6 марта 2025
У православных христиан начинается Великий пост. Что приготовить для семьи?
Суп-лапша с грибами
Ингредиенты: соленые грибы — 300 г, лапша — 0,5 ст., лук репчатый — 3 шт., растительное масло — 3 ст. л., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 1 шт., соль — по вкусу.
Репчатый лук, морковь, сельдерей нашинковать соломкой, пассеровать на растительном масле, добавить нашинкованные грибы и обжаривать в течение 3 — 5 минут. Положить подготовленные грибы и овощи в кастрюлю, залить горячей водой, добавить лапшу, соль и варить еще 10 — 12 минут.
