24 мая 2025
Автор материала:Павел Наумов
Жителям республики запрещено собирать и продавать грибы, которые находятся под охраной и включены в местную Красную книгу. За нарушение запрета их ждут не только большие штрафы, но и лишение свободы на срок до девяти лет.
Автор фото: РИА Новости / Константин Чалабов
Усиление контроля
В России действуют поправки в уголовное законодательство, которые предусматривают уголовную ответственность за сбор грибов, занесённых в Красную книгу (в карточках материала представлена часть грибов, занесенных в Красную книгу. — ВК). За случайный сбор предусмотрен штраф от 2,5 до 5 тысяч рублей, а вот уже умышленный сбор может обойтись нерадивому грибнику в миллион рублей и даже привести к четырем годам принудительных работ.
— Если грибы собирали группой намерено и затем продавали, например вдоль трассы, то штраф может достигать трех миллионов рублей. Также возможно лишение свободы на срок до 9 лет. При этом, за публикацию фотографий или видеоматериалов в интернет, на которых запечатлены собранные грибы, также предусмотрен штраф в размере до двух миллионов рублей и лишение свободы на срок до 6 лет, — уточнил юрист Рушан Кабиров.
Автор фото: Лера Толстошеева / Вечерняя Казань
Юрист отмечает, что доказать случайный сбор краснокнижных грибов трудно. Никто специально за «грибными браконьерами» в леса бегать не будет. Несмотря на то, что подтвердить факт незаконной «охоты» на редкие грибы могут геометки, спутниковые снимки и свидетельства очевидцев, помогает это не всегда.
— Самый очевидный способ — объехать стихийные и известные точки продажи и посмотреть, что продают торговцы. Если найдут что-то из Красной книги, то будут оценивать количество и решать, какое наказание применить — административное или уголовное. Между случайным сбором и намеренным действиями есть грань, но определять её будут судьи самостоятельно. Однако уже ясно, что этот метод будет крайне неэффективным. Редкими грибами на обочинах трасс не торгуют. Их ищут «специалисты», чтобы продать на черном рынке или по заказу, — считает Кабиров.
Но чтобы избежать штрафа, по его словам, лучше собирать только хорошо известные грибы, не трогать редкие виды и не продавать дикорастущие растения без лицензии.
Ранее регулирование
Первые правила сбора грибов в России появились в XIX–XX веках. Они регулировали посещение лесов, не принадлежавших крестьянским общинам или государству. Для этого в те времена требовалось разрешение, а нарушителей штрафовали.
В народной традиции на Руси существовали и особые дни, когда сбор грибов был под запретом. Например, 29 июля, в день памяти священномученика Афиногена, или 27 сентября, в праздник Воздвижения. Кроме того, после первого весеннего грома не собирали «сморчки и строчки», так как считалось, что в эти грибы могут заползти змеи и оставить свой яд.
Автор фото: Лера Толстошеева / Вечерняя Казань
В 1930-1940 годах, в Советском Союзе, сбор грибов стал частью государственных планов. В Москве даже выделялись специальные участки для их выращивания. К примеру, для сбора подосиновиков и лисичек требовались специальные документы с места работы. Сборщиков объединяли в группы, которые обеспечивали транспортом.
Во время Великой Отечественной войны сбор грибов стал официально организованным мероприятием. В Московской области выделили специальные места для «тихой охоты» и выдавали справки с работы. В 1981 году Министерство здравоохранения СССР запретило сбор некоторых видов грибов, в том числе свинушек из-за их неоднозначного состава. Это правило было закреплено в «Санитарных правилах по заготовке, переработке и продаже грибов».
Автор фото: Лера Толстошеева / Вечерняя Казань
Уже в современной России контроль за сбором грибов прописали в лесном кодексе и федеральном законе «Об особо охраняемых природных территориях». При этом, в некоторых регионах, включая Московскую, Ленинградскую и Тюменскую области, действуют дополнительные местные законы, регулирующие этот процесс. За нарушение правил предусмотрены штрафы. Например, нельзя собирать грибы в заповедниках, национальных парках и других особо охраняемых зонах без разрешения. Также запрещено превышать лимиты на сбор, выкапывать грибницы и повреждать почву.
