Туристы села отправились в лес за грибами, когда встретили детенышей.Видеозапись с оленятами была опубликована в сообществе местного глэмпинга во «ВКонтакте».
Недавно жители поселка встретили олениху на дороге перед Лохом.
Сейчас село Лох – популярный туристический маршрут. Кроме незаурядного названия, там есть интересные достопримечательности : старинная мельница, восстанавливаемый храм и народные промыслы.
«Мособлпожспас»: спасатели отыскали заблудившегося в лесу пенсионера
Фото: ГКУ МО «Мособлпожспас»
Автор: Ольга Сафина
Сотрудники 311-й пожарно-спасательной части территориального управления № 14 ГКУ МО «Мособлпожспас» при поддержке сотрудников «ЧеховСпас» разыскали пенсионера, заблудившегося в лесу под Чеховом.
Инцидент произошел в понедельник, 30 июня. В экстренные службы обратилась местная жительница. Она сообщила, что ее муж отправился за грибами в лесной массив между деревней Бавыкино и СНТ «Святая гора» и заблудился.
Фото: ГКУ МО «Мособлпожспас»
«Прибыв в район предполагаемого поиска, работники противопожарно-спасательной службы связались с мужчиной 1948 года рождения по телефону и уточнили детали местности. После чего спасатели приступили к поискам, работая на отклик», — рассказал заместитель начальника теруправления №14 Дмитрий Чебочкин.
Менее чем за час пенсионера нашли. Медицинская помощь ему не потребовалась. Спасатели доставили пожилого мужчину домой.
Ранее REGIONS сообщал о том, что сотрудники ГКУ МО «Мособлпожспас» вывели из леса заблудившуюся пенсионерку.
Отряд добровольцев спас Виктора Андреевича Скубыра, который ушёл в лес за грибами и не вернулся домой.
Поисковики под руководством старшего группы Артёма Слонова (позывной «Слон») оперативно отработали заявку на пропажу 87-летнего жителя села Селиваново Щёкинского района. Мужчина ушёл из дома 24 июня около 16:00 и не вернулся. Родные предположили, что он мог отправиться в лес за грибами.
Из-за продолжительных дождей в регионе сложились идеальные условия для грибов, что увеличивало риск для пожилого человека. Поиск осложнялся ночным временем и состоянием здоровья пропавшего — действовать нужно было быстро.
На место выдвинулись 17 добровольцев, разбившись на 5 групп («Лисы»). Они прочесали лес, поля и прибрежную зону, работая «на отклик». Около 4:30 утра группа №3 («Лиса-3») обнаружила Виктора Андреевича.
Мужчину оперативно эвакуировали из леса и передали медикам. Благодаря слаженным действиям поисковиков и спасателей, жизнь пенсионера удалось спасти.
Белгородцы продолжают показывать грибной урожай в местных лесах
Белгородцы собирают очень много грибов в лесах региона.
В последние дни белгородцы начали активно делиться в соцсетях своими результатами «тихой охоты».
Судя по сообщениям, особо плодовитыми получились леса Старооскольского округа. Однако любители грибов публикуют свои находки также в Новооскольском, Алексеевском и Валуйском округах.
В основном люди собирают маслят, моховиков, подберёзовики. Изредка попадаются белые грибы, но это единичные случаи.
Однако нашлось и несколько негативных комментариев. Белгородцы жалуются, что грибников в последние дни стало больше, чем самих грибов в лесах. Иные же сожалеют, что белых грибов в этом сезоне совсем мало. Кому-то и вовсе попадаются червивые маслята.
Белгородцы хвастаются грибным «уловом». Фото: Татьяна Аркатова. «Грибники Белгородчины» в ВК (vk.com/club120911507)
Жители Камских Полян начали «тихую охоту» — в лесах появились первые лисички, и многие уже выкладывают объявления о продаже.
Эти ароматные грибы ценятся за насыщенный вкус и универсальность в кулинарии. Рассказываем, когда и где их собирать, как правильно готовить и какие интересные факты о лисичках стоит знать.
Когда и где собирать лисички?
Первые лисички появляются в лесах в конце мая — начале июня, а пик сезона приходится на июнь и июль. Однако сроки могут сдвигаться в зависимости от погоды: для активного роста грибов нужны обильные дожди и теплая погода (ночью не ниже +15 °C). Через 5–7 дней после таких условий начинается массовый рост.
Где искать лисички?
Хвойные и смешанные леса с обилием мха и травы.
Влажные места, но без застоя воды.
Опушки, поляны, старые вырубки.
Почему лисички так популярны?
Лисички — одни из самых вкусных и ароматных грибов. Их любят не только грибники, но и шеф-повара ресторанов за:
Яркий золотистый цвет, украшающий блюда.
Плотную текстуру, которая сохраняется при готовке.
Универсальность — их можно жарить, тушить, сушить, мариновать и солить.
Как готовить лисички?
1. Жареные лисички Самый популярный способ — обжаривание, так как аромат лисичек лучше раскрывается в масле.
Простой рецепт:
Почистить и промыть грибы.
