Чтобы суп получился более ароматным, добавьте в него больше свежего укропа и петрушки.
Этот суп все очень любят в моей семье. Я его частенько готовлю. Причем, иногда оставляю его в изначальном виде — с кусочками грибов и картошки, а бывает, что измельчаю все блендером и получается кремовый суп-пюре. А вы сами решайте как вам будет вкуснее.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 гр
Лук-порей — 150 гр
Морковь — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 10% — 100 гр
Сыр плавленный — 150 гр
Картофель — 3-4 шт.
Укроп, петрушка — несколько веточек
Соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Лук и морковку помойте, очистите от кожуры. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, а морковку натрите на крупной терке.
Обжарьте их на растительном масле до мягкости.
Грибы очистите от загрязнений и нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте грибы к зажарке и обжарьте до золотистого цвета и раскрытия аромата.
Переложите грибы в кастрюлю, туда же положите нарезанный мелкими кубиками картофель, залейте водой (не больше 3 литров) и варите после закипания 20 минут.
Когда грибы и картошка будут почти готовы, положите в бульон плавленный сыр. Помешивайте суп, пока сыр не растворится.
Затем влейте в суп сливки, положите мелко нарезанные петрушку и укроп. Дайте супу закипеть и накройте крышкой. Через 2 минуты можно выключать плиту.
На протяжении столетия, с тех пор как Александр Флеминг случайно открыл пенициллин в 1928 году, грибы оказались золотой жилой для лекарств. Они позволяют лечить самые разные заболевания — от инфекций и повышенного уровня холестерина до отторжения органов и даже рака. Однако процесс, в ходе которого грибы синтезируют некоторые из своих самых мощных соединений, остается непроясненным. Особенно это касается циклопентахромона — ключевого компонента грибных продуктов, производные которого, помимо прочих лечебных свойств, могут бороться с раком и уменьшать воспаление, сообщается на сайте Пенсильванского университета.
Хотя химики добились успехов в создании производных циклопентахромона в лаборатории, отличительную структуру молекулы оказалось трудно точно скопировать. «Очень легко получить версию, в которой химические связи расположены не там, где нужно, или структура перевернута», — говорит Шерри Гао, доцент кафедры химической и биомолекулярной инженерии.
В работе, опубликованной в Journal of the American Chemical Society, сотрудники лаборатории Гао описывают, как они расшифровали инструкции природы — а именно, гены Penicillium citrinum, плесени, часто встречающейся на цитрусовых, — чтобы обнаружить ранее неизвестный фермент, катализирующий создание циклопентахромонсодержащих соединений.
«У природы были миллиарды лет, чтобы разработать пути создания этих соединений», — говорит Гао, старший автор статьи. «Теперь мы можем позаимствовать природные инструменты для дальнейшего развития и изучения этих соединений, что потенциально может привести к созданию новых фармацевтических препаратов».
Отчасти уникальность циклопентахромона заключается в его характерной структуре, которая включает трио углеродных колец, два с шестью углеродами и одно с пятью углеродами. Подобно строительным лесам, используемым для возведения здания, эта серия колец служит структурной основой для многочисленных биологически активных молекул.
Однако один из известных химических предшественников циклопентахромона имеет дополнительный углерод, образуя три кольца одинакового размера. Как именно природа меняет это химическое вещество на вещество с другой кольцевой структурой, когда такие кольца обычно стабильны, до сих пор не было описано.
Для выяснения этого процесса потребовалось систематически включать и выключать гены у P. citrinum, пока путь не был нарушен, и стало ясно, какие гены кодируют работающий фермент. «Это было похоже на проверку сотен выключателей, чтобы понять, какой из них управляет конкретной лампочкой», — говорит Цюйюэ Ни, первый автор статьи.
Как выяснили исследователи, у другого промежуточного соединения, 2S-ремиспорина A, которое вырабатывается недавно идентифицированным ферментом IscL, атом серы свисает с одной стороны трехкольцевой структуры, как сцепка на кузове грузовика.
Эта высокая степень реактивности и является источником лекарственной универсальности циклопентахромона: подобно тому, как грузовик может тянуть за собой множество различных приспособлений, от фургонов до лодок, связь углерода с серой в 2S-ремиспорине A может соединяться с широким спектром других групп, создавая разнообразные молекулы. «Это промежуточное соединение очень реакционноспособно», — сказал Ние. «Связь углерода с серой может реагировать с различными донорами серы, образуя множество новых соединений».
Тот факт, что 2S-ремиспорин А настолько реактивен и может соединяться с различными молекулами, даже с самим собой, объясняет, почему этот предшественник до сих пор не был полностью идентифицирован. «Мы не могли придумать, как получить такое реактивное промежуточное соединение», — говорит Ние. «Мы должны были узнать, как природа делает его, а затем использовать эти инструменты самостоятельно».
Исследователи надеются, что в дальнейшей работе открытый путь будет использован для развития использования грибковых соединений в медицине. «Природа обладает невероятным набором инструментов», — сказал Гао. «Эта статья показывает нам, как создается один из них».
[Фото: ru.123rf.com]
Автор Анна Щербакова Информация взята с портала «Научная Россия» (https://scientificrussia.ru/)
Жителю Владивостока грозит лишение свободы за незаконное хранение женьшеня
Екатерина МАКСИМОВА
Следователи СКР устанавливают все обстоятельства произошедшего.
Фото: СУ СК России по Приморскому краю.
За незаконное хранение дома четырех корней женьшеня жителю Владивостока грозит до 6 лет лишения свободы. 49-летний приморец на свою беду умудрился похвастаться редчайшим растением в соцсетях, а вместо лайков получил уголовку, сообщает «Комсомольская правда – Дальний Восток» со ссылкой на пресс-службу СК по Приморью.
Следственный комитет по Приморскому краю завел уголовное дело в отношении 49-летнего мужчины, подозреваемого в хранении четырех корней женьшеня (п. «б» ч. 3 ст. 260.1 УК РФ).
По данным следствия, подозреваемый хранил у себя в квартире на проспекте Красного Знамени во Владивостоке четыре корня женьшеня, занесенного в Красную книгу Российской Федерации. Редчайшее растение он хотел продать, но следователи нагрянули к нему раньше, чем покупатели.
Специалисты СК устанавливают все обстоятельства произошедшего, допрашивают свидетелей. В квартире проведен обыск, изъяты банки с корнями женьшеня. Оперативное сопровождение осуществляется сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю.
Инкриминируемая статья предусматривает наказание до шести лет лишения свободы со штрафом. Ранее «Комсомолка» рассказывала, как в Приморье вынесли приговор браконьеру, который уничтожал краснокнижные растения на заповедной территории
Об особенностях употребления в пищу грибов рассказала старший преподаватель Института биологии и патологии человека Пироговского Университета, гастроэнтеролог и нутрициолог Екатерина Титова.
Она предупредила, что если у человека есть проблемы с перевариванием, то для него любой вид грибов небезопасен, поэтому очень важно всегда следить за их порцией. При этом даже если здоровый человек съест полкилограмма-килограмм грибов, у него могут возникнуть вздутия, тяжесть в желудке.
«Это происходит из-за особенности строения грибов: полисахаридов и хитина в их составе. Поэтому к употреблению грибов нужно всегда подходить с умом и с учетом особенностей своего собственного организма», — отметила Екатерина Титова.
Грибы — отличный источник белка. Его в грибах меньше, чем в продуктах животного происхождения, но он хорошо усваивается и перерабатывается ферментами желудочно-кишечного тракта. Также они могут быть источником калия, фосфора.
«Это особенно полезно для спортсменов, которые находятся на низкокалорийном питании. Им нужна сухая мышечная масса и выносливость. Для легкоатлетов, гимнастов, художественных гимнастов и пловцов грибы могут служить источником низкокалорийного белка», — сказала Екатерина Титова.
Однако каждый человек индивидуален.
«Например, у людей с севера генетически может быть заложена нехватка фермента Трегалаза, который переваривает полисахариды грибов. Это может провоцировать диспепсию — нарушение работы кишки. Таким людям необходимо сокращать или даже полностью исключать прием грибов, потому что их употребление может вызывать неприятные ощущения», — заключила Екатерина Титова.
Всемирные диетологические рекомендации ограничивают употребление грибов до двух-трех раз в неделю, добавили в РНИМУ им. Н. И. Пирогова.
На этот Новый год предлагаю отказаться от классической сервировки и смешать формы и фактуры. Такой трюк с нарушением правил поможет создать цельный образ, а ассортимент Peak Store идеально впишется в затею. Главный акцент — ростовой гриб (его может заменить любая другая фигура внушительных размеров), который перевоплотится на время вечера в светильник, — здесь на помощь придут гирлянды с мини-светодиодами.
"/>
Я выбрала керамическую посуду разных брендов и составила комплекты, где совпали 2–3 основных цвета. Главный герой стола еще лучше заиграет в композиции, когда в сервировке появятся маленькие свечи в форме грибов. Финальный штрих — мелкие элементы: деревянные ложки и разноцветное драже, которое перекликается с палитрой керамики. Благодаря таким, казалось бы, незначительным деталям и получается цветовое и смысловое переплетение форм, которые складываются воедино.
Коллектив авторов работы. Источник: Наталия Бурмистрова.
Ученые разработали простой и доступный рецептор для связывания опасного токсина из плесневых грибов, поражающих зерно. Для этого авторы искусственно создали в структуре белка бычьего альбумина молекулярные «отпечатки пальцев» от вещества-аналога токсина. В результате белок смог распознать и связать природное соединение. Предложенный подход снизит стоимость и упростит создание тест-систем для выявления токсинов в зерне. Также он позволит разработать сорбенты для уменьшения вредного воздействия этого вещества на организм сельскохозяйственных животных и птиц. Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Microchimica Acta.
Микроскопические грибы, поражающие зерновые культуры — например пшеницу, — не только снижают количество урожая, но и делают зерна непригодными для пищи. Так, плесневые грибы из родов Fusarium и Gibberella вырабатывают микотоксин зеараленон, который при попадании в организм сельскохозяйственных животных оказывает токсическое влияние на их репродуктивную систему. Поэтому необходимо контролировать содержание этого вещества в зерне, которое используют на корм домашней птице и животных, а также в продуктах питания.
Для связывания и выявления микотоксинов можно использовать импринтированные белки — молекулы, несущие своего рода молекулярные «отпечатки пальцев» токсина. Чтобы их получить, микотоксин в пробирке временно связывают с определенным белком. Именно в ходе этого взаимодействия микотоксин оставляет на белке молекулярные «отпечатки пальцев». Благодаря им после отсоединения микотоксина белок может вновь его узнавать и связывать. Это значит, что такой белок можно использовать при оценке безопасности зерна.
Однако использовать природный микотоксин для «обучения» белков дорого и потенциально небезопасно для исследователей, работающих с ним. Поэтому ученые из Саратовского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского предложили заменить его на безопасный и коммерчески доступный структурный аналог.
Авторы подобрали подходящую молекулу-аналог с помощью методов компьютерной химии. Для этого ученые смоделировали поведение белковой структуры в процессе импринтинга и проанализировали его связывание с различными веществами, похожими на зеараленон. Соединение, которое показало лучшее связывание, использовали для получения белка с молекулярными «отпечатками пальцев», аналогичными микотоксину. В качестве белка ученые взяли бычий сывороточный альбумин, поскольку именно он, согласно более ранним экспериментам, служит оптимальной матрицей для получения импринтированных белков, которые избирательно связываются с микотоксином зеараленоном.
В результате химики получили бычий сывороточный альбумин, «обученный» связывать молекулу-аналог зеараленона. Его нанесли на поверхность наночастиц оксида кремния (молекулы, из которой состоит обычный песок). Такой носитель имеет пористую поверхность, благодаря чему на него крепится большое количество молекул белка, способных связывать токсин.
Чтобы подтвердить, что наночастицы с бычьим сывороточным альбумином действительно связывают природный микотоксин, их поместили в искусственно зараженный зеараленоном экстракт из зерен пшеницы. Для сравнения эксперимент повторили с белком, «обученным» на природном микотоксине. Связывание авторы проверили с помощью хроматографии — метода, который позволил оценить, насколько изменилось количество свободного микотоксина в растворе. Оказалось, что использование аналога не снижает эффективность связывания зеараленона. Так, степень извлечения зеараленона из раствора составила 73% и 82% для белка, обученного в присутствии аналога и природного микотоксина соответственно.
Кроме того, авторы доказали, что полученный рецептор безопасен для живых клеток, поэтому потенциально материалы на его основе могут быть полезны для связывания и обезвреживания микотоксинов непосредственно в пищеварительном тракте сельскохозяйственных птиц и животных при добавлении сорбента (наночастиц-носителей) в воду для поения.
«Применение метода биоимпринтинга позволит снизить стоимость тест-систем для выявления микотоксинов и тем самым увеличить их доступность. Более того, эксперименты показывают, что до 70% наночастиц можно использовать повторно, что позволяет повысить коммерческую эффективность разработанного материала. В дальнейшем мы планируем модифицировать рецептором новые нано- и микрочастицы; создать препарат для обезвреживания микотоксинов, представляющий интерес для агропромышленного комплекса России; а также разработать тест-системы для определения зеараленона», — рассказывает руководитель проекта, поддержанного грантом РНФ, Наталия Бурмистрова, доктор химических наук, профессор кафедры общей и неорганической химии СГУ имени Н.Г. Чернышевского.
Шампиньоны дома: технология выращивания / Фото:ogorod.ru
Выращивание шампиньонов дома — занятие несложное, но требующее знания технологии и внимательного соблюдения правил, иначе урожай не оправдает ожиданий.
Главное — подобрать подходящий посадочный материал и создать благоприятные условия для роста. А о подробностях процесса рассказывает автор дзен-канала «Всё про дачу».
Для компоста смешивают солому озимой пшеницы и конский навоз в пропорции 3:1. На 50 кг смеси также добавляют по 1 кг мочевины и суперфосфата, 2,5 кг мела и 4 кг гипса.
Солому сначала замачивают на сутки, затем перекладывают ее слоями с навозом, попутно увлажняя суперфосфатом с мочевиной. Потом все перемешивают и добавляют гипс и мел. Спустя 3 дня из-за ферментации масса нагреется до 70 °C. А через 22 дня она готова к использованию.
Грунт закладывают в ящики, на стеллажи, на земляные полы, распределяя 45-сантиметровым слоем и утрамбовывая до 25–30 см. На 1 м² площади расходуют 300–400 г грибницы. Ее разламывают на части размером с грецкий орех и распределяют в шахматном порядке с интервалом 20 см, погружая в ямки на глубину 5 см и сверху засыпая почвой.
Свет не играет важной роли. Но следят, чтобы температура воздуха держалась в пределах 23–26 °C, а влажность составляла 60–80 %. Грибница начинает прорастать через неделю — в этот момент ее присыпают слоем просеянного грунта на 4–5 см и слегка увлажняют. А спустя несколько дней снижают температуру до 18–20 °C.
Через 3 месяца пора собирать первый урожай. На зрелость гриба указывает белая пленка под шляпкой.
Полезно знать: шампиньоны можно есть сырыми, но только при отсутствии болезней ЖКТ. А детям до 5 лет их не стоит давать даже после термообработки.
Какие научные исследования проводят в Антарктиде и для чего? На вопросы проекта «Честный рассказ» отвечает начальник Белорусской антарктической экспедиции Алексей Гайдашов. — Работаем строго в рамках госпрограммы по исследованию полярных регионов Земли. На данный момент в нее входит несколько научных направлений. Физика атмосферы, мониторинг озонового слоя, геология, геофизика, биология, экология, сейсмика — основные направления, которые в настоящий момент реализуются в Антарктиде.
Если коротко, в том числе и про грибы, то их название микромицеты. Они не похожи на те, которые любим собирать в лесу или на опушках. Суть в том, что в Антарктиде все организмы, все биологические формы жизни, в том числе наземные, имеют уникальные свойства. Во-первых, они способны выживать в этих космических, без преувеличения, условиях. Во-вторых, производить определенные ферменты, которые позволяют им не только существовать, но и размножаться и так далее. Изучение свойств, ферментов является важнейшим с точки зрения не только понимания процессов, но и возможного выделения из этих биологических форм жизни тех элементов, которые могут впоследствии использоваться в различных отраслях. В медицине в первую очередь, в косметологии, парфюмерии и так далее.
Очень перспективное направление, и Национальная академия наук придает ему очень большое значение. На основе этого могут быть разработаны антираковые, антиопухолевые, противовирусные средства. В этом направлении ведется активная работа.
Есть в Петербурге такие грибники, которым зима не помеха. В заснеженном лесу они собирают грибы со стволов деревьев, замороженные и подсохшие дары леса реанимируют, а ещё встречают удивительные творения природы.
Мы привыкли рассматривать ледяные узоры на окнах, но оказывается, мороз может рисовать и на других гладких поверхностях, например на шляпке гриба. Вот такой стала дымчатая говорушка после заморозков, рассказывает и показывает петербурженка Людмила в группе «Грибы и Грибники СПб» 19 декабря.
Эти узоры были на шляпке гриба дымчатая говорушка. И ещё в этот день первый раз нашла рядовку фиолетовую. Всеволожский район, 21.11.2024 Автор Людмила Фролова«
Конечно, сейчас грибов уже не найти. Но они есть, и отдельные счастливчики делятся своими победами.
«Сходила за грибами!… Спрятались!»
Чувашова
Например, Дмитрий на днях набрал вешенки и фламмулины. Они выглядели «грустно: скукоженные, полусухие и вообще не вызывающие положительных эмоций», и тогда Дмитрий залил их водой и получил вполне приличные грибы.
«Колпино и окрестности 14.12.2024 Смотрю сейчас за окно и понимаю, что, пожалуй, на некоторое время мой грибной сезон приостанавливается по объективным причинам, так как от лыж армия меня отвратила качественно, а слой снега на глазах утолщается. Так что, возможно крайний до оттепели «репортаж с полей». В субботу снежок тоже уже сыпал помаленьку, поэтому, ехать куда-либо далеко не решился. Больше даже не из-за того, что лень, а ввиду большой вероятности встрять в пробки (джигитам то погода побоку, а они ей нет, поэтому вероятность аварий выше обычного). Взглянул на карту Колпино, и решил проверить берега водоёмов, которые в нём есть (ведь где вода, там и фламка). Для начала выехал туда, где вдоль дороги идут несколько то ли прудов, то ли карьеров. У первого сразу наткнулся на несколько букетиков фламки, да и чуток вешенки отыскалось. Обрадовался, вот только уже следующий водоём оказался укутан колючкой с грозными надписями «Стой, стреляют!». Проверять, что крепче, дурная голова или пуля, не стал, ибо в своё время женился после сдачи сопромата на «отлично», и результат в-общем то спрогнозировать мог, так что, для начала подался чуток в сторону, где протекает то ли ручеёк то ли речушка. Там ещё маленько фламки обнаружил, но настроение подпортилось, так как пробираться пришлось не только сквозь кусты, но по большей части, сквозь горы мусора. Увы, скотство неизлечимо… Как говорится: «Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся собаки» (Собаки точно не способны навалить такую кучу … мусора, как двуногие «сапиенсы»). Прошёл вдоль ещё пары прудиков и покатил к Ижоре, но сколько не ездил вдоль берегов, они оказались, во-первых, крутоваты, во-вторых, плотно усеяны огородами и дачками. Так что, решил, что хватит и уехал домой. А там задумал проверить то, что как-то писали в группе. Дело в том, что вся собранная фламка, да и вешенки, выглядели уж очень грустно, скукоженные, полусухие и вообще не вызывающие положительных эмоций. Залил их водичкой и оставил на некоторое время, а когда посмотрел опять, это уже был совсем другой павлин-мавлин!!! Грибочки набухли, расправились и заиграли новыми красками, посмотрите фото «до» и «после». Так что, коллеги-грибанутые, увидите вроде как полуживую фламку – не проходите мимо, это она просто замаскировалась от наших загребущих лапок . Подождём пока в Питер придут неизбежные оттепели, и можно продолжать зимний грибной сезон.»
Общественный резонанс вызвала публикация в одном из номеров о повальной вырубке леса в Палкинском районе. Причём, странным образом леса неучтённого («Леса: чёрные дыры и… лысые пятна», «КрЪ» №15)! Следом отчаянное письмо прислала в редакцию Наталья ГОРСКАЯ, жительница села Качаново Палкинского района
«Мы тоже живём в Палкинском районе, и у нас начался кромешный ад. Столкнулись с проблемой выпиливания лесов так называемыми арендаторами! Откуда они получают разрешения? Могут ли местные жители как-то противостоять этому варварству и, не побоюсь сказать, ненасытному воровству?
У нас в деревне всегда были меньшие зарплаты и пенсии, потому что считалось, что сельский житель может кормиться с огорода и пользоваться дарами леса. Согласимся. А что в итоге? Выпилили дальние боры и сейчас пригнали технику, вагончики, спецмашины, и будут пилить сосновые боры вблизи самого села Качаново! Единственные места, куда местные жители могли ходить за грибами и ягодами. А для некоторых жителей это доступный способ существования – за неимением зарплаты, отсутствия работы, а до пенсий не дотянули ещё.
И ведь как там красиво! Мы этих дровосеков не ждали, не звали, мы им не рады. Все выросли вместе с этими лесами, и в ужасе от того, что нас ожидает после «работы» этих арендаторов! Сначала придумали приватизацию и оставили людей без богатств и недр, а теперь придумали лес в аренду раздавать, и останемся мы без леса.
Вот, случись, придёт на нашу землю враг, где люди укрываться будут? В бомбоубежищах жук и жаба, а лес и подстелет, и укроет, и накормит! Люди, вы же рубите сук, на котором все сидите! А тот, кто подписывает разрешения и раздаёт аренду направо и налево, видимо, покупает замороженные грибы и ягоды, которые мы ему своим горбом насобирали, и гулять ездит в зоопарк в Арабские Эмираты, а не в свой родимый лес.
Обидно до слёз! Местные жители не могут получить положенные кубометры для ремонта построек, потому что выдают их в болотах, за тридевять земель от села. Пенсионерам даже дрова не заготовить! А тут наш же лес вырубают и продают направо и налево! Власти, очнитесь, одумайтесь, остановите беспредел лесной мафии!»
Далее наша читательница Наталья ГОРСКАЯ сказала, что в тот же день обратилась с этим письмом ещё и лично к губернатору на его официальную страницу в Telegram: «Добрый день! – сразу откликнулся Михаил ВЕДЕРНИКОВ. – Поручу проверить на законность!»
Что же, ждём и держим руку на пульсе. Надеемся вместе с жителями Палкинского района, что проверка будет строгой и пристрастной. В свою очередь журналисты позвонили в администрацию Качановской волости.
– У нас лес, в отличие от черского, весь учтённый, размежёванный, – сообщила Светлана ПАВЛОВА, глава сельского поселения. – Лесники контролируют делянки, но аренду не мы, к сожалению, распределяем, а в области. А мы тут дороги, не знаем, как восстанавливать после всей их тяжёлой техники. И пилят не как раньше, пилами, пилят спецмашинами, насмерть! Мы рады, что хоть в кустах ещё маслята растут и ягодники кое-где ещё остались.
Как сказала далее Светлана Ивановна, кроме того в волость поступают обращения о разбитых дорогах, которые она перенаправляет в администрацию Палкинского района, ведь последний занимается их восстановлением.
– Но привести в нормальное состояние дороги после лесовозов район, конечно, не в состоянии своими силами, хоть и делает всё возможное, – поясняет глава сельского поселения. – А у арендаторов есть ещё субарендаторы и конца-края там не найти…
«КУРЬЕРЪ»: журналисты направили дополнительные официальные запросы с просьбой проверить на законность ситуацию вокруг Качаново, не нарушена ли охранная лесная зона вокруг села, в Природоохранную прокуратуру Псковской области, Комитет по природопользованию и администрацию района.
23 апреля 2026 Алина Татаринова Фото: КО-44 В Костроме немало мест, де можно собирать грибы. Согласно информации сообщества «Грибное лукошко», Костромская область изобилует грибными угодьями. Представляем вашему вниманию самую грибную и проверенную локацию, которая традиционно славится богатым урожаем: Судиславское направление: Это … Читать полностью →
23 апреля 2026 Лес с другой планеты Лигнин: первое биологическое ноу-хау Кислородный передоз Меганевра: хищник размером с орла Артроплевра Кто ещё жил в этих болотах Грибы взламывают код и меняют ландшафт От мёртвого леса к Кузбассу: история длиной в 300 … Читать полностью →
23 апреля 2026 Снег и лёд сохранялись на улицах Петербурга до утра 23 апреля, даже после восхода солнца. Фотографии из Выборгского района города публикует ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб». Ночью были заморозки и шёл снег. В 6 часов утра в городе, … Читать полностью →
23 апреля 2026 Автор текста:Елизавета Мелентьева Апрель — время, когда природа только просыпается, но для любителей «тихой охоты» это уже сигнал отправляться в лес. Первые грибы появляются раньше, чем многие думают, однако их поиск требует знаний, терпения и осторожности. Апрель открывает сезон «тихой охоты» — в лесах … Читать полностью →
23 апреля 2026 Николай Урожайный нейросеть Nano Banana В российских лесах после теплых апрельских дождей началась настоящая охота за первыми весенними грибами. Сморчки и строчки появляются почти одновременно, и грань между деликатесом и отравлением здесь тоньше, чем кажется. Как отличить … Читать полностью →
