Архив по дням: 18.08.2026

«Цыганская пудра» и «чертово яблоко»: какой гриб ценили индейцы и наши предки

18 августа 2026 Грибы-дождевики растут в российских лесах практически все лето, появляются после дождя Этот вид грибов после дождей стремительно растет Фото: Илья Московец © URA.RU Первыми после дождей в российских лесах появляются грибы-дождевики. Они растут практически все лето. Мякоть молодых грибов, которая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шеф-повар Джейми Оливер раскрыл секрет идеальной жарки грибов

18 августа 2026 Сергей Беленький Перед приготовлением грибов обязательно следует тщательно перебрать их, удаляя повреждённые и червивые части. Следует отдавать предпочтение молодым экземплярам. Мякоть грибов должна иметь чисто-белый цвет, отсутствуют желтизна и потемнения. Если срез пожелтел, это означает, что гриб … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Лисичковое безумие» в рязанских лесах продолжается

18 августа 2026 Валерия Мединская Сезон лисичек в рязанских лесах в разгаре. Фотографиями полян, усыпанных лисичками, а также богатым урожаем хвастаются подписчики группы «Грибы и грибники Рязанской области». В этом году в лесах региона снова много лисичек. Уже несколько месяцев грибники … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Калужские волонтеры нашли в лесу потерявшуюся бабушку

18 августа 2026 81-летняя Инесса Мстиславовна Самсонова из деревни Кашурино ушла в лес за грибами и не вернулась. На поиски пенсионерки выехали десятки добровольцев отряда «ЛизаАлерт» из Калуги, Обнинска, Козельска, Малоярославецкого округа, Москвы, а также местные жители деревни. Волонтеры просматривали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лес кормит лучше работы: россияне массово скупают машины на деньги от продажи редкого лесного деликатеса

18 августа 2026 Алексей Воронов Фото ИИ Про Город Уральские грибники этой осенью столкнулись с феноменом, который превратил привычную «тихую охоту» в прибыльный промысел. В лесах Челябинской и Свердловской областей массово выросли черные лисички (Craterellus cornucopioides) — грибы, которые на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Тулунском районе нашли одну из пропавших женщин

18 августа 2026 В Тулунском районе Иркутской области была найдена одна из двух женщин, которые накануне отправились в лес за грибами. Соответствующая информация поступила от ГУ МВД по региону. 66-летнюю местную жительницу обнаружили сборщики ягод, когда их собака залаяла и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Волгоградцам разъяснили правила сбора и кулинарной обработки грибов

18 августа 2026 В разгар грибного сезона регистрируется высокая частота пищевых отравлений. В ряде случаев интоксикация приводит к летальному исходу. Риску подвержены как взрослые, так и дети. Рекомендациями, как избежать печальных последствий, поделились в Роспотребнадзоре по Волгоградской области. Грибы являются … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы ведрами собирают новосибирцы — названы самые урожайные места

18 августа 2026 Фото: atas.info. Грибов в лесу много Новосибирцы ведрами собирают лисички, грузди и подберезовики Эмилия Губарева Корреспондент Жители Новосибирской области продолжают собирать грибы в регионе: своими находками они делятся в соцсетях. Корзины грибов нашла в Колыванском районе Анна Васильева. По ее словам, она несколько … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Поляна волшебных «шелковых» грибов найдена в Караканском бору под Новосибирском

18 августа 2026 Екатерина Маркова Грибы с «шелковыми волосами» обнаружила жительница Новосибирска Елена Сизикова. «Это очень красиво в жизни – глаз не оторвать. И пахнет очень вкусно», – сообщила автор находки. Необычный гриб опознали подписчики сообщества «Грибники Рыбаки НСО» во … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Разведка приятно удивила»: фото находок грибников в Алтайском крае

18 августа 2026 Грибы в Алтайском крае Фото: «Грибы и грибники Алтайского края» В лесах сейчас собирают рыжики, лисички, сыроежки, подгруздки, валуи, а некоторым все еще удается найти желанные белые грибы Дожди в Алтайском крае временно отступили, что влияет на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира