Архив по месяцам: Октябрь 2026

Ученые нашли в тульских болотах «Кочаки» краснокнижные грибы и исчезающие ивы

5 октября 2026 Между Щёкинским шоссе, Кочакским кладбищем и Ясной Поляной прячется природный феномен, которому, казалось бы, не место в Тульской области. Карстовые болота «Кочаки» — цепь из четырёх водоёмов, где обитают виды, привычные для гораздо более северных широт. Изучение … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Пензенской области нашли грибы с необычной формой шляпки

5 октября 2026 В Пензенской области продолжается грибной сезон. Любители тихой охоты публикуют в социальных сетях фотографии своих находок и пытаются определить, какие грибы им удалось найти в лесу. Одна из таких находок вызвала обсуждение среди грибников. На опубликованных фотографиях … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Они обречены». Медведи убивают людей в тайге и уже не лягут в спячку

5 октября 2026 Ольга Липчинская Жервами медведя стали два жителя Иркутской области Изображение сгенерировано Qwen AI Рыбалка, охота, сбор грибов и ягод в тайге в этом году стал похож на игру в «русскую рулетку». Или ты не встретишь медведя и тебе повезёт, или голодный зверь встретит тебя — в этом … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под Калининградом грибники наткнулись на трубу смерти

5 октября 2026 © Фото: Грибная банда Калининграда Чёрные лисички из Багратионовского района В Калининградской области нашли деликатес, который в Европе ценят как трюфель. По сообщению из группы любителей тихой охоты в соцсетях, в Верхненеманском лесу обнаружили вороночник рожковидный — … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовим овощное рагу с грибами и фрикадельками: так сытно, что гарнир не нужен

5 октября 2026 Это простое и полезное блюдо оценит вся семья. Ищете вариант горячего, который станет полноценным ужином и порадует всю семью — попробуйте овощное рагу с фрикадельками — ароматное, сбалансированное и удивительно простое в приготовлении. Сочетание сочных овощей, нежных … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Почему нельзя замораживать грибы: как жаль, что узнала об этом только в 47 лет — ценный совет для всех хозяек от биолога

5 октября 2026 Илья Крюков Из архива редакции В советское время хозяйки заготавливали грибы двумя способами — сушили и замораживали. Сушка считалась надёжной, заморозка — удобной. Но, как выяснилось, не всё так просто. Грибы, которые пережили замораживание и потом оттаяли, … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Октябрьский лес еще щедрый: 8 грибов, которые стоит поискать прямо сейчас в Подмосковье

5 октября 2026 Автор текста:Наталья Огневая Грибной сезон вовсе не заканчивается с приходом холодов — скорее наоборот, некоторые виды именно в середине осени чувствуют себя увереннее, чем в разгар лета. Точных календарных дат здесь не существует: теплая влажная погода способна продлить плодоношение на недели, а ранние заморозки резко … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах под Астраханью начался неожиданный бум грибов-моховиков

5 октября 2026 Наталья Фомина Лилия Филоненко Астрахань, 5 октября — АиФ Астрахань. Астраханские любители тихой охоты отмечают аномальное появление моховиков — видов, которые традиционно нечасто попадаются в местных широтах. Как отмечает астраханский фотограф-натуралист Лилия Филоненко, росту грибов помогли обильные … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирец нашел гриб стоимостью 20 тысяч евро и оставил его в лесу

5 октября 2026 Федор Буров Заядлый новосибирский грибник Константин Зеленцов в Караканском бору обнаружил трюфель. Цена таких грибов доходит до нескольких тысяч евро за кило. И это — не предел. Трюфель — крайне редкий гриб для Сибири. Его плодовое тело … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон грибов закрыт из-за аномалий: что еще можно найти в лесах Новосибирска

5 октября 2026 Редакция «ФедералПресс» / Василий Банин При текущей ночной температуре +3…+7 новых волн не будет НОВОСИБИРСК, 5 октября, ФедералПресс. Грибной сезон в Новосибирской области из-за аномально сухого сентября и резкого похолодания практически завершен. «В этом году природа преподнесла … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира