

25 декабря 2022 Татьяна Плотникова Грибной суп любят во многих семьях. Чтобы придать грибному супу особый вкус и аромат, повара предлагают воспользоваться несложными приемами. Основной ингредиент Зимой грибной суп варят из даров леса, заготовленных в сезон, – замороженных или засушенных. … Читать полностью →

25 декабря 2022  Анна Медведева В 2023 году мировой спрос на хитозан превысит порог в 110 000 тонн в год. И хотя основными продуктами являются те, что получены из переработанных панцирей креветок или крабов для фармацевтических приложений, определилась тенденция к … Читать полностью →

25 декабря 2022 Влияние человека на природу Австралии сложно переоценить: собаки динго и кролики попали на этот континент не без помощи человека. Сейчас их огромные популяции являются настоящей национальной проблемой и не только «угнетают» местную флору и фауну, но и … Читать полностью →