Архив по месяцам: Август 2026

Можно ли замораживать грибы сырыми или сначала отварить? Шеф-повар поставил точку в вопросе

18 августа 2026 Какие грибы можно замораживать сырыми: белые, подосиновики, подберёзовики, шампиньоны и вешенки — можно; лисички, грузди и волнушки — только после варки, иначе горчат Знакомая картина: осенью насобирали полные корзины грибов, сложили в морозилку, а зимой достали водянистую … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Здравствуй, груздь — «Грибной бум» начался после засухи в лесах Кировской области

18 августа 2026 Груздей «хоть косой коси» В Кировской области бурно стартовал грибной сезон. Ещё недавно жители региона в социальных сетях жаловались на отсутствие грибов из-за продолжительной сухой и теплой погоды, однако ситуация кардинально изменилась за считанные дни.Где искать «тихую охоту»? Местные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Челябинка показала процесс поиска грибов. Видео

18 августа 2026 Жители Челябинска собирают ценные лесные грибы прямо у дома Ценные лесные грибы челябинцы находят прямо у дома (архивное фото) Фото: Вадим Ахметов © URA.RU Жители Челябинска собирают ценные лесные грибы прямо у дома. Своими находками в микрорайоне Чурирово поделилась … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Ленобласти стали выполнять ритуал на сбор грибов

18 августа 2026 Фото: паблик ВК Грибов сейчас в Ленобласти совсем немного, — как писал 47news, попадаются, в основном, лисички, а другие грибы — червивые.  В паблике ВК «Грибы Ленобласти» рассказали про необычный способ искать урожайные места.  — Монетку оставила на пеньке … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибов мало, червивые и сухие»: мурманчане раздосадованы походами в лес

18 августа 2026 Мурманск Мурманчане в соцсетях делятся результатами походов в лес. Многие любители тихой охоты решили попытать удачу в минувшие выходные. И если чернику выносили из леса вёдрами — её в этом году много, она крупная и сладкая, то вот грибов сейчас очень мало. На «серебрянке» поживиться, кроме ягод, нечем. — Наш … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Орле разрешили собирать грибы бесплатно

18 августа 2026 Но запретили делать это в охранных зонах ЛЭП, газопроводов или в зонах санитарных рубок. Новый лесохозяйственный регламент города Орла, утвержденный постановлением администрации, определил и разграничил, что именно горожане могут собирать в лесу для себя, а что – … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Устанешь собирать»: где сейчас бум белых грибов после дождей в Нижегородской области

18 августа 2026 Фото: Олег Ликсудеев. Группа в VK «Грибы Нижегородской области». Белые грибы собирают корзинами в Нижегородской области Белые грибы и подосиновики массово пошли в нижегородских лесах после дождей Анастасия Вавилова Корреспондент После дождей в лесах Нижегородской области начали появляться белые грибы, подосиновики и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в Новосибирской области достиг пика после обильных дождей

18 августа 2026 Жители Новосибирской области массово отправляются в леса за летним урожаем, публикуя отчеты о полных корзинах в социальных сетях. Основными локациями для тихой охоты на этой неделе стали Колыванский, Искитимский и Новосибирский районы. Любители природы находят не только … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Еще одна женщина умерла от отравления грибами

18 августа 2026 Она отравилась бледной поганкой. Накануне в БСМП №! умерла 72-летняя пациентка, отравившаяся бледной поганкой. Грибы она собирала в Хлевенском округе. Об этом сообщили в пресс-службе регионального минздрава. Пациентка три недели пролежала в реанимации, врачи не смогли ее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Новочебоксарске рассказали о проверке грибов и ягод Чувашии на цезий-137

18 августа 2026 Георгий Абрамов Пробы подосиновиков, подберезовиков и брусники, взятые на Центральном рынке Чебоксар, прошли лабораторную проверку на уровень концентрации цезия-137. Согласно полученным результатам, содержание вещества во всех исследованных образцах не превышает установленных нормативов, составляющих 500 Бк/кг для грибной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира