19 сентября 2022
Осенью впору собирать подберезовики, белые грибы, шампиньоны, лисички и подосиновики
Pexels
Поход за грибами становится не просто хобби, но и нетривиальным развлечением для жителей мегаполиса. Научные сообщества организуют экскурсии по лесу с перерывом на барбекю, отели предлагают совместить отдых в элитном коттедже со сбором грибов в ближайших лесах, а индивидуальные гиды обещают показать секретные места с белыми, груздями и подберезовиками.
Микологическая экскурсия
Грибные походы сегодня организуют не только профессиональные гиды, но и представители научных сообществ. Например, Международная ассоциация независимых исследователей (IAIR) в рамках проекта «Вкус жизни» проводит туры в сопровождении ботаников-микологов и других специалистов. Участников однодневного похода доставят к месту сбора, где профессиональные исследователи расскажут об особенностях леса и помогут в поиске и распознавании съедобных грибов.
На маршруте группа делает остановки на короткие привалы, чаепития и перекусы. По согласованию можно организовать полноценный обед или ужин с шашлыками и барбекю. Длительность тура варьируется от 4 часов до заката или пока участники группы не устанут. Поход обойдется в сумму от 4000 руб. с человека. Фото и видеосъемка, а также питание оплачиваются отдельно.
Более длительный вариант грибного тура — с ночевкой в палатках на сутки или более. Инвентарь с собой брать не надо, все необходимое для ночной жизни в лесу предоставят организаторы. Опытные наставники проведут инструктаж по выживанию в диких условиях и поделятся увлекательными историями из своих экспедиций. Средняя стоимость за сутки с ночевкой — порядка 7000-8000 руб. с человека, каждые следующие сутки — по 5000 руб. По словам организатора, подобные квесты возвращают людям врожденный инстинкт взаимодействия с природой, который зачастую теряется в шумной городской жизни.
Unsplash
В сентябре и октябре в лесах Подмосковья чаще собирают белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, рыжики и опята. Из ягод осенью зреют клюква и брусника, растущие в основном на возвышенностях в заболоченной местности, на песках и в сосновых лесах у рек. В Подмосковье ягоду ищут в хвойных лесах Мещерской низменности Шатурского и Егорьевского районов, а также в Талдомском районе.
За грибами на квадроцикле
Яркие впечатления можно получить, совмещая поход в лес с экстремальной ездой по бездорожью. Такую опцию предоставляют, например, на базе отдыха «Русский двор» в деревне Ширяйка, что в 120 км к северо-востоку от Москвы по Ярославскому шоссе. Здесь в основном водятся белые грибы, иногда встречаются подберезовики и подосиновики. Двигаясь на квадроцикле, отдыхающие любуются на Кубринское водохранилище и объезжают большое количество «урожайных» мест.
Аренда транспорта обойдется в 7500 руб. в час. Если захочется выехать целой семьей или группой друзей, можно арендовать шестиместную багги — небольшой легкий автомобиль высокой проходимости, который также предоставляет турбаза. Стоимость проката — 1500 руб. в час за 1 человека. Отдохнуть после грибного заезда предлагают в номерах повышