Архив по дням: 17.08.2025

Первые белые грибы ведрами начали собирать в марийских лесах

17 августа 2025 В лесах Марий Эл стартовал сезон белых грибов — первый урожай собрали в Оршанском районе. В первый день двоим грибникам удалось набрать около пяти литров белых грибов. Однако сильный дождь помешал продолжить «тихую охоту», и им пришлось … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Самые неожиданные продукты из грибов: от аджики до варенья

17 августа 2025 Мы привыкли к грибам в самых разных видах: жаренным с картошкой, маринованным в банках или сваренным в ароматном супе. Но представьте себе грибную аджику, масло из черных лисичек или варенье, в котором вместо ягод кусочки грибов… Расскажем, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Городские грибы: невероятный урожай на проспекте Ленина

17 августа 2025 Нынче грибной год — якутяне собирают лесной урожай ведрами. Но такого еще не было — семейка груздей вылезла из-под земли на проспекте Ленина! И их было много. Снято вчера вечером. Фото Наталья Кривогорницына https://sakhalife.ru/gorodskie-griby-neveroyatnyj-urozhaj-na-prospekte-lenina/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтунские боровички: чем полезны белые грибы и как их лучше солить

17 августа 2025 Не поверите, но у короля грибного царства в минувший понедельник были практически «именины» — по календарю 11 августа отмечается День белого гриба. Не поверите, но у короля грибного царства в минувший понедельник были практически «именины» — по календарю 11 августа отмечается День белого гриба. Рассказать о белых грибах мы попросили кандидата биологических наук, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тюменка обнаружила ежовик пестрый под Тюменью

17 августа 2025 Характерные особенности лесного деликатеса дали этому грибу свое название Любитель тихой охоты недавно наткнулся на интересный гриб в лесу в районе Каменки. Этот экземпляр выглядел необычно. Нижняя поверхность шляпки гриба была покрыта мелкими шипиками, напоминающими иглы ежа. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Омичи поделились локациями, где собирают ведрами белые грибы и лисички

17 августа 2025 Фото: «СуперОмск» / Иллюстрация При этом в большинство лесов с грибными местами можно попасть только на внедорожниках. Омичи делятся в сообществе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» соцсети «Вконтакте» локациями, где собирают грибы, в частности белые грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Новосибирской области лисички идут рекордным урожаем

17 августа 2025 Только за прошлую неделю в Караканском бору собрали более 20 литров лисичек. Грибной сезон в Новосибирской области набирает обороты. Сейчас грибники массово отправляются за лисичками в Караканский бор, Кудряши и на Бибиху. Об этом местные жители сообщают … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как солить и мариновать грузди: рецепты и советы диетолога

17 августа 2025 Топ рецептов засолки и маринования груздей Анна Насекина  Грузди нужно всегда замачивать и варить перед приготовлением Фото: Игорь Лебединский / Wikipedia / CC BY 3.0 Грузди часто используют в пригоовле6нии различных блюд. Однако это опасный вид грибов с веществами, которые могут … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В лесах под Одинцовом начался долгожданный сезон белых грибов

17 августа 2025 В лесах Одинцовского округа появились белые грибы Автор: Екатерина Руденок В лесах под Одинцовом в середине августа начался сезон белых грибов. По сообщениям местных грибников, в последние дни в лесных массивах района наблюдается настоящий грибной урожай. «За два часа прогулки удалось набрать целую … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лишь в шести районах Беларуси можно беспрепятственно посещать леса

17 августа 2025 Кое-где на Брестчине вообще запрещено собирать грибы. В пяти районах Беларуси полностью запрещено посещение лесов. Узнали, где беспрепятственно можно собирать грибы и ягоды. Всего в желтый цвет на интерактивной карте Минлесхоза окрашены 107 районов страны. Там установлен третий класс … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира