24 апреля 2022
Съесть его нельзя, зато с ним связана интересная легенда.
Фото: нацпарк Сочи
Сотрудники научного отдела Сочинского национального парка в ходе весенней экспедиции впервые обнаружили сразу в трех участковых лесничествах (Головинском, Дагомысском и Кепшинском) редкий гриб из семейства Ксиляриевых. Дальдиния концентрическая получила название в честь шведского монаха Далдини.
Он растет на разрушающейся древесине лиственных пород деревьев ивы, ольхи, березы и других. Ученые нашли его на опавших ветвях бука и граба. Встречается он одиночно либо группами до 4-5 экземпляров. А внешне выглядит, как неровный шар от темно-красного до черного цвета размером от 1 до 6 см.
Дальдиния несъедобна, но содержит ряд уникальных веществ, подавляющих рост злокачественных клеток. По легенде, распространенной в Англии, король Альфред Великий, правивший в 870-х годах во время войны с викингами скрывался в сельской местности и заснул, забыв достать пирог из печи. Именно с обугленным слоенным пирогом британцы сравнивают внешний облик дальдинии.
