Архив по месяцам: Март 2026

РИА Новости: ранние весенние грибы относятся к условно съедобным

19 марта 2026 Максим Лиепкайс Они требуют специальной кулинарной обработки Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Ранние весенние грибы относятся к условно съедобным из-за гельвелловой кислоты и требуют специальной кулинарной обработки, рассказал РИА Новости кандидат сельскохозяйственных наук Виктор Асеев. «Ранневесенние … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России ожидается рост цен на грибы

19 марта 2026 «Известия»: в 2026 году подорожают грибы Борислав Агаджанов В этом году в России ожидается существенный рост цен на грибы. Об этом сообщает газета «Известия». Грибы дорожают уже сейчас. Так, в январе свежие грибы подорожали на 6% по сравнению с декабрем прошлого года. Основной причиной подорожания … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ленобласти находят не только клюкву, но и первые весенние грибы

18 марта 2026 Фото: Страница «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте» Леса Тосненского района Ленобласти радуют клюквой. А еще можно отправлять на поиски грибов — появились первые алые шляпки.  В VK-паблике «Грибы и Грибники СПб» делятся первыми весенними уловами. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Употребление грибов улучшает память

18 марта 2026 В рамках долгосрочного проекта NILS-LSA учёные проанализировали данные более чем 3100 японцев и пришли к выводу, что регулярное употребление грибов может способствовать улучшению работы кратковременной и рабочей памяти у людей среднего и пожилого возраста. Результаты исследования опубликованы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Звезды проводят «мухоморные ретриты» для расширения сознания

18 марта 2026 РЕН ТВ изучил рынок ретритов и «духовных туров» и выяснил, на что готовы пойти звезды ради «просветления». Телеканал РЕН ТВ 22 марта представит документальное расследование «Дикие развлечения звезд», посвященное индустрии так называемых практик расширения сознания, набирающих популярность среди звезд … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врач рассказал об общем у статинов и антибиотиков и их влиянии на печень

18 марта 2026 Галина Гунькина Волгоград, 18 марта — АиФ-Волгоград. Телеврач Александр Мясников пояснил, что общего у статинов и антибиотиков. «Статины — двоюродные братья антибиотиков. И те и те — производные от грибов», — поясняет медик. Пенициллин ученые выделили из грибка пенициллинум, а первый статин — из гриба аспергиллус. Открыл его японец Акиро Эндо, который … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что будет, если перестать мыть грибы перед жаркой: как делают французские шефы

20 марта 2026 Любая хозяйка знает: грибы нужно тщательно мыть, чтобы убрать песок и лесной мусор. Но если посмотреть на работу французских шеф-поваров, они часто вообще не моют грибы, а только чистят щеточкой или протирают влажной тряпкой, сообщает корреспондент ТУТ … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Советске подросток попробовал мухоморы в лесу и рухнул без сознания на глазах у прохожих

18 марта 2026 Кристина Уколова Первый городской канал Калининград В Советске 15-летний мальчик едва не погиб из-за экспериментов с грибами. Подросток отправился в лес с приятелем, где тот угостил его сушеными мухоморами. История могла закончиться трагедией, если бы не случайные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В четырех районах Петербурга и одном Ленобласти провели уроки гигиены для самых маленьких

18 марта 2026 Лекторий «Санпросвет» организует серию образовательных мероприятий для детей в детских садах и школах. Специалисты посетили дошкольные учреждения в Адмиралтейском, Василеостровском, Калининском и Приморском районе Санкт-Петербурга, а также в Гатчинском муниципальном округе Ленинградской области. Специалисты Межрегионального управления Роспотребнадзора … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах нашего региона любители “тихой охоты” уже нашли первые грибы

18 марта 2026 Первые теплые деньки марта уже дают свои плоды. Суровые саратовские грибники хвастаются корзинами грибов. В паблике «Грибы Саратовской области» появились фото первых трофеев этого года. Это зимние опята, которые чувствуют себя отлично даже при прохладной погоде. Грибники … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира