11 августа 2022
Грибники все еще ждут открытия сезона. Уже начали поговаривать, что грибов в этом году не будет из-за слишком засушливого лета. Есть ли те, кто может похвастаться добычей из леса?
— А грибы где у вас?
— А грибы в лесу. Ха-ха.
Лето на закате, а на ивановских мини-рынках — затишье. Пустые ящики, с которых обычно ведется бойкая торговля, свалены в кучу. Продавцов на улице — мало. Единицы предлагают овощи и ягоды с приусадебных участков. Лесных деликатесов на городских развалах не сыщешь.
— Прошлый год… Вообще грибов здесь море продавали, море. А этом году нету, потому что нет.
В прошлом году в это время любители тихой охоты корзинами собирали маслята, белые и подберезовики. Даже не хватало тары. Местами добычи ивановцы делились в соцсетях, хвастались трофеями. Первыми боровичками — уже в середине июня.
— Ягоды. Откуда они у вас?
— Одни из леса, другие с огорода. А из леса, что у вас из леса? Черника, грибы, пожалуйста. С огорода клубника и голубика.
На стихийных базарчиках сейчас в основном ягоды. Заработать на природных богатствах сложно, выручка минимальна. Продавцы дикоросов очень ждут старта грибного сезона, который прочно связан с погодой. В июле и до начала августа в центральном регионе стояла сильная жара.
— Грибов в этом году… Только сморчки, строчки продавали.- У меня была сегодня с утра черная смородина, потом вишня.
— А грибы-то где?
— А грибы-то, мальчики… Дождей-то нету. Вот недавно появились дожди и, может, скоро появятся. Будем надеяться и ждать.
Время есть. Грибной сезон, в зависимости от региона, может длиться с апреля по ноябрь. Традиционно, самый урожайный период — осень.
— Подберезовики… Я не считаю их грибами. Это так. А сейчас, значит, должны идти лисички, ну, белые, естественно, подосиновики, подберезовики, сыроежки должны идти. Но их нету потому что сухо. Вот и летние опята должны.
По прогнозам знатоков, первая грибная волна в нашем регионе должна начаться со дня на день, во второй половине августа. Сейчас вот это небольшое ведро стоит 200 рублей.
Владимир Еремин, корреспондент: «Единственное, что мы нашли на рынке, вот эти лисички. Общее заблуждение многих людей, даже опытных грибников, что для появления грибов нужны тепло и дожди. «Грибной дождь», который идет тогда, когда тепло и светит солнце, – это миф. На самом деле для плодоношения грибницы нужно похолодание. А на ближайшие дни синоптики опять прогнозируют жару».
Владимир Еремин, Дмитрий Добыш. Телекомпания «Барс».
Ивановская область
