Архив по месяцам: Октябрь 2026

10 октября 2026 Светлана Филиппова Соление грибов — традиционный способ заготовки, который позволяет сохранить их на всю зиму. Существует два основных метода: горячий (с предварительным отвариванием) и холодный (с вымачиванием). Разберем, чем они отличаются, сколько соли нужно на 1 кг грибов, какие … Читать полностью →

10 октября 2026 Попадаются единичные экземпляры Сезон «тихой охоты» на Алтае официально сдал позиции, но лес все еще не спешит прощаться с преданными фанатами прогулок. Судя по свежим сводкам из грибных чатов, сейчас наступает время «штучных» находок: удача улыбается самым … Читать полностью →

10 октября 2026 В Свердловской области грибной сезон постепенно завершается. Дождливая осень еще поддерживает рост грибов, но плодовые тела уже не образуются массово – им необходимо тепло. Оптимальная температура для большинства видов – от +10 до +18 °C; когда она … Читать полностью →

10 октября 2026 Перевод: Влада Лаевалинд На Сааремаа внимание гулявшей по лесу женщины привлек гриб поразительного светло-голубого цвета. «Какая красота! Какая находка!» — удивляются в комментариях к фотографиям, опубликованными в соцсетях. «Хочу поделиться интересной находкой. В лесу на Сааремаа», — … Читать полностью →

10 октября 2026 Лиза Крид Фото: Леся Лесина/Грибы Кировской области В группе «Грибы Кировской области» любители «тихой охоты» делятся уловами. Несмотря на то, что на дворе 10 октября в лесах можно встретить подосиновики, лисички, белый гриб и даже масленки. Грибник … Читать полностью →

10 октября 2026 Автор текста:Евгений Акопян Дикорастущие грибы — удовольствие, знакомое многим, но иногда оно оборачивается серьезной угрозой для жизни. Отравление может развиваться незаметно: первые признаки порой появляются лишь спустя несколько часов после еды. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала «Газете.ру», как распознать опасность и что … Читать полностью →

10 октября 2026 «Кондинский белый гриб» стал официальным брендом Югры Нина БАРИНОВА Фото: Деппромышленности ЮгрыТехнопарк Ханты-Мансийского автономного округа — Югры помог зарегистрировать в Роспатенте новое географическое указание — «Кондинский белый гриб». Бренд уже 15 лет успешно развивается в Кондинском районе. … Читать полностью →

10 октября 2026 Алена Жукова ПроГород ИИ Мечта собирать боровики и подберезовики прямо под окнами дома вполне осуществима, если знать биологические законы лесного царства. Большинство попыток посадить лесные грибы заканчиваются неудачей только потому, что дачники закапывают в землю магазинный порошок … Читать полностью →

10 октября 2026 Их можно найти даже в конце месяца Октябрьские леса не пустуют: здесь можно набрать вкусных и съедобных грибов. Пять вариантов для тихой охоты перечислила новосибирский миколог. Опята — главный гриб октября. В этом году их особенно много. … Читать полностью →