Архив по дням: 26.09.2025

В вологодских лесах появились черные лисички

26 сентября 2025 Наталия Колыгина Вологжане делятся фото этих редких грибов. Вы когда-нибудь встречали такие? Вороночник рожковидный или, в простонародье, черные лисички. Съедобный гриб в западной Европе считается настоящим деликатесом. В пищу употребляются только трубчатая воронка грибов, сплошная ножка удаляется. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог дал советы по приготовлению грибов

26 сентября 2025 Грибы содержат все полезные вещества, которые нужны человеку, но чтобы получить их, перед употреблением необходимо разрушить хитиновую клеточную стенку. Для этого перед приготовлением грибы нужно превратить в порошок или заморозить. Об этом в новом выпуске подкаста «Известь» рассказал миколог, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

95% — здоровые и красивые: под Гродно вновь пошли грибы

26 сентября 2025 Но собирать их надо уметь. Говорят, что из одного и того же леса кто-то выходит с полными ведрами, кто-то – с пустыми. Приход осени в этом году затянулся. Будем откровенны, все, что было еще неделю назад можно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Убивает берёзы, но лечит людей: эксперты рассказали о грибе с неоднозначной репутацией, который растёт и в Калининградской области

26 сентября 2025 Калининград Автор: Анастасия Малышева В Калининградской области растёт берёзовая губка — гриб с неоднозначной репутацией, который убивает берёзы, но лечит людей. Об этом рассказали эксперты Куршской косы. Берёзовая губка поражает древесину, вызывая её гниение и разрушение. Заражённая берёза … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мой проверенный способ: как я каждую осень набираю ведра груздей, не уезжая далеко от дома

26 сентября 2025 Оксана Суслова prochepetsk.ru Их считают легендой, достоянием уральских лесов и сибирской тайги. «У нас груздей нет!» — с уверенностью заявляют бывалые грибники Центральной России. А между тем, царь соленых грибов может прятаться буквально на соседней опушке. Как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ботанический сад знакомит с миром грибов

26 сентября 2025 27–28 сентября, 12+ В этот уик-энд в павильоне Зелёный домик в Ботаническом саду можно увидеть образцы самых разных грибов, типичных для Ленинградской области, и задать о них любые вопросы. Разнообразный «урожай» для самого осеннего фестиваля года — «Планета грибов» — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы-хамелеоны плачут молочными слезами в Хабаровском крае

26 сентября 2025 Шляпки у них плотные, мясистые, с ровными округлыми контурами. Цвет варьируется от фиолетово-сиреневого до палево-бурого, а у старых экземпляров встречается желтовато-сиреневая или розовато-бурая гамма. Источник: freepik.com В советские годы сказали бы «серо-буро-малиновые», и это неспроста: часто сложно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Омичка нашла в лесу «чудо-пень» и собрала с него три ведра грибов

26 сентября 2025 Сезон «тихой охоты» завершается Омичка Ольга Шевцова обнаружила в Омском районе — возле поселка Дачный «чудо-пень», на котором росло огромное количество опят. По словам любительницы «тихой охоты», ей удалось собрать там 30 литров грибов — три ведра. В целом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ноябрьске закрывают грибной сезон

26 сентября 2025 Белых оказалось немного, но и это можно считать большой удачей, ведь землю уже укрыл снег. В Ноябрьске выпал первый снег, но любители тихой охоты не теряют надежды найти заветную добычу. Житель Ноябрьска поделился фотографиями последнего, вероятно, грибного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира