Архив по месяцам: Август 2026

Дешевле, чем в ресторане, вкуснее, чем у мамы: бризоль с грибами и маринованным огурцом

2 августа 2026 Ленивый вариант не отличить от классики Как рассказывает нам автор канала «Готовим с Калниной Натальей», ленивый бризоль готовится проще, чем настоящий, а по вкусу от него не отличить. Продукты доступные, начинку можно делать любую. Для самого бризоля смешивают два … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Белые грибы пошли в Пряжинском районе

2 августа 2026 В Бесовце торгую белыми грибами, которые собрали в Виллагоре. Фото: Ирина Меркова Бойкая торговля ягодами-грибами идет у сетевого магазина в Бесовце. Здесь и малина садовая — 1 литр за 300 рублей, и черника лесная — 1 литр 300 рублей, красная смородина, лисички, лук… Есть даже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Караваны машин»: где искать грибы после дождей в Алтайском крае — карта с местами

2 августа 2026 Публикуем подборку от опытных грибников Долгожданные дожди наконец-то оживили леса Алтайского края, и грибники, которые уже было отчаялись дождаться урожая, потянулись в свои любимые места. Судя по отчетам в профильных сообществах, «тихая охота» официально открыта: в лесах начали массово … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Август — время грибов: где искать белые, лисички и какие находки лучше оставить в лесу

2 августа 2026 Рассказываем, когда начинается самый урожайный сезон и как не принести домой опасные грибы Август традиционно считается главным месяцем для любителей тихой охоты. Именно сейчас после дождей в лесах массово появляются белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички и другие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказал, как правильно приготовить гриб-зонтик

2 августа 2026 Миколог Вишневский: из гриба-зонтика можно приготовить пиццу Гриб-зонтик Фото: Shutterstock/FOTODOM Из гриба-зонтика можно приготовить пиццу, его также жарят в кляре, рассказал NEWS.ru миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. По словам эксперта, нужно положить очищенную шляпку на противень, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как правильно собирать и готовить лисички: тюменским любителям тихой охоты на заметку

2 августа 2026 Лучше всего эти грибы растут на участках с влажной почвой В разгар грибного сезона эксперт Русского географического общества и доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин поделился рекомендациями по сбору лисичек. Эти грибы образуют симбиоз с корнями елей, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог Дьяков дал главный совет, как не отравиться грибами

2 августа 2026 Александр Тимофеев istockphoto.com Москва, 2 августа — АиФ-Москва. Чтобы тихая охота не закончилась больничной койкой, необходимо соблюдать жёсткое правило. В эксклюзивном комментарии aif.ru миколог Максим Дьяков подчеркнул, что главная защита от отравления грибами — безупречное знание того, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Наконец-то не лисички»: какие грибы появились в уральских лесах

2 августа 2026 Грибники активно делятся фотографиями своего «урожая» Любители тихой охоты не упускают возможности погулять в лесах и собрать вкусный урожай. Среди свежего улова оказалась мокруха пурпуровая. «Ну наконец-то не лисички. Чуток собрал маслят. Можно было и больше собрать, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота: где искать боровики и лисички в августе

2 августа 2026 Рассказываем, какие грибы категорически нельзя класть в корзину Автор: Нина Балабаева  © magnific.comГрибной сезон не начинается в один день — он приходит волнами, но пик обычно приходится на август. Именно сейчас можно начинать тихую охоту на лесные трофеи. Как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Coperni показал сумки с живой плесенью внутри — их создали вместе с художницей Аревик Акопян

1 августа 2026 Афиша Daily Евгений Ассесеров Фото: @arevik_hakobyan Французский модный дом Coperni представил новую версию своей культовой сумки Swipe Bag с неожиданным наполнением. Вместо привычных материалов в стенках аксессуара «живут» плесневые грибы, которые продолжают развиваться уже после изготовления изделия. Проект Coperni … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира