Какие грибы собирать в августе в Тульской области – советы от бывалого грибника

9 августа 2022

Фото: strelok / Photogenica

Несмотря на конец лета, август считается одним из наиболее грибных месяцев. После грядущих дождей в лесах наверняка появится много новых молодых грибов. Тульская служба новостей выяснила у опытного тульского грибника Андрея Карцева, что можно найти в лесах региона в последний месяц лета.

Белые грибы

Выше всего шанс встретить «белые» в хвойных лесах, тем не менее, этот гриб в принципе встречается повсеместно. Спутать его с другими сложно: он имеет толстую ножку и крупную светло-коричневую шляпку.

«При срезе мякоть должна быть белого цвета и иметь приятный грибной запах», – отметил грибник.

Лисички

Самые популярные среди любителей «тихой охоты» – лисички. Это ярко-рыжие грибы, в отличие от своих несъедобных двойников с красноватой и пустой ножкой, они имеют рыжую мякоть и окрашены в этот цвет полностью. Лисички встречаются в темных местах, в лиственных и хвойных лесах.

Маслята

Как отметил Карцев, именно в августе эти представители грибного царства находятся в самой активной фазе роста. У них глянцевая, словно смазанная маслом, липкая коричневая шляпка и светло-желтая ножка. На срезе мякоть маслят не меняет цвет даже со временем. Эти грибы любят песчаные почвы у дорог, на полянах в хвойных лесах, разбавленных лиственными деревьями.

Сыроежки

В августе еще продолжают расти сыроежки, которые растут в смешанных лесах, на опушках, по берегам рек и в болотистой местности. Для сыроежек характерна длинная бело-серая ножка и тонкая широкая шляпка с углублением в середине. Несмотря на стереотипы о красном цвете шляпки сыроежек, грибник объяснил, что она может быть как желтого, так и зеленого цвета.

Подберезовики

Эти грибы растут в березовых рощах, особенно в больших количествах именно в августе. Как отметил Карцев, внешне подберезовики очень похожи на «белые», но на ножке первых обязательно будут черные крапинки.

Подосиновики

Эти грибы могут собирать даже новички, так как у них нет ядовитых двойников. Подосиновики предпочитают расти в сырых местах рядом с осинами. У него броская красно-коричневая шляпка и толстая ножка с коричневыми крапинками.