Архив по месяцам: Сентябрь 2025

Золотая пора тихой охоты: куда в Самарской области идти за грибами в 2025 году

26 сентября 2025 С почти четвертью территории, покрытой лесами, Самарская область по праву считается одним из главных грибных регионов Поволжья. Сезон сбора длится с апреля по ноябрь, но настоящий пик приходится на сентябрь и октябрь — время, когда леса наполняются … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Заморозка белых грибов: одна ошибка испортит этих «титанов вкуса» — как её избежать

26 сентября 2025 Белые грибы, или боровики, считаются настоящими царями леса за насыщенный вкус и аромат. Чтобы сохранить их для зимних блюд, главное правило — никогда не замораживать их сырыми, рассказала бренд-шеф ресторана «Бабель» Алена Комар, сообщает Газета.Ru. «Если просто … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Я была в ауте»: на свердловчан напали опята. Фото

26 сентября 2025 Лето и осень 2025-го выдались щедрыми на урожай Фото: Илья Московец © URA.RU В свердловских лесах появились опята, и грибники вывозят их в багажниках машин. Как написала в соцсети одна из любительниц тихой охоты, она была в ауте, когда увидела, сколько урожая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почти полуторакилограммовый гриб-гигант нашла в лесу жительница Псковской области

26 сентября 2025 В группе Рыбалка на «Чудском / Грибы Псковской» ВКонтакте подписчица Анна Пшеницына поделилась фотографией удивительной находки. В лесу женщина обнаружила настоящий гриб-гигант весом в почти полтора килограмма. «Конечно, для еды он не годится. Но размер и чистота гриба удивляют», … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы-мутанты: почему в Ленобласти всё чаще находят уродливые и гигантские экземпляры

26 сентября 2025 Осень в Ленобласти традиционно открывает «грибной сезон», когда тысячи людей отправляются в леса с корзинами и ножами. Фото: abn.agencyНо в последние годы грибники всё чаще делятся в соцсетях и на форумах фотографиями необычных находок: гигантские подосиновики весом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

25 человек отравились грибами в Самарской области

26 сентября 2025 Автор: Дмитрий Лавров 25 случаев острого отравления грибами зарегистрировано в Самарской области за 6 месяцев 2025 года. Об этом «СГ» рассказали в управлении Роспотребнадзора по региону. Там же уточнили, что всех эпизодах резкого ухудшения здоровья обошлось без летальных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Найдены грибы, которые вызывают сильнейшее отвращение к алкоголю: закусил такими — и пить бросил сразу, как бабка «отшептала»

26 сентября 2025 Россия/мирНовости Найдены грибы, которые вызывают сильнейшее отвращение к алко  В Калининградской области нашли грибы с удивительными свойствами Фото: Хибины.ру В России обнаружены грибы, которые могут вызывать отвращение к алкоголю. Об этом сообщает национальный парк «Куршская коса» в своем Telegram-канале. Разные названия … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врач рассказала о переоцененной пользе грибов

26 сентября 2025 Минусов у «плодов леса» оказалось больше, чем плюсов. Врач-эндокринолог Зухра Павлова прокомментировала распространенное суждение о том, что грибы могут заменить мясо, и рассказала об их неочевидном вреде. Оказалось, речь идет не только о риске отравлений. Медик призвала россиян воспринимать грибы не как полноценную замену … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибная экскурсия по Ревде с Сергеем Новиковым: где найти белые, маслят и опята?

На улицах нашего города можно найти 30 видов съедобных грибов. Но есть их нельзя. Юрий Шаров Замечали ли вы грибы на улицах Ревды? Наши читатели иногда присылают фотографии обабков или сыроежек, которые находят в скверах и просто на газонах. Но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Азарт против лесного закона: какие грибы опасно собирать в Татарстане

26 сентября 2025 «Тихая охота» является популярным занятием среди татарстанцев летом и осенью, однако многие даже не подозревают, что такое занятие способно привести к неприятностям. О том, какие лесные богатства нельзя собирать без риска нарваться на санкции, — в материале … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира