В Каменецком районе пенсионер обнаружил необычную находку во время сбора грибов. Об этом рассказали в УВД Брестского облисполкома.
В милицию позвонил 70-летний житель района. Он сообщил, что собирал грибы в карьере вблизи одной из деревень и нашел предмет, напоминающий мину. На место выехали саперы войсковой части 92616 и установили, что речь идет о противотанковой мине ТМ-57. Военнослужащие обследовали территорию на наличие других взрывных устройств, но боеприпасов больше не нашли. Опасную находку уничтожили.
Участники смогут похвастаться своей удачливостью в тихой охоте и отведать вкусные блюда.
Экотуризм в Кировской области стремительно набирает популярность. Все больше желающих на выходные отправиться на природу, чтобы провести время в покое и тишине.
Специально для любителей лесных прогулок пройдет новое мероприятие – грибной фестиваль (6+).
Мероприятие запланировано на это воскресенье, 29 сентября, в Калининском бору. Он находится в 40 км от областного центра. Регистрация участников начнется с 8 утра.
Запланирована богатая программа. В частности, можно будет отведать блюда из грибов, поучаствовать в тематических мастер-классах. Ключевым событием праздника будут соревнования по сбору грибов на время.
Более подробную информацию о фестивале можно получить в региональном центре развития туризма – по тел. 41 47 07 или в группе ВК.
Доктор медицинских наук Николай Кириленко и матушка Феодосия рассказали Tverigrad.ru, как царица лесных ягод может продлить жизнь и сделать ее вкуснее.
Тверская область всегда славилась обилием лесных даров – ягод и грибов. Осенью же наступает время сбора царицы лесных ягод – клюквы. Уже сейчас ее продают по цене 200-250 рублей за литр. Очень многие привыкли делать из нее морс или кисель. Так вот, оказывается, что это неправильно. Клюкву употребляют не так. Почему? Об этом Tverigrad.ru рассказал доктор медицинских наук Тверского медуниверситета, специалист по нутрициологии – правильному питанию, Николай Кириленко.
– Клюква — замечательная и крайне полезная ягода. Защищает сердце от инфаркта миокарда, стенокардии, защищает от раковых заболеваний, даже от кариозного поражения зубов защищает. Противовирусная активность у нее тоже большая. Хорошее жаропонижающее. Она богата разными макро- и микроэлементами. В этом плане она самая богатая лесная ягода. Ее рекомендуют при урологических заболеваниях, циститах, воспалениях мочевого пузыря. Она обладает бактерицидными свойствами, снижает воспаление мочевого пузыря. Но надо принимать ее регулярно, не просто недельку, а каждый день. И тут все зависит от дозы. Не надо забывать, что клюква полезна как целостная ягода, а не просто как ее ингридиенты в виде сока. Надо принимать ее по одной-две столовых ложек в день. В чистом видее она кислая, но вот если добавить чайную ложку меда, это будет хорошо. Этой смесью можно намазать бутерброд из цельнозернового хлеба, плюс творог. Это будет питательно и полезно. А вот морс был бы полезен, если бы не было сахара. Морс хорош как жаропонижающее, но кратковременно – первые дни при высокой температуре,
– советует нутрициолог.
Врач предупреждает, что при повышенной кислотности клюкву принимать нежелательно, как и при обострении желудочно-кишечных заболеваний, при мочекаменной болезни, лучше в этих случаях ее исключить.
– Регулярный прием клюквы на 30% снижает смертность. И в этом плане она самая лучшая из лесных ягод. Но не надо думать, что клюква — панацея. У каждой ягоды есть свои преимущества. Надо помнить, что лучше всего, полезнее именно болотная клюква, а не садовая,
– объяснил Николай Кириленко.
Что еще можно приготовить из клюквы? Своим рецептом с Tverigrad.ru поделилась матушка Феодосия из Богородицкого Житенного монастыря в Осташкове. Этот монастырь славится своими кулинарными шедеврами. Читайте репортаж Tverigrad.ru о жизни в этой удивительной обители.
Матушка Феодосия рассказала нам, как приготовить пирог из клюквы с яблоками.
– Смешать молоко и теплую воду, сметану, теплое масло, затем добавить половину муки, всыпать сахар, соль, дрожжи, ванилин. Вымесить тесто, оно должно быть мягким, эластичным, но не жидким. Оставить настаиваться приблизительно на час-полтора,. Когда оно поднимется, увеличится вдвое, можно приступать к формовке пирога. Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Нарезать два яблока мелким кубиком, соединить с клюквой, добавить сахар, крахмал и варенье или джем, желательно ягодный. Лучше формовать открытый пирог. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, затем накрыть фольгой и допекать при этой же температуре 20-25 минут,
В Новосибирской области завершается сезон сбора кедровых шишек. Для местных жителей ─ это возможность заработка. Кедровый орех востребован в медицине и кулинарии. Охоту за ценным дикоросом ведут сотни шишкарей, но удача улыбается не каждому.
Житель Пихтовки Дмитрий Макаров за 40 лет прошел тайгу вдоль и поперек. Не одно поколение Макаровых живут дарами природы. Охота, ягода, грибы, кедровый орех ─ для себя, родственников и на продажу.
«Наши отцы и деды учили этим заниматься. Для нас тайга родная, как дом», ─ говорит Дмитрий Макаров.
На охоту за орехом шишкари уходят далеко от Пихтовки. За день наматывают десятки километров. Идут без навигатора, в день собирают по 10-15 мешков. Сначала приглядываются к кедрам, ищут с густой хвоей и большими шишками. Под такими вся поляна усеяна паданками.
Однако из-за жаркого лета шишка смолой прикипела к ветвям, плохо отделяется даже при сильном ветре – лучшем помощнике шишкарей. Но ближе к зиме, когда выпадет снег и будет влажно, шишка размокнет и легко будет падать на землю.
В Новосибирской области кедр ─ дерево редкое, растет на болотных топях на севере региона, но встречается также в Маслянинском, Искитимском, Тогучинском районах. Сибирская шишка имеет больший процент жирности, утверждает Дмитрий Макаров.
После похода в лес кедровый урожай попадает в «шишкорушку», где орех отделяется от чешуи. Из одного мешка выходит килограмм лесного золота. Отдают его в заготовительные пункты, откуда он поступает на фабрики.
Ценят кедр за питательность, большое количество белка, витаминов, цинка, железа, фосфора. Масло хорошо помогает от ожогов. В дело идет и чешуя, садоводы удобряют почву, делают отвары от простуды, болезней желудка. Кедровый орех любят и в кулинарии. Грильяж с медом и клюквой радует всю зиму.
В Якутии пенсионерка чуть не погибла во время визита в заброшенный дом, де когда-то прошла её молодость, сообщила «Комсомольская правда» — Якутия».
По данным издания, 78-летняя женщина шла из лесу, где собирала грибы. На обратном пути встретила старый дом, где когда-то жил ее сын и выросли внуки. Воспоминания накрыли ее с головой, и она перед выходом решила глянуть и соседнюю квартиру.
Там она и провалилась в подполье на глубину больше трёх метров, чудом не напоровшись на торчавшие доски, мобильной связи там практически не было, но каким-то чудом бабушке удалось отправить сообщение подруге. Та начала ее искать, но адреса не было, и поиски осложнялись.
Еще спустя время старушка смогла отправить голосовое сообщение с точным местоположением. Подруга еле отыскала ее – как назло, у пострадавшей очень тихий голос, и вызвала спасателей.
«Мы установили лестницу, спасатели подсаживали женщину на каждую ступеньку, и так вытащили ее, — рассказал начальник Ленского поисково-спасательного отряда Службы спасения Якутии Александр Саморцев. — В общей сложности она провела там около шести часов – с 12:00 до 18:00. Конечно, замерзла, но она держалась на ногах, ничего не сломала. Ее передали работникам «Скорой помощи».
Из-за отсутствия дождей грибной сезон в нашем регионе пока встал на паузу. Но у любителей тихой охоты не совсем «безрыбье».
— Молодой и мягкий очень вкусный, рвите смело, — рассказала Татьяна Гамова в «Группе курские грибники, грибы, ягоды» и выложила фото трутовика серно-желтого.
Этот гриб-паразит способен уничтожить здоровое дерево и жить на мертвой древесине. Он имеет весьма специфический вид. Однако, как говорят специалисты, по вкусу он напоминает куриное мясо, за это его прозвали древесным цыпленком.
Фото: Волкова Влада / Национальный парк «Ладожские шхеры» / ВК
В нацпарке «Ладожские шхеры» рассказали, что нужно знать, чтобы поход за грибами не стал последним.
На территории Национального парка «Ладожские шхеры» можно найти белые грибы, подосиновики и подберезовики, маслята, стайки опят, моховики, лисички, грузди, рыжики, сыроежки и так далее. Там же можно встретить и ядовитые грибы, которых не так много. Это мухоморы, бледные поганки, ложные опята, желчный гриб, кровавый зуб.
«Друзья, мы напоминаем главное правило грибной охоты — «не уверен — не бери!» — и приглашаем в наши щедрые леса для прогулок и поиска осенних даров», — заявили в нацпарке.
Ранее сообщалось, что грибные туры начали продавать в Карелии.
Если вы не уверены, что перед вами именно съедобный гриб, то стоит оставить его в лесу
Съедобные грибы могут встретиться даже в ноябре! Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
В этом году грибной сезон в Новосибирской области выдался не очень щедрым, поэтому многие стараются его продлить, при этом проходят мимо достаточно вкусных экземпляров. Часть видов, которые растут вплоть до снега, не просто съедобны, а могут стать настоящим украшением стола!
Белый гриб сосновый
Боровик будем собирать еще долгоИсточник: A.Oshepkov
В борах можно найти один из самых распространенных видов белых грибов — сосновый. Он может расти вплоть до конца октября.
— Главное, чтобы не было очень низких температур на протяжении нескольких дней. Тогда расти будет, — отметила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, одна из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Можно попытать удачу в Караканском бору, в хвойных лесах Искитимского и Колыванского районов.
Рядовка фиолетовая
Рядовка фиолетовая получила свое название из-за цветаИсточник: Mycology.su
Рядовка фиолетовая — яркий гриб, которые многие обходят стороной. А зря! У гриба отличный вкус, и растет он в это время почти повсеместно. Его можно встретить даже в пределах городских лесов — в Академгородке, Первомайском районе.
— Ее сразу видно и легко определить. Растет группками. Цвет может меняться в зависимости от возраста, но всё равно остается в фиолетовых или лиловых тонах, — объяснила специалист. — Запах очень сильный, грибной. На вкус гриб очень приятный, может быть немного ореховым.Главные новости Новосибирска и страны — в телеграм-канале NGS.RU
Рядовка отлично переносит заморозки. Собирать можно как в хвойных, так и в лиственных лесах.
Гигрофор Гедриха
Спутать сейчас этот гриб с чем-то опасным будет трудно из-за круглой головки Источник: Mycology.su
В березовых лесах постепенно сходят на нет подберезовики и белые грибы, а вот Гигрофор Гедриха можно будет найти вплоть до конца октября.
— Его можно собирать до того момента, когда береза полностью сбросит листву, — подчеркнула Татьяна Бульонкова. — У гриба нежная бежевато-белая окраска и липкая, слизистая шляпка с ножкой.
Грибники не часто делятся информацией о гигрофоре Источник: Inaturalist.org
У гигрофора бежевые пластинки. Он не имеет яркого запаха. Чаще всего используется в консервировании.
Черный груздь
При срезании у гриба может выделяться млечный сок Источник: Mycology.su
Ученые спорят о съедобности черного груздя — исследования дают противоречивые данные, но грибники любят этот вид за насыщенный вкус. Это очень стойкий к заморозкам груздь. Он может встречаться в лесах даже в ноябре.
— Черный груздь растет в хвойных (с елью) и смешанных лесах (с березой), большими группами, реже одиночно, часто — в основании крупных деревьев. В Новосибирской области широко распространен, а в Академгородке можно встретить и в черте жилой застройки, — отметила эксперт.
Черный груздь нужно искать в основании деревьев Источник: Inaturalist.org
Черный груздь солят и маринуют. Его нужно вымачивать, чтобы убрать лишнюю горечь. Гриб можно встретить в Спирино, в районе Красного Яра, Карпысака, Успенки.
Паутинник золотисто-рыжий
Паутинник не подойдет для жарки Источник: mycology.su
Паутинник золотисто-рыжий или желтый нужно искать в приобских борах. Именно в них сложились идеальные условия для его роста — ему нужны минерализированные почвы.
— Паутинник золотисто-рыжий не подойдет для жарки, а вот для маринования вполне сгодится. Он достаточно вкусный, хоть и не с ярким грибным ароматом. При этом у него плотная текстура, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель.
Паутинник золотисто-рыжий нужно искать в приобских борах Источник: Inaturalist.org
Она добавила, что перепутать его достаточно трудно — у гриба яркий желто-оранжевый цвет. И даже ножка у него обычно слегка окрашена, как бы с желтыми чешуйками.
Гриб легко найти в Пироговском и Шлюзовском борах Академгородка и в Караканском бору до конца октября, если не будет долгих заморозков.
Валуй
Поверхность гриба слизистая, а приятный запах может быть только у молодых экземпляров Источник: Mycology.su
Валуи также используют в засолках. Растет группами в лиственных и смешанных лесах практически повсеместно в нашем регионе.
— В этом году валуи просто огромные. Размером с белые грибы, еще и очень крепкие. Их видно сразу. Растут группами, — отметила эксперт. — Но собирать нужно именно молодые грибы, которые приятно пахнут. Потом будут сильно горчить.
Валуи маринуют Источник: Mycology.su
Валуи всё равно придется вымачивать 3–4 суток, дважды меняя воду и только потом солить.
Гриб можно встретить и собрать в Академгородке, Кудряшовском бору и в районе Криводановки.
Дождевик грушевидный
Дождевики съедобны только в молодом виде — пока белые Источник: Mycology.su
Дождевик грушевидный растет на древесине, поэтому, по словам специалиста, собрать его можно даже в конце октября.
— Они не зависят от состояния дерева, идет ли сок, поэтому плодоносят до поздней осени. Но дождевики съедобны только молодые, пока белые, — подчеркнула Татьяна Бульонкова.
Они растут большими группами на гнилой древесине преимущественно лиственных пород. Нужно искать пни и валежник, которые уже начали активно разлагаться.
По предварительным данным, сын Ирины ПонаровскойЭнтони Родд ушел из жизни из-за сердечного приступа. Несмотря на то, что он вел довольно здоровый образ жизни, одним из его увлечений были ядовитые грибы, сообщили СМИ.
Грибы или сердце
Анна Чайникова, супруга покойного в разговоре с aif.ru опровергла эту версию.
«Боже, да откуда вы все это берете? Я очень вам желаю, чтобы у вас никто никогда не умирал из близких. И никто из посторонних не лез в вашу жизнь. Это кощунство», — заявила Чайникова.
Родда-младшего похоронили 25 сентября, на прощании была его известная мама, супруга и близкие. Простились с ним в Храме иконы Божией Матери «Знамение» в Переяславской Слободе в полдень.
Увлекался мухоморами
Употреблять ядовитые грибы строго запрещено, предостерег в разговоре с аif.ru нарколог Василий Шуров.
«Мухомор — это токсичный гриб, которым можно отравиться. Безусловно необходимо было вскрытие тела, химико-токсикологическая экспертиза. Он мог и по естественным причинам скончаться. То, что он употреблял мухомор — не факт, что именно от него умер. К слову, у многих есть целое направление, которое убеждает, что грибами можно лечить все — тревогу, депрессию, онкологию, конечно, это идиотизм», — заключил Шуров.
Энтони Родд (в центре). Кадр из видео
Звездные родители
На стыке 70-80-х годов Ирина Понаровская меняла места работы — ВИА «Поющие гитары», «Коробейники», джазовый оркестр Олега Лундстрема, — подбираясь к сольной карьере, не связанной с музыкальными коллективами. Тогда состоялось ее знакомство с будущим вторым мужем, Вейландом Роддом.
Несмотря на иностранное имя, Родд родился и вырос в СССР, в семье артистов, в 1930-е годы переехавших из США и познакомившихся уже на новой родине.
Ирина Понаровская и Вейланд Родд. Кадр из видео
Вейланд Родд был джазовым музыкантом, он заявлял, что с Ириной Понаровской его свел общий знакомый, они начали работать вместе, а потом у них начался роман, в результате которого на свет появился Энтони.
Личная жизнь у Родда была довольно бурная: брак с Ириной Понаровской для него был шестым по счету. Для певицы замужество было вторым. Всего у Вейланда Родда было семеро детей.
Жил в Эстонии
Звездные родители Энтони пробыли вместе недолго, спустя два года после рождения сына Ирина и Вейланд развелись. Музыкант настаивал, чтобы сын остался жить с ним в Эстонии. Там по сей день у Энтони осталось много друзей, которые тяжело восприняли его уход, выражая искренние соболезнования.
«Скорблю и плачу вместе с вами. Тони навсегда останется в наших сердцах.
Соболезнования тебе, Анечка, и Ирине Витальевне. Аня, еще меня просили передать глубокие соболезнования ваши соседи с Nurme 26», — сообщила соседка Родда из Эстонии Джелла Тихомирова.
Энтони Родд. Кадр из видео
В правоохранительных органах также не указали причины смерти. Источники сообщили СМИ, что смерть Родда-младшего не носила криминального характера. Ранним утром 20 сентября его тело обнаружила жена Анна в своей квартире на Трифоновской улице в Москве, которую Энтони подарила известная мама.
Сама Понаровская проживает в Санкт-Петербурге. Анна вызвала скорую помощь, однако приехавшим на вызов медикам не удалось спасти Родда. У Энтони осталось двое детей.
10 мая 2026 Химические средства — не лучший выбор для борьбы с осами, поскольку они могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона, неизлечимого недуга. Существуют более безопасные методы, помогающие избежать контакта с насекомыми. Правильная экипировка и гигиена При выездах на … Читать полностью →
10 мая 2026 В Новосибирской области с началом сезона сморчковых шапочек вырос интерес к «тихой охоте» — жители массово отправились в леса и при удачном знании локаций собирают грибы целыми ведрами. На фоне грибного ажиотажа в популярном ВК-паблике «Грибные истории … Читать полностью →
10 мая 2026 Фото: «Рязанские ведомости» Творческая чета награждена за многолетнюю плодотворную работу и большой вклад в развитие культуры и искусства региона Скульпторы Василий и Полина Горбуновы, продолжатели рязанской творческой династии, члены регионального отделения Союза художников России, удостоены почётного знака … Читать полностью →
10 мая 2026 Где искать первые сморчки и как не опоздать на урожай Анна Гавришева Александр Авилов / Агентство «Москва» Весна 2026 г. обещает стать одной из самых урожайных за последние годы: после снежной зимы почва напиталась влагой, и микологи … Читать полностью →
10 мая 2026 Тверские грибники продолжают сбор строчков, сморчков и сморчковой шапочки, некоторые собирают еще и саркосцифу, но сообщают, что сезон весенних грибов подходит к концу. Ежедневно в грибном чате в ВК идет активное обсуждение первого грибного урожая: есть или … Читать полностью →