Знание = отсутствие штрафов
Любителям «тихой охоты», как подчеркивает Кабиров, следует знать, как они выглядят, чтобы не нарваться на проблемы. А для этого, грибникам стоит внимательно изучить Красную книгу того региона, где они планируют «тихую охоту». С этой позицией согласен и старший преподаватель кафедры общей экологии Института экологии, биотехнологии и природопользования КФУ Ким Потапов. По его мнению, запрет на сбор этих грибов, прежде всего, направлен на сохранение видов. При этом не обязательно, чтобы грибы обладали какими-то особыми свойствами. Они и так неотъемлемый элемент биома, играющий свою роль в поддержании баланса в природе.
В готовящемся на данный момент 4-м издании Красной книги Татарстана, по его словам, прописаны 92 вида грибов. Они выполняют различную роль в природе, одни из них образуют микоризу с растениями (взаимовыгодное сожительство грибного мицелия и корней растений. — ВК), другие разлагают древесину. На этом их роль в природе, конечно, не исчерпывается.
— Разнообразие живых организмов в экосистемах поддерживает их устойчивость. Это относится и к грибам, что подчеркивает важность их охраны. Многие защищаемые виды грибов обитают в уникальных условиях и являются частью редких природных сообществ, — добавил Потапов.
Автор фото: Лера Толстошеева / Вечерняя Казань
Миколог отмечает, что краснокнижные виды грибов делятся на две основные группы: аскомицеты и базидиомицеты. Одни предпочитают почву, другие растут на поваленных деревьях. Среди этих редких грибов есть те, что имеют шляпку и ножку, и те, что внешне отличаются от привычного образа гриба. Но всех их объединяет одно: они очень уязвимы к изменениям климата, почвы, растительности и, особенно, к воздействию человека.
— Большинство редких грибов можно встретить в лесах и на открытых пространствах, таких как луга и степи. Чтобы распознать эти виды, нужно изучить Красную книгу Татарстана. В ней жители республики могут найти описания и иллюстрации этих грибов. Книгу можно скачать на сайте Государственного комитета республики по биологическим ресурсам. Также там можно оставить информацию о редких находках, будь то грибы, растения или животные, — напомнил эксперт в беседе с «Вечерней Казанью».
На практике, как отмечает Потапов, может возникнуть ситуация, когда один и тот же гриб, например, в Башкирии считается редким и ценным, и за его сбор предусмотрен штраф, а в Татарстане этот же гриб не входит в список редких, и его сбор не влечет ответственности согласно региональным красным книгам. Однако это случается редко. Такие грибы обычно всё равно включаются в Красную книгу России.
Автор фото: Лера Толстошеева / Вечерняя Казань
— Содержание Красных книг разных регионов отличается. То, что охраняется в одном, может не быть под защитой в другом. Это объясняется разными природными условиями: климатом, ландшафтом и зонами. А, как правило, почти все редкие грибы локального значения внесены в федеральную версию книги, которая защищает их на всей территории нашей страны, — уточнил миколог.
Заведующий кафедрой пищевой биотехнологии КНИТУ-КХТИ Мария Сысоева разделяет эту точку зрения. Эксперт считает, что россияне продолжат собирать грибы, даже если они редкие и за это предусмотрена административная или уголовная ответственность. Часто по незнанию или путанице, ведь, к примеру, гриб Гиропор каштановый схож с белым грибом, из-за чего его часто с ним путают. Важно не собирать то, что вызывает сомнения или незнакомо.
— Среди редких грибов есть такие, которые популярны в кулинарии и производстве добавок в других странах. Поэтому к ним такое пристальное внимание со стороны грибных браконьеров. Для таких случаев предусмотрен правовой контроль, — говорит Сысоева.
Эксперты связывают сбор таких грибов с отсутствием строгого контроля и привлекательными ценами на некоторые их виды на специализированных рынках сбыта.
