Архив по месяцам: Сентябрь 2025

25 сентября 2025 Из архива редакции Что отличает соленые грибы от профессионального кулинара от заготовок обычной хозяйки? Оказывается, все дело в одном простом, но гениальном принципе, которым делятся опытные повара. Осень — идеальное время, чтобы опробовать этот метод на своих … Читать полностью →

25 сентября 2025 Сейчас собирать грибы девочкам стало гораздо сложнее. Раньше просто срезала — и в корзину, а теперь нужно каждый гриб ещё и сфотографировать с трёх ракурсов https://mixnews.lv/yumor/2025/

25 сентября 2025 Food.ru предлагает ингредиенты на 4 порции: Маслята 560 г Картофель 800 г Сливки 160 мл Майонез 2,4 ст. л. Сыр 80 г Чеснок 2,4 зубчика Растительно масло 1,6 ст. л. Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Зелень … Читать полностью →

25 сентября 2025 Блюда из грибов на застольях осенью – многими любимое лакомство. Однако те, кто страдает от проблем с перевариванием пищи, нередко задают врачу вопросы о том, допустимы ли грибы в их рационе, ведь они считаются тяжелым продуктом? Автор: … Читать полностью →

25 сентября 2025 Где собирать грибы? Выкручивать или срезать? Откуда взялся золотистый боровик? Какие грибы самые недооценённые в Латвии? Можно ли есть черной груздь? Эти и другие вопросы портал Bitnews задал члену Латвийского общества микологов Иво Трейде. Начнём с главных грибных вопросов. … Читать полностью →

25 сентября 2025 Как и многие россияне, жители Центральной Африки — заядлые грибники. В странах тропической Африки насчитывается более 200 видов диких съедобных грибов. ЦАР не является исключением. Однако грибы, произрастающие в этом регионе, существенно отличаются от тех, что привычны … Читать полностью →

25 сентября 2025 Виктор Хасаншин  Опята продолжают радовать челябинских грибников Фото: Илья Московец © URA.RU Леса Челябинской области продолжают радовать грибников. В этом году сезон опят затянулся, и любители «тихой охоты» активно делятся в соцсетях своими успехами.  «Лес в Кыштыме не сдается, не отпускает … Читать полностью →

25 сентября 2025 Сбор грибов требует внимания к деталям, включая выбор подходящей тары. Многие грибники предпочитают пластиковые ведра и пакеты из-за их удобства, но эксперты предостерегают от такого подхода, написала «Мойка78». Врачи и специалисты Роспотребнадзора указывают на риски использования пластиковой тары: отсутствие вентиляции приводит к быстрому нагреванию и разложению грибов, … Читать полностью →

25 сентября 2025 В лесах Калининградской области обитают грибы, которые способны вызывать отвращение к алкоголю. Об этом сообщает телеграм-канал нацпарка «Куршская коса».Грибы.altapress.ru Эти грибы называются навозники или копринусы. Они получили свое название благодаря способности расти на навозе и других органических субстратах. Употребление … Читать полностью →