6 марта 2025

Фото: Москва 24/Антон Великжанин

За сбор, продажу и покупку подснежников можно получить крупный штраф, а за уничтожение места их произрастания – уголовный срок. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила юрист Анастасия Билялова.

Ранее главный специалист агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила о преждевременном появлении подснежников в столичном регионе. По ее словам, обычно первоцветы распускаются с 20 по 31 марта, но нынешней весной это произойдет на 2–3 недели раньше положенного. Причиной аномалии послужила малоснежная зима.

Юрист отметила, что некоторые виды подснежников (например, альпийский, узколистный и складчатый) занесены в Красную книгу РФ. Поэтому за их сбор, продажу и покупку предусмотрена административная ответственность (ст. 8.35 КоАП РФ).

Сумма взыскания для физлиц составляет от 2,5 до 5 тысяч рублей, для должностных – от 15 до 20 тысяч. В случае с юрлицами речь идет о сумме от 500 тысяч до 1 миллиона рублей.

Анастасия Билялова юрист

Если же из-за действий гражданина пострадает территория, где растут подснежники, ему грозит уголовная ответственность по статье об уничтожении критических местообитаний для организмов, занесенных в Красную книгу (ст. 259 УК РФ).

«За правонарушение такой категории назначается штраф от 300 тысяч рублей или исправительные работы. Также это может быть ограничение свободы на срок до трех лет», – пояснила Билялова.

Ранее юрист Илья Русяев рассказал, что за сбор, приобретение, хранение и перевозку краснокнижных грибов может грозить штраф до 1 миллиона рублей или лишение свободы на срок до 4 лет. Примером вида грибов, охраняемых правовым документом, является рядовка мацутакэ.

Лукинова Анна

Подробнее: https://www.m24.ru/news/obshchestvo/06032025/777007?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch?utm_source=CopyBuf

6 марта 2025

Такие аномалии поспособствовали к раннему появлению набухших почек на деревьях, одни жители региона наблюдали в своих садах всходы тюльпанов и нарциссов, а другие в это время собирали грибы в лесах, кроме того активизировались даже клещи. А в Москве тёплая зима привела к пробуждению гималайских медведей из зимней спячки. Хотя обычно обычно впадают в спячку они в октябре и просыпаются в марте.

Зима 2024-2025 года была, пожалуй, одной из самых теплых в Черноземье за всю историю метеонаблюдений. Жители Тамбовской области так и не ощутили январских морозов. Небольшой лёгкий морозец быстро сменялся плюсовой температурой. Даже на праздник Крещение традиционных “крещенских морозов” в Тамбовской области не было: преобладающая температура ночью достигала около нуля, днём 0…+3.

Такие аномалии поспособствовали раннему появлению набухших почек на деревьях. Некоторые жители региона наблюдали в своих садах всходы тюльпанов и нарциссов. Другие в это время собирали грибы в лесах. Проснулись даже клещи. А в Москве тёплая зима привела к пробуждению гималайских медведей из зимней спячки. Хотя обычно мишки впадают в спячку в октябре и просыпаются только в марте.

Мы собрали некоторые необычные случаи, которые происходили в Тамбовской области из-за настолько тёплой зимы. Начнём с появления январских грибов.

Так, в середине января жительница Жердевского округа Ольга Гущина поделилась фотографиями необычного явления. Недалеко от дома женщина собрала большое количество грибов.

А вот уже в Бондарском округе Наталия Мистрюкова во время обычной прогулки по берегу реки Большой Ломовис заметила обильно растущие зимние опята – фламмулины и вешенки. Женщина набрала полтора ведра январских грибов.

Семья Кузовкиных из села Шапкино Мучкапского округа заметила на своём участке растущие грибы. Как отмечает Галина Кузовкина, январские опята – это не единственное чудо. Гуляя по саду, женщина обнаружила, что на кустах смородины появись почки.

Сотрудник нашей редакции Мария Милосердова заметила на севере города набухшие почки на сирени. Фото сделано почти сразу после Нового года, 2 января.

Неожиданностью стали и набухшие почки на деревьях, и, конечно, январские цветы. Резко наступившие морозы в феврале, вероятно, смогли погубить почки и зелёные побеги. Поэтому цветение весной может быть слабым или вообще отсутствовать. О том, как сохранить деревья рассказал садовод Виктор Полтинин из Мучкапского округа. На его участке растут 100 плодовых деревьев.

У жителей рабочего посёлка Сосновка из-за аномально тёплой погоды в палисадниках взошли тюльпаны и нарциссы. Также набухшие почки в январе замечены и на некоторых кустах и деревьях в Сиреневом сквере Сосновки.

Тем временем не только в Сосновке, но и в Сосновском округе сотрудники нашей редакции заметили в своих садах январское явление – появление крокусов и тюльпанов. Фото сделано 30 января.

А Галина Алымова из Первомайского округа увидела на своём участке цветущие маргаритки. Женщина призналась, что в январе она их нашла впервые в жизни.

Тёплая январская погода поспособствовала не только раннему цветению, но и пробуждению клещей. Напомним, что пробудившиеся раньше времени клещи, представляют угрозу для здоровья людей и животных. Так как могут быть переносчиками различных заболеваний.

Обычно эти членистоногие просыпаются весной, когда среднесуточная температура воздуха достигает +5 градусов Цельсия и выше. В 2025 году из-за тёплой погоды этот процесс начался раньше. Так, в Уваровском округе в конце января люди заметили проснувшихся клещей.

Теплая январская погода пугала не только ранней активностью природы, но и ухудшением самочувствия людей. В основном тяжело было представителям «серебряного» возраста.

– Наверное, такие пациенты являются наиболее уязвимыми к изменениям внешних факторов. Связано это, прежде всего, с сосудистым тонусом. Ну и, чтобы избежать, нужно, прежде всего, подумать о своём сосудистом тонусе. Чтобы его поддерживать, нужно регулярно заниматься спортом с адекватной нагрузкой. Прогулки, правильное питание. Нужно следить за весом, – отметил Иван Горденков, врач-кардиолог ГБУЗ «Тамбовская областная клиническая больница имени В. Д. Бабенко.

https://tvtambov.ru/news/probuzhdenie-vesny-v-yanvare-anomalno-tyoplaya-zima-v-tambovskoj-oblasti-2025/2025/03/06/

6 марта 2025

Шампиньоны — низкокалорийные и вкусные грибы, благодаря чему их с удовольствием употребляют худеющие. А ещё это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Несмотря на обилие полезных свойств, есть и те, кому употреблять их запрещено. Об этом рассказали эксперты Роспотребнадзора.

Не все знают, что слово «шампиньон» в переводе с французского означает просто «гриб». Неудивительно, что этот представитель грибного мира уже несколько веков остаётся популярным во всём мире.

Шампиньоны — низкокалорийный продукт. В 100 г содержится 4,3 г белка, 1 г жира и всего 0,1 г углеводов, а их пищевая ценность составляет всего 27 ккал. Благодаря этому грибы часто используют в диетическом питании и для профилактики диабета. Белок хорошо усваивается, надолго обеспечивая чувство сытости.

Ещё одно преимущество шампиньонов — богатый состав. Они содержат витамины (PP, A, B1, B2, B4, B5, B9, B12, C, D, E) и множество микроэлементов, включая калий, магний, фосфор, кальций, железо, йод, селен и цинк.

Кроме пользы, эти грибы обладают приятным вкусом и подходят для множества блюд. Однако калорийность готового блюда зависит от способа приготовления, поэтому важно выбирать подходящий вариант в рамках своей системы питания.

Но важно учитывать, что шампиньоны содержат ещё и хитин, который делает их достаточно трудноусвояемыми. Хотя он снижает всасывание жиров и помогает предотвращать атеросклероз, злоупотреблять грибами не стоит — ежедневное употребление в больших количествах может негативно сказаться на пищеварении.

Отказаться от шампиньонов рекомендуется при панкреатите, гастрите, заболеваниях печени, аллергии на растительный белок и индивидуальной непереносимости. Также их запрещено давать детям до пяти лет. Дело в том, что их пищеварительная система ещё не полностью сформирована и не вырабатывает достаточного количества ферментов для переваривания сложной пищи.

Каша является идеальным вариантом для семейных завтраков, ведь она быстро готовится, наполняет энергией на весь день и подходит для любого возраста. Блюдо ценят не только за его питательность, но и за возможность экспериментировать с добавками: орехами, ягодами, мёдом и даже шоколадом. Однако есть одна каша, которую точно не стоит включать в свой рацион. Её назвали в Роспотребнадзоре.

Автор:Алёна Ливнева Фото:Анастасия Замышляева

https://pchela.news/news/detail/42774

6 марта 2025

Важное значение имеет время сбора трав. Их собирают после 8-9 часов утра (когда роса высохнет) и до 15 часов. Считается, что после этого времени растение «теряет» свои полезные свойства, а также начинает покрываться росой

Россия богата дикоросами — это травы, ягоды, грибы и любые дары природы. В последние годы в стране наблюдается тренд «на натуральность», как следствие — объемы собранных дикоросов ежегодно растут. Так, по итогам 2021 года в стране было собрано почти 19 тыс. тонн «даров леса» — это цифра побила десятилетний рекорд. Итоги уходящего года по дикоросам еще не подведены, однако именно сейчас эта отрасль оказалась в центре внимания правительства РФ. Власти заявили, что хотят поддержать сферу, причем не только финансово, но и законодательно.

В настоящий момент правительство рассматривает поправки в Лесной кодекс, чтобы урегулировать вопросы сбора и переработки дикоросов для личных и промышленных целей. Кроме того, планируется создать некую цифровую платформу, которая будет отслеживать «передвижения дикоросов» — от стадии заготовки до стадии купли-продажи. То есть изменения затронут всех участников сферы – от частных сборщиков трав до промышленных изготовителей.

В преддверии глобальных изменений сферы портал «АгроВести» пообщался с самой молодой травницей России, двукратной рекордсменкой по сбору трав, сертифицированным фитооздоровителем НАНМ (Национальной профессиональной ассоциации народной медицины и оздоровительных практик) Алексашей Роговой. Она поделилась секретами своего мастерства с нашими читателями.

Сбор трав: секреты знатоков

«Самое главное, пожалуй, для сборщика трав — это образование или знания, умноженные на хороший опыт. Зачем? На самом деле, все очень просто. Даже у самых банальных, хорошо знакомых нам растений есть двойники, зачастую они ядовиты. Кроме того, важно знать состав травы и ее противопоказания. К примеру, крапива — очень вкусное и полезное растение, но для людей с повышенной свертываемостью крови она может стать убийственной. Еще один пример — мать-и-мачеха, которую многие зожники стали добавлять в салаты. А это опасно для здоровья: в траве содержатся пирролизидиновые алкалоиды, они синтезируются многими растениями в качестве средства защиты от вредителей, и действую на нашу печень как яд.

Важное значение имеет время сбора трав. Их собирают после 8-9 часов утра (когда роса высохнет) и до 15 часов. Считается, что после этого времени растение «теряет» свои полезные свойства, а также начинает покрываться росой.

Сбор происходит только в ясную, переменно облачную погоду. И это важный нюанс: если при сушке или ферментации трава будет сырой (мокрой), то она начнет гнить. Внешне вы можете плесень и не заметить, но опасные микроорганизмы будут развиваться с невероятной скоростью. Именно потому при заготовке сырья травы не моют. А значит, собирать их нужно вдали от дорог — расстояние от дороги до места сбора не должно быть меньше метров 15 метров!

Для меня все эти правила довольно просты, ведь сбором трав я занимаюсь в Новгородской области, в своей деревне. А у нас отличная экология, мало людей и неведомый простор для моей деятельности.

О правилах заготовки

Травы можно высушить или ферментировать. В первом случае, используем воздушно-теневую сушку. То есть комната, в которой разложены травы, должна быть темной (без солнечного света) и хорошо проветриваемой.

Как понять, что трава уже высохла? Она не должна при сгибании хрустеть. Если хрустит — пересохла, если легко гнется — не досохла, а если ломается после 1-2 сгибаний — у вас идеальное сырье. Кстати, при правильной сушке травы не потеряют свой цвет, останутся такими же ароматными. Сушке мы подвергаем душицу, таволгу, пижму, мяту и подобные травы.

Иван-чай мы ферментируем, этом способом можно заготавливать также листья малины и смородины, крапиву и другие растения.

Расскажу о ферментации на примере любимого россиянами иван-чая. Мы собираем идеальные, чистые и красивые листики, подвяливаем их на солнце. К примеру, можно плотно утрамбовать их в банку и поставить ее на солнце.

После этого иван-чай нужно долго и усердно мять, масса листьев уменьшится раза в 3-4, вакуоли в листьях начнут лопаться, выделится сок – его нужно слить. Далее наши листья следует переложить в какую-нибудь тару и накрыть влажным полотенцем. В таком виде оставляем иван-чай до появления яблочно-цветочного аромата.

Последним этапом ферментации является сушка. Главное на этом этапе — разложить иван-чай в темном, хорошо проветриваемом помещении. Кроме того, после ферментации листья остаются влажными, и чтобы на них не появилась плесень, их следует регулярно ворошить. Не менее 10 раз в день. И так до тех пор, пока иван-чай не станет полностью сухим. Кстати, в нем тоже содержатся алколоиды, но они исчезают во время ферментации.

Сбор и приготовление трав — это настоящее искусство. И чтобы познать его, в одинаковой степени нужны опыт и знания».

Фото: Тимофей Шутов

https://agroo-vesti.ru/people/strong-dikorosy-sekrety-masterstva-ot-rekordsmenki-rossii-po-sboru-trav-strong/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

6 марта 2025

 Анна Медведева, AgroXXI.ru

Для развития отрасли в провинции создадут 10 образцовых грибоводческих поселков и модернизируют мощности по производству самых популярных на мировом рынке позиций.

Об этом сообщает репортер Liaoning Daily Ху Хайлинь. Являясь одним из характерных сельскохозяйственных продуктов провинции Ляонин, съедобные грибы здесь выращивают более чем в 20 основных округах-производителях. 

В ближайшие три года провинция будет стремиться содействовать качественному развитию грибоводства с созданием отечественной отраслевой базы с тем, чтобы к 2027 году довести общий объем производства съедобных грибов до 1,5 млн тонн. В таком случае стоимость продукции по всей цепочке производства превысит 12 млрд юаней.

Недавно Управление сельского хозяйства провинциального комитета партии опубликовало «План работ по качественному развитию отрасли по производству съедобных грибов в провинции Ляонин (2025–2027 гг.)», в котором сформулированы планы развития, основные задачи и т. д. для достижения вышеуказанных целей. Для этого необходимо создать модель развития «государственное руководство — многопартийное участие — рыночное функционирование» с индустриальным мышлением и рыночной ориентацией. 

Грибоводам провинции предписано сосредоточиться на выгодных рыночных позициях и работать над стабилизацией масштабов, повышением качества и эффективности, укреплением брендов, глубокой переработкой, плавной с целью создания полной промышленной цепочки и улучшения всей цепочки создания стоимости грибов.

Соответствующие статистические данные показывают, что в Ляонине насчитывается более 100 предприятий различного профиля, занимающихся производством, первичной переработкой и реализацией грибов. Численность занятых в этой отрасли достигла 350 тысяч человек. В 2023 году объем производства съедобных грибов в провинции составил 1,3319 млн тонн — 3,1% от общего объема производства по стране, а стоимость продукции оценивалась в 8,7 млрд юаней. 

В настоящее время в провинции функционируют относительно стабильные производственные районы по грибоводству, которые в основном распределены в горной местности Ляодун, Шэньяне, Аньшане, Чаояне, Инкоу и других районах. Среди них годовой объем производства Сюянь-Маньчжурского автономного уезда превышает 100 000 тонн. 

Провинция Ляонин также стала основной базой производства и экспорта сырья для грибов шиитаке, грибов намеко (чешуйчатка съедобная) и кордицепса в стране. Также здесь производятся и экспортируются вешенки. 

В ответ на конкретные проблемы в отрасли съедобных грибов, такие как ограниченные исследования в улучшение существующих разновидностей грибов и устаревшее оборудование, определен ряд ключевых задач: усилить строительство «зон производственных преимуществ», постепенно реализовать механизированное и интеллектуальное производство грибов, создать пять зон производства высокого стандарта к 2027 году, основать 10 стандартизированных демонстрационных профессиональных поселков и поддержать ряд крупных предприятий по производству инокулированных мицелием грибных палочек-дюбелей.

Кроме того, будет оказано содействие глубокой переработке грибов, товарообороту и брендам, запланировано построить распределительные центры логистики, переработки и холодильной цепи продуктов из съедобных грибов в уездах Сюянь, Фушунь, Цзяньчан и Линюань. 

В то же время мы будет выстраиваться системы разведения и продвижения востребованных штаммов грибов с целевой подготовкой местных специалистов и отраслевых брокеров в области выращивания съедобных грибов. Ожидается, что данные меры позволят привлечь молодежь возвращаться в бедные районы для выстраивания современного бизнеса по маржинальному грибоводству. 

Источник: Liaoning Daily. Автор: Ху Хайлинь.

Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.

Оригинал статьи на AgroXXI.ru

https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/ogromnye-vozmozhnosti-na-rynke-sedobnyh-gribov-vidit-kitaiskaja-provincija-ljaonin.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

6 марта 2025

Автор: Инга Ланская

На маркетплейсах можно найти товары “китайской медицины”, обещающие мощный эффект. Особняком стоит гриб кордицепс — из-за высокой стоимости и способа выращивания. Данному снадобью приписывают многочисленные свойства. Например, его можно рекомендовать при лечении диабета и укрепления иммунитета. Однако исследований кордицепса по-прежнему недостаточно, сообщила врач-невролог Ольга Березкина.

Учёные только начинают изучать свойства кордицепса. Уже имеющиеся исследования доказывают или предполагают пользу этого гриба:

— Кордицепс стимулирует выработку аденозинтрифосфата — это молекула, отвечающая за доставку энергии в мышцы и не только. Есть данные о том, что приём кордицепса повышает выносливость во время тренировок и ускоряет восстановление после занятий спортом.

— Кордицепс содержит полифенол, который работает как мощный антиоксидант, защищая клетки от повреждений.

— У кордицепса есть адаптогенные свойства — он повышает устойчивость к стрессу.

— Исследование 2018 года учёных из Гонконга показало, что кордицепс может снижать уровень сахара и «плохого» холестерина в крови. А значит, его можно применять в терапии сахарного диабета 2 типа и атеросклероза.

— В 2020 году учёные выявили противовоспалительные свойства кордицепса. Он уменьшает хроническое воспаление в организме. Это может быть актуально для лечения аутоиммунных заболеваний, например, аллергии.

«Есть и противоречия. Большинство исследований кордицепса проводятся учёными из КНР, этот гриб испокон веков используется в китайской медицине и даже официально разрешён министерством здравоохранения. Но данные могут быть не вполне объективными. На данный момент нет исследований, регулирующих безопасную или оптимальную дозировку кордицепса», — отметила Ольга Березкина.

Кроме того, смущает крайне высокая стоимость этой добавки. На некоторых сайтах кордицепс можно приобрести за десятки тысяч рублей. В то же время есть и другие, доступные по цене препараты, обладающие аналогичными свойствами, напомнила невролог. Например, укрепляющими и тонизирующими свойствами обладает всем знакомый элеутерококк.

Ранее врачи оценили пользу мухомора в лечении алкоголизма. Также специалисты рассказали о дешёвом аналоге дорогостоящего американского БАДа, обладающего антивозрастными свойствами.

https://medzdrav.info/2025/03/06/vrach-berezkina-grib-korditseps-mozhno-primenyat-v-terapii-diabeta-2-tipa/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F17b9a28b-e822-5718-9203-0a11b093910c

6 марта 2025

У православных христиан начинается Великий пост. Что приготовить для семьи? 

Суп-лапша с грибами

Ингредиенты: соленые грибы — 300 г, лапша — 0,5 ст., лук репчатый — 3 шт., растительное масло — 3 ст. л., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 1 шт., соль — по вкусу.

Репчатый лук, морковь, сельдерей нашинковать соломкой, пассеровать на растительном масле, добавить нашинкованные грибы и обжаривать в течение 3 — 5 минут. Положить подготовленные грибы и овощи в кастрюлю, залить горячей водой, добавить лапшу, соль и варить еще 10 — 12 минут.

https://krassever.ru/article/post-v-radost?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

6 марта 2025

Непарный шелкопряд и осиновый листоед не очень любят тополиные листья, в которых живут грибы-эндофиты.

Когда говорят о грибах, сотрудничающих с растениями, то обычно имеют в виду микоризные грибы. Микориза – это корни растения, оплетённые грибным мицелием, причём нити мицелия (гифы) нередко проникают внутрь корней и даже внутрь растительных клеток. Такая жизнь выгодна и растениям, и грибам: растения получают вещества из почвы, которые не могут взять из неё сами и которые для них подготавливают грибы, а грибы получают от растений синтезированную органику.

Гусеница непарного шелкопряда. (Фото: urasimaru / Flickr.com) Открыть в полном размере

Однако в недавней статье в Ecology Letters речь идёт не о корнях, а о листьях – о листьях чёрного тополя, в которых обитают грибы рода Кладоспорий. Микроорганизмы, живущие внутри растительных тканей, называют эндофитами; среди них, кроме грибов, попадаются и бактерии, и водоросли. Эндофиты не вредят своему растению, они просто в нём живут и нередко приносят пользу. Часто эта польза выражается в том, что эндофит защищает растение от настоящих патогенов – например, так ведут себя грибы-эндофиты, обитающие в травах. (Микоризные грибы, которые прорастают внутрь корня, раньше тоже называли эндофитами, но потом по разным причинам их так называть перестали ).

Сотрудники Кильского университета и Института химической экологии Общества Макса Планка решили заняться тополем и кладоспориями, потому что, во-первых, влияние грибов-эндофитов на деревья вообще мало изучено, а во-вторых, кладоспории – одни из самых распространённых грибов, живущие в самых разных условиях. Среди них есть и патогены, но исследователей интересовали именно мирные эндофиты. В экспериментах с гусеницами непарного шелкопряда выяснилось, что они менее склонны есть тополиные листья, в которых живут кладоспории. Растения с грибами синтезировали больше веществ из группы феноловых кислот и салициноидов, которые как раз служат для того, чтобы сделать растительные ткани неприятными для вредителя. Особенно это касается салициноидов, которые особенно хорошо действуют против вредителей-универсалов, или генералистов, вроде того же непарного шелкопряда. (Вредителя называют универсальным, если он специализируется не на узкой группе растений, а на многих.) Салициноиды не только отпугивают вредителя, но и портят ему жизнь, если он всё-таки решит питаться на этом растении. Сами грибы кладоспории синтезируют алкалоид стахидрин, который отгонят от тополя не только вредителей-универсалов, но и тех, которые специализируются на разных тополях, вроде осинового листоеда.

Аллея чёрных тополей. (Фото: Rob Farrow / Wikimedia) 

Другой эффект от грибов обнаружился, когда исследователи перешли от лабораторных экспериментов к наблюдениям за деревьями и насекомыми в их естественной среде. На тополях, как и на многих других растениях, живут тли, а тлей опекают муравьи: от тлей муравьям достаются сладкие выделения, тли же получают от муравьёв защиту от тех, кто хотел бы тлей съесть. Оказалось, что на тополях с кладоспориями тли встречаются чаще, но муравьи к ним ходят реже. Возможно, муравьёв заставляет забыть о тлях тот самый алкалоид стахидрин, синтезируемый грибами. Без опеки со стороны муравьёв тлей должны активнее есть их естественные враги, но, возможно, в тех местах, где работали исследователи, врагов тлей было мало.

Получается, кладоспории защищают деревья от вредителей тремя способами: грибы побуждают деревья синтезировать собственные защитные вещества, сами грибы производят соединения, отпугивающие вредителей, и, наконец, из-за грибов могут нарушаться взаимовыгодные отношения между вредителем и его опекуном – как это, по-видимому, происходит в случае тлей и муравьёв. Впрочем, случай с муравьями и тлями нужно будет изучить подробнее; тут может быть и так, что гриб привлекает к растению тлей, тем самым отчасти нивелируя свою защиту.

Вообще, хотя эндофиты считаются для растений полезными или, по крайней мере, безвредными, бывают случаи, когда они начинают откровенно вредить. Так случается, когда начинаются проблемы с питательными веществами, или когда в целом окружающие условия портятся или хотя бы просто меняются. Наверное, взаимоотношения эндофитовых кладоспорий и тополей могут в определённых обстоятельствах испортиться, но как это происходит и происходит ли вообще, покажут дальнейшие исследования.

6 марта 2025

Автор: Кирилл Стасевич

https://www.nkj.ru/news/54074/

6 марта 2025

В Ленинградской области заметили целые поляны с ягодой.

Во Всеволожском районе Ленинградской области в связи с приходом потепления и весны стала появляться первая клюква. Жителей Петербурга призвали готовить корзины и отправляться на сбор ягоды.

Поляны клюквы на болотах региона заметил биолог Павел Глазков. «Оттаяли первые кочки, и появилась клюква. Ее очень много», — написал эксперт в своем Telegram-канале. По его словам, минувшей зимой ягода «идеально перезимовала». Биолог отметил, что свой аромат и вкус клюква приобретает только после первых заморозков и не теряет их до весны.

Глазков посоветовал петербуржцам укреплять иммунитет весной с помощью спелой клюквы, которая обладает антисептическим действием, а также богата витаминами и микроэлементами. «Так что готовьте корзины и в ближайшие недели на болота за клюквой», — заключил специалист.

Незадолго до начала календарной зимы из лесов Ленобласти грибники выносили целые ведра лисичек.

https://www.rosbalt.ru/news/2025-03-05/gotovte-korziny-peterburzhtsev-pozvali-na-bolota-za-vylezshey-klyukvoy-5338847