Архив по дням: 25.06.2026

Что будет, если съесть червивые грибы и ягоды – запомните раз и навсегда

25 июня 2026 Лето — время грибов и ягод. Многие грибники хотя бы раз сталкивались с ситуацией, когда принесенная из леса корзина оказывалась наполовину червивой. Одни спокойно вымачивают грибы в соленой воде и отправляют на сковородку, другие уверены, что такой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Для отслеживания микотоксинов в съедобных грибах на прилавках магазинов разработан первый инструмент

25 июня 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru Съедобные грибы из супермаркета прочно закрепили за собой статус полезного диетического продукта и важной части здорового рациона по всему миру. Однако критическая нехватка надежных методов обнаружения привела к значительному ограничению данных о профилях загрязнения … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Червивый — не значит съедобный: как не отравиться грибами и когда пора вызывать скорую

25 июня 2026 Автор текста:Наталия Надточая Грибная охота — любимое занятие многих жителей Подмосковья. Но даже опытные сборщики часто спорят: можно ли класть в корзину экземпляры с червоточинами? Одни говорят, что такая добыча опасна и ее место в мусорном ведре. Другие спокойно срезают попорченные места и несут находку домой. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Кировской области нашли редкий гриб

25 июня 2026 Фото: vk.com/griby_kirovskayaoblast Находка была сделана в Верхошижемском районе. Фотографией необычного гриба, обнаруженного в лесу, поделилась подписчица сообщества «Грибы Кировской области». Это ежовик коралловидный, занесённый в Красную книгу нашего региона. https://istochnik.online/news/v-kirovskoj-oblasti-nashli-redkij-grib

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Симбирская каша с грибами: простое блюдо старой кухни снова звучит современно

25 июня 2026 Гречка по-новому: симбирская каша с грибами удивила вкусом Каша с грибами не обещает роскоши, но именно в этом ее сила. На фоне интереса к бюджетным, постным и региональным рецептам такое блюдо неожиданно выглядит актуальным: сытно, недорого и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жителей Шатуры предупредили о смертельной опасности в лесах во время сбора грибов

25 июня 2026 Автор текста:Артемий Жуков Сезон «тихой охоты» в Подмосковье в этом году обещает быть урожайным: после снежной зимы почва получила хороший запас влаги, и грибницы развиваются активно. В леса Шатурского округа уже потянулись любители подберезовиков и первых лисичек. Вместе с ними на лесные тропы вышли … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Челябинец нашел в парке Гагарина красный гриб с резким неприятным запахом

25 июня 2026 В народе его называют сморчком вонючим Анна Махнина Фото: Евгений Куприянов Житель Челябинска Евгений Куприянов обнаружил в парке Гагарина необычный гриб. На снимке мужчины — мутинус Равенелли, который в народе называют сморчком вонючим. Экземпляр попался прямо в черте … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибное царство Карелии зовет

25 июня 2026 Максим Тихонов  Корзинки грибников уже пополняются яркими лисичками Фото: ПТЗ говорит Северный край решил порадовать всех любителей тихой охоты, превратившись в настоящее грибное царство. Грибники сообщают: пошли лисички! А особенно щедрый урожай этих солнечных грибов наблюдается в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

С грибов на ягоды: когда в Подмосковье начнётся сезон дикой клубники

25 июня 2026 Марианна Кастро Где искать спелые ягодки? Любители тихой охоты переключаются с грибов на ягоды. В лесах Подмосковья начался сбор лесной земляники, а вскоре к ней присоединится и дикая клубника. По словам агронома Владимира Викулова, в некоторых районах … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать маслята, подберезовики и белые грибы в июне: советы для сбора

25 июня 2026 Софья Белова От маслят до подберезовиков: какие еще грибы и где собирать в конце июня Peterburg2.ru В июне грибники средней полосы отмечают начало сезона: после дождей в лесах появляются маслята, подберезовики, белые и другие съедобные грибы. Рассказываем, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира