Архив по месяцам: Август 2026

Тошнота, вздутие, диарея: кому категорически нельзя есть грибы

18 августа 2026 Автор текста:Кристина Мыльникова Август — самый разгар грибного сезона. Любители «тихой охоты» возвращаются из леса с корзинами белых грибов, лисичек, подосиновиков и маслят, а хозяйки спешат их жарить, сушить и мариновать. Однако этот продукт подходит далеко не всем. Даже съедобные грибы могут стать причиной серьезных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Даже опытные грибники путают с шампиньонами: как узнать самый ядовитый гриб в России

18 августа 2026 От шампиньонов и сыроежек бледную поганку можно отличить по свежему виду и вольве Чтобы увидеть вольву, нужно аккуратно выкопать гриб, а не срезать его ножом Фото: Илья Московец © URA.RU Бледная поганка — самый опасный гриб в стране , … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чудный гриб-деликатес, который 30 лет запрещали заготавливать: что изменилось сейчас

18 августа 2026 Ксения Сизова создано ChatGPT Многие грибники уверены, что если гриб не в списке разрешённых, значит, он опасен. Но с грибом-зонтиком история иная.  Он съедобный, вкусный и даже входит в таблицу съедобных грибов для рыночной торговли. Однако до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смертельно опасные двойники: какие грибы в августе маскируются под съедобные

18 августа 2026 Многие люди привыкли считать, что в конце лета лес продолжает давать те же грибы, что и в июле, только в больших количествах. Кажется, что подберезовики и лисички по-прежнему ждут на привычных прогретых опушках, а червивость – лишь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Третья смерть от грибов в Липецкой области: спасатели подробно рассказали, как отличить бледную поганку

18 августа 2026 В Липецкой области три смерти от отравления бледной поганкой после 4-летнего перерыва © нейросеть По данным минздрава Липецкой области, с начала года от отравления бледной поганкой умерли три человека. До этого смертельных случаев в области не регистрировали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Черноголовке нашли гигантский гриб-дождевик размером с тыкву

18 августа 2026 В Черноголовке местные жители наткнулись на гриб-дождевик размером с тыкву. Фотографию необычной находки, сделанную в черте наукограда, опубликовали в соцсетях. Она собрала десятки комментариев и вызвала споры о съедобности. В подмосковной Черноголовке местные жители обнаружили гриб-дождевик, размерами напоминающий увесистую тыкву. Необычная находка, сделанная в наукограде, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не поместился даже в руку: костромич нашел в лесу гигантский белый гриб

18 августа 2026 Автор статьиЕлена Бородулина Фото: Игорь Румянцев Огромный боровик был добыт в районе реки Мезы Костромич Игорь Румянцев нашел в лесу в районе реки Мезы огромный белый гриб. Необычной находкой аномально больших размеров мужчина поделился на своей странице … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкий «кровоточащий» гриб вырос в саду магнитогорца

18 августа 2026 Его называют «клубника со сливками» за необычный внешний вид Тогжан Мусабаева Фото: Александр Сидельников У садовода со стажем из Магнитогорска Александра Сидельникова в саду вырос один из самых редких грибов — гиднеллум Пека, или «кровоточащий зуб». Это крайне редкая находка … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли замораживать грибы сырыми или сначала отварить? Шеф-повар поставил точку в вопросе

18 августа 2026 Какие грибы можно замораживать сырыми: белые, подосиновики, подберёзовики, шампиньоны и вешенки — можно; лисички, грузди и волнушки — только после варки, иначе горчат Знакомая картина: осенью насобирали полные корзины грибов, сложили в морозилку, а зимой достали водянистую … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Здравствуй, груздь — «Грибной бум» начался после засухи в лесах Кировской области

18 августа 2026 Груздей «хоть косой коси» В Кировской области бурно стартовал грибной сезон. Ещё недавно жители региона в социальных сетях жаловались на отсутствие грибов из-за продолжительной сухой и теплой погоды, однако ситуация кардинально изменилась за считанные дни.Где искать «тихую охоту»? Местные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира