Пришло время собирать домашнюю аптечку

— Александр Михайлович, в Интернете многие пишут, что современные люди настолько адаптировались к сильнодействующим лекарствам, к антибиотикам, что травы на наш организм уже не действуют. Люди, мол, просто привыкли считать, что «трава» помогает, а она и не помогает вовсе, это не более, чем эффект плацебо. Верить ли такому распространенному мнению?

— Травы не только можно, но и нужно принимать. Более того, чем выше уровень развития медицины в стране, тем больше фармацевтическая промышленность ориентирована на выпуск лекарственных препаратов из растительного сырья. Подчеркиваю: не пищевых добавок, а лекарственных препаратов. Такие препараты популярны в Японии, Швейцарии, Германии, США. Возьмем, например, недешевое швейцарское лекарство «Легалон» —  кроме экстракта плодов расторопши в его составе нет ничего. Фармацевтическая промышленность развитых стран все больше обращается к травам, в том числе и для того, чтобы снизить токсический и побочные эффекты, которые неизбежно возникают при приеме синтетических лекарств.

— Какие растения следует собрать в домашнюю аптечку?

— Совсем нелишними будут листья подорожника, брусники, мать-и-мачехи, корни калгана, сабельника, аира и девясила, трава тысячелистника, пустырника, спорыша и зверобоя, цветы календулы и таволги, плоды шиповника и боярышника.

— Какие правила надо знать, прежде чем идти собирать лекарственные травы для домашней аптечки?

— Вопросов, на которые должен знать ответы и начинающий, и опытный сборщик лекарственных трав, всего четыре: что, где, когда и сколько. И самый главный вопрос — ЧТО взять домой с цветущего луга или из летнего леса? Тут первейшее условие: собирайте только растения, которые вы точно знаете, что называется, «в лицо». Это как грибы. Если вы не можете отличить дягиль от поручейника, то и не пытайтесь искать его корни, вооружившись книжкой с картинками.

— Тогда давайте сразу перейдем к конкретике. Я прочитала, что лекарственным является «чистотел большой». На даче у меня растет чистотел. По каким  признакам узнать, большой он, малый или средний?

— На самом деле, в нашей средней полосе растет всего один вид чистотела — большой. Его не спутаешь ни с чем. Но стоит помнить, что чистотел относится к ядовитым растениям. Как предупреждал Парацельс, «лишь доза отличает лекарство от яда». Если взять столовую ложку сушеного чистотела — будет предсказуемый легкий желчегонный эффект и не более того; столовая ложка свежего чистотела обязательно приведет к отравлению. Хотел бы попросить вас не поддаваться модному поветрию и не собирать ядовитые и сильнодействующие растения. Это не только болиголов, белена, цикута и мухомор — при нарушении технологии и дозы большой вред здоровью могут нанести и ландыш, багульник и борщевик.

— Поговорим о неядовитом растении — ромашке. Ее разновидностей тоже очень много, какую ромашку можно употреблять как лекарство?

— Из всего многообразия только одна, аптечная ромашка, является лекарственной. В справочниках по травам дается описание, как отличить аптечную ромашку от пупавки, ромашки собачьей и прочих похожих растений — с желтой серединкой и белыми лепесточками. Но, увы, в нашей средней полосе аптечная ромашка вообще не растет. Мне, как достаточно пытливому следопыту, удавалось отыскать в дикой природе этот вид в тех местах, на которых в царские времена были аптекарские огороды. Сейчас эта ромашка одичала и можно встретить одиночные цветочки.

— Можно ли из коробки, купленной в аптеке, посеять на даче аптечную ромашку,  устроить этакий «аптекарский огород»?

— Теоретически можно, но посеянная таким образом ромашка не наберет действующих веществ. Ее можно будет с успехом использовать для ополаскивания волос, полоскания горла, но для приема внутрь действующих веществ будет маловато. Поэтому советую ромашку все-таки покупать в аптеке.

— Еще одним распространенным лекарственным средством является зверобой. Его как узнать «в лицо»?

— Со зверобоем дело тоже непросто обстоит. Из всех четырех видов зверобоя, которые растут в нашей полосе, лекарственными свойствами обладает только зверобой продырявленный.  Один из способов узнать, какой вид зверобоя вы нашли, — состоит в том, чтобы посмотреть на свет на листочки растения. Если вы видите дырочки, будто лист исколот иголочкой, вы на полпути к успеху, потому что еще один вид зверобоя имеет дырочки, хотя не является продырявленным. Поэтому ищем второй признак — для этого надо раздавить в пальцах цветок зверобоя. Желтый цветок должен дать кроваво-красное окрашивание. И последний, третий признак — стебель у растения должен быть не круглый, не четырехгранный, а с двумя выпуклыми продольными бороздками вдоль стебля. Когда сходятся все три признака, перед нами тот самый зверобой продырявленный, его можно смело брать и использовать в лечебных целях. Если пить не тот зверобой, который надо, то в лучшем случае мы не получим ожидаемого результата, а скорее всего получим ощутимый токсический эффект.

— Сейчас пора собирать зверобой?

— А вот тут мы как раз подошли вплотную к еще одному из четырех вопросов, и это вопрос —  КОГДА собирать? Очевидно, что цветы растений собирают в начале цветения, а листья, за редким исключением, — до цветения. Вместе с тем, следует согласовать свои намерения с лунным циклом. Так, в новолуние следует заготавливать корни, а на растущей Луне и в полнолуние — собирать цветы, плоды и листья растений. Итак, зверобой пора будет брать в период цветения. А вот сейчас самое время собирать крапиву. Потому что до цветения в крапиве в сотню раз больше активных веществ, чем после цветения. В нашей полосе растет крапива жгучая и крапива двудомная. Обе они подойдут для домашней аптечки. Крапиву желательно не путать с так называемой «глухой крапивой», которая по-научному называется «яснотка». Ее отличие от настоящей крапивы в том, что она не жжется.

	Александр Новиков

 

— Как правильно собирать крапиву?

— Собирать нужно все растение, сантиметров 20-30. Сушить крапиву следует, связав пучками, желательно под железной крышей на сквознячке, чтобы температура была высокая. Тогда она хорошо высыхает. Потом надо сорвать с сухого растения листья, а стебли выбросить.

— А почему нельзя сразу высушить одни только листья?

— Дело в том, что крапива очень капризна при сушке. Если листья не будет продувать снизу воздух, она прочернеет. Если лист сухой крапивы не ярко-зеленого цвета, то он теряет свои целебные свойства. Более того, крапива очень хорошо впитывает влагу, она капризна при хранении, поэтому высушенные листья советую положить в стеклянную банку и закрыть пластиковой крышкой. Без доступа лишней влаги крапива будет храниться прекрасно. На всякий случай можно положить небольшой мешочек с солью, чтобы она брала на себя лишнюю влагу.

— Продолжим отвечать на вопрос КОГДА. Сейчас еще цветет сирень. Она ведь тоже лекарственная?..

— Цветы сирени, так же как и черемухи, довольно ядовиты. В домашних условиях из них можно делать водочную настойку исключительно для наружного применения. И то на бутылке ОБЯЗАТЕЛЬНО надо написать, что это яд, чтобы никто из домочадцев случайно оттуда не хлебнул.

— Какой ответ дадите на вопрос, ГДЕ собирать?

— Тут, я думаю, ответ очевиден для всех. Конечно, вдали от городов и дорог. Но не забывайте оглядеться, прежде чем приступите к сбору: стихийные свалки на лесных опушках и на лугах могут превратить лекарство в яд. Также вопрос ГДЕ следует задать себе, отправляясь на поиски конкретного растения. Ведь корень сабельника следует искать на болоте, а корень калгана на сухом лесном пригорке, а не наоборот…

— И четвертый вопрос — СКОЛЬКО собрать?..

— Вот тут главное не поддаваться азарту. Не собирайте растений больше, чем нужно вам и вашим близким. Оставляйте 30-50 процентов растений для сохранения популяции. Особенно бережно следует собирать кору деревьев и корни трав. Скромная, неприметная травка — реликтовый ликоподий — от споры до взрослого растения проходит путь длиной не менее тридцати лет. Десятилетиями набирают силу в своих корнях калган и аир. Отнеситесь к растению с любовью и уважением, и оно ответит вам взаимностью. Человек отнюдь не «царь природы», а всего лишь ее часть. Неслучайно в тибетском трактате Джуд-ши после перечня компонентов лекарственного сбора сказано: «А все эти травы должны быть собраны ясным летним полднем поющими детьми, одетыми в праздничные одежды». Проникнитесь  важностью позитивного эмоционального настроя при сборе трав.

— Сейчас очень распространены фиточаи — смородиновые, малиновые, вишневые, земляничные и так далее. Какие рекомендации дадите почитателям такого «чая»?

— Фиточай — штука хорошая. Но их почитателям следует избавиться от некоторых распространенных заблуждений. Принято собирать листья черной смородины и малины после созревания ягод. Это неправильно, листья этих растений собирают только до и во время цветения. Кроме вышеперечисленных растений для фиточая я советую использовать… подорожник. Он является прекрасным общеукрепляющим средством.

— Правда ли, что с помощью лекарственных трав можно отучить человека от употребления алкоголя?

— Такая возможность, действительно, имеется. Травы испокон веков для этой цели применялись, и они достаточно известны. Издавна использовались травы общеукрепляющего и очистительного действия: для укрепления печени, для вывода токсинов, чтобы облегчить состояние пьющего человека. Но тот уровень потребления алкоголя, который сегодня озвучивают официально — 18 литров чистого спирта на душу населения, включая детей и младенцев, — это огромное количество. Это уровень деградации и разрушения личности. Так вот, когда алкоголизм — это болезнь, то должны использоваться травы, вызывающие отвращение к алкоголю. Они находятся на границе токсичного эффекта и поэтому их можно применять только под контролем врача. Самое интересное, что отвращение можно вырабатывать анонимным образом, когда настои трав подмешивают в питье или еду и у человека формируется отвращение к алкоголю. Это во многом забытый старинный способ, который сегодня вновь становится востребованным. Даже очень упертые люди возвращаются на путь истинный. Но подчеркиваю: лечение следует проводить только под контролем врача, самим экспериментировать нельзя.

http://vladimir.mk.ru