Нарезать, выпарить воду на сковороде.
Добавить масло, обжарить до золотистости.
Подавать с картошкой, яйцами, пастой или использовать в пицце.
2. Маринованные лисички
Идеальны для заготовок — сохраняют форму и цвет.
Быстрый рецепт:
1,5 кг лисичек, 120 мл масла, соль, перец, чеснок.
Варить 1 час, разложить по банкам, добавить уксус (1 ст. л. на литр).
3. Сушеные лисички
Можно перемолоть в грибную муку и использовать как приправу для супов и соусов.
4. Необычные способы
Десерты: засахаренные лисички добавляют в выпечку.
Название происходит от греческого kantharos — «чаша», из-за формы гриба.
В XVI веке лисички считались символом богатства и подавались к столу знати.
Шведский миколог Элиас Фрис в 1836 году назвал их «одними из лучших съедобных грибов».
В Канаде их называют «маленькие рыбьи жабры» и готовят с лососем.
Во Франции лисички («жироли») собирают до Рождества, а в Португалии — с конца ноября.
Вывод
Сезон лисичек в Камских Полянах в разгаре — самое время отправиться в лес или купить свежие грибы у местных сборщиков. Эти ароматные дары природы украсят любое блюдо и станут отличной заготовкой на зиму.
Врачи Липецкой городской больницы скорой медицинской помощи №1 спасли от верной гибели пятерых пациентов, которые отравились грибами. Об этом узнало издание GOROD48.
Все пострадавшие поступили в отделение острых отравлений 30 июня. Это первые за сезон прецеденты отравления среди грибников.
Заведующая отделением Ольга Кривошеева рассказала журналистам, что трое отравившихся оказались из одной компании. Это 55-летний мужчина, 59-летняя и 85-летняя женщины. Они думали, что собирали и ели толкачики, но, судя по симптомам, перепутали их с ядовитыми мухоморами.
В аналогичную ситуацию попали члены другой семьи, 48-летний мужчина и 66-летняя женщина. Они рассчитывали угоститься грибами-курятниками, но ошиблись и наелись мухоморов.
Все пациенты попали в руки врачей в тяжелом состоянии с интоксикационным психозом и нарушением сознания. 1 июля состояние граждан улучшено до средней степени тяжести, липчане в сознании.
В Томской области начинается «тихая окота» – грибники уже хвастаются уловом лисичек, а вскоре пойдут маслята и другие дикоросы. Кандидат биологических наук Сергей Гашков рассказал «Вестям-Томск» какие грибы не стоит собирать в томских лесах и почему.
По словам эксперта, серьезной проблемы с ядовитыми грибами в Томской области нет – у нас произрастает не так много опасных для человека видов, а грибники не любят экспериментировать и собирают только известные дикоросы. Но все же есть несколько потенциально опасных видов, которые стоит запомнить и не срывать.
Шампиньон желтокожий
Фото: книга «Грибы Томской области» , С.И. Гашков, Н.Н. Кудашова
Этот гриб массово растет в лесах Томской области и при по попадании в организм вызывает тошноту, головокружение и диарею.
«От прикосновения пальцев его шляпка становится желтой, а еще имеет неприятный запах карболовой кислоты. И если его тоже использовать в блюда, то будут разного рода пищевые расстройства. Не сильно ядовит, но его особенность заключается в массовости»,– поделился Гашков.
Мухоморы
Фото: книга «Грибы Томской области» , С.И. Гашков, Н.Н. Кудашова
Всем известный красный мухомор растет в регионе, но специалист подчеркивает, что в лесах Томской области есть более опасный вид – мухомор пантерный. Он относится к сильно ядовитым, вызывает отравление и галлюцинации, хотя сладок на вкус.
Несмотря на ядовитость, разломив мухомор, можно обнаружить «червей» (личинки грибных комариков) – наглядный пример отсутствия правил определения токсичности гриба.
Ложноопенок серно-желтый
Фото: книга «Грибы Томской области» , С.И. Гашков, Н.Н. Кудашова
Этот вид похож на своего съедобного собрата, но отличается серно-желтым цветом. Он слабо ядовит и может вызвать расстройство желудка. Плодоносит с июня по сентябрь и может попасться на пнях лиственных и хвойных деревьев.
Строчок обыкновенный
Это еще один массовый вид, произрастающий весной, – строчок обыкновенный.
«Он опасный, но есть много оговорок. В нем содержится очень токсичное вещество – гирометрин, но содержание этого вещества зависит от географических условий. Второй момент: этот яд легко выводится из гриба во время варки. Он уходит в раствор, раствор сливают»,– рассказал специалист.
По словам эксперта, все собранные грибы следует подвергать термической обработке. Помимо естественных ядов, грибы могут содержать химикаты и радиоактивные элементы из почвы
Некоторые грибы не опасны для здоровья, но просто несъедобны. Например, ложные лисички, некоторые виды ложных опят или двойник белого гриба – желчный. Они отличаются горьким вкусом.
