4 августа 2022
Грибники могут быстро получать деньги за свой труд. В крае открылась сеть заготовительных пунктов. Пока сдать туда можно только лисички. Но к осени обещают начать принимать и овощи. Выгодно ли это для простых жителей?
Вахтовик Андрей Горностаев привёз грибы заготовителям. Мужчина всего за полтора часа собрал почти 6 кг лисичек. У Андрея двое детей, хочется больше времени провести с ними, поэтому стоять у дороги с ведёрками некогда.
Андрей Горностаев, житель села Большая Мурта: «Решил попробовать, знакомые постоянно собирают. Вот сдали на неплохую сумму, хорошее подспорье, для детей лишний килограмм конфет».
В Большой Мурте семья предпринимателей открыла заготовительный пункт с помощью господдержки. Точка сбора дикоросов работает меньше двух недель.
Екатерина, предприниматель: «Где-то тонна 700. Плюс-минус, скорее плюс. Несут одни и те же заготовители. Достаточно, мы даже не ожидали такого потока».
На трассах, как всегда, изобилие грибов и ягод.
Наталья, продавец: «У нас плюс картошка, огурцы. Мы сюда всё вывозим. Это маленько повыгоднее — самим продать».
Но если это небольшие объёмы. Литр грибов на рынках в среднем стоит около 150 рублей. Заготовителям в Большой Мурте можно сдать килограмм за 90. Для семьи грибников нет проблемы за день собрать около 70 кг лисичек, это 6300 рублей. Такое количество грибов не продашь. Товар испортится.
Альбина Бартушка, исполнительный директор ассоциации «Содействие производителям и переработчикам органической продукции края»: «Растёт спрос на продукцию дикоросную. Это экологически чистый продукт. Особенно в городах-миллионниках. Это возможность сельским жителям зарабатывать. Хороший заработок».
Сейчас в крае заработали 9 заготовительных пунктов. В районах это направление развивается по инициативе губернатора края Александра Усса. Подробную информацию можно узнать на сайте Siberia-organic.com. Пока собирают только лисички. Предположительно к осени принимать будут и овощи из борщевого набора. Думают о приёме и других дикоросов. Сеть объединит сборщиков, заготовителей и переработчиков районов края. Дополнительную поддержку предпринимателям оказывают с помощью нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
Дмитрий Афанасьев