«Отличить съедобный от несъедобного довольно легко – немного откусить и выплюнуть или лизнуть. Несъедобные сразу начинают горчить или жечь»,– объяснил эксперт.
Безопаснее всего собирать знакомые грибы. О самых грибных местах вблизи Томска читайте в нашем материале.
В минувшие выходные грибники Тверской области вернулись из леса довольные: начался сезон белых грибов.
Набрать много повезло не всем, кто-то нашел всего несколько белых, но зато какие они красивые – настоящие малыши-крепыши! И подосиновики тоже красавцы. От фотографий, которыми делятся любители «тихой охоты», просто глаз не отвести.
Автор фото: Юля СеменоваАвтор фото: Юля СеменоваАвтор фото: Вячеслав ГубановАвтор фото: Роман Попов
Были, впрочем, и червивые, но сейчас грибы в основном чистые.
В сообществах грибников народ пишет, что белые уже есть в Калининском, Старицком, Торжокском, Вышневолоцком и других округах.
Лисичек тоже набрать можно – где-то они уже подросли, а где-то еще маленькие, надо недельку подождать.
Автор фото: Ирина Александрова
В Тверской области начался сезон не только грибов, но и ягод.
Черника в этом году будет не везде, есть кусты совсем без ягод. В одних местах она уже почти поспела, а в других – еще кислая и красноватая. при такой погоде, как сейчас, нужно примерно 7-10 дней, чтобы ягода налилась и стала сладкой.
Автор фото: Залина Воробьева
А вот земляника и лесная клубника сейчас в самом соку. Кто знает места, набирает много – хватит и поесть, и на заготовки.
Автор фото: Залина Воробьева
Выходя из леса, не забудьте сказать ему спасибо и прихватить красивый букет, который будет радовать вас дома до следующей вылазки на “тихую охоту”.
Ученые обнаружили второй в мире гриб рода Плевромицес
Российские ученые открыли новый вид грибов — Плевромицес Фори (Pleuromyces fauriei), который стал лишь вторым известным представителем своего рода. Уникальную находку сделали в Сихотэ-Алинском заповеднике (Приморский край), где гриб растет на ветках редкого реликтового рододендрона.
Фото: сгенерировано ИИ, источник: shedevrum.ai
Российские микологи совершили редкое научное открытие — в Сихотэ-Алинском заповеднике (Приморский край) обнаружен новый вид грибов рода Плевромицес. Это всего второй известный науке представитель данного рода, что делает находку особенно ценной для мировой микологии.
Что известно о новом виде? Миниатюрный (1–3 мм в высоту). Состоит только из шляпок без ножек. Редкие пластинки под шляпкой. Растет только на опавших ветках рододендрона Фори. Участвует в разложении древесины, поддерживая экосистему. Ближайший «родственник» — Плевромицес венгерский (известен с 2018 года), сообщает пресс-служба заповедника.
Род Pleuromyces крайне малоизучен. Новый вид поможет понять эволюцию грибов. Подчеркивает ценность Сихотэ-Алинского заповедника. Обнаружение: летом 2024 года в Приморье. Авторы открытия: Екатерина Малышева (Ботанический институт РАН), Татьяна Светашева (Тульский педуниверситет), Светлана Бондарчук (Сихотэ-Алинский заповедник).
Ранее писали, что китайские ученые нашли белок, который предотвращает старение мышц. Кроме того, исследователи из США объяснили, из-за чего массово гибнут медоносные пчелы.
30 апреля 2026 Кадрия Гамирова Валентине Сомовой из Кутемы в сентябре исполнится 92 года, но она может служить примером для многих. Ее дни проходят в неустанном труде, нет ни минуты свободной времени. Дом нашей землячки сияет чистотой, вокруг него идеальный … Читать полностью →
30 апреля 2026 Грибник Чуканов: штрафы за сбор грибов в заказниках достигают ₽300 тыс. Автор текста:Наталия Надточая Многие жители Подмосковья с нетерпением ждут грибного сезона. Корзинки, ножики, тихая охота — для тысяч людей это любимое хобби. Но мало кто знает, что обычный поход за грибами может обернуться … Читать полностью →
30 апреля 2026 Власти ЯНАО усилят защиту краснокнижных грибов Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа» Редкие и исчезающие виды грибов на Ямале официально приравняют к охраняемым растениям и животным. Законопроект опубликован на сайте правительства округа. «Документ приводится в соответствие с федеральным … Читать полностью →
30 апреля 2026 Это вкуснее шашлыка: что приготовить на мангале вместо мяса Автор текста:Елизавета Мелентьева Майские праздники уже близко, а вместе с ними — сезон шашлыков. Но в 2026 году все больше людей отказываются от классического мяса в пользу легких и необычных вариантов. REGIONS расскажет, чем заменить привычный шашлык, … Читать полностью →
30 апреля 2026 Сезон «тихой охоты» официально открыт. Весна 2026 года радует грибников ранним и обильным урожаем — сморчки появляются уже в конце апреля, а в южных регионах первые экземпляры нашли ещё в марте. Разбираемся, какие весенние грибы можно собирать, … Читать полностью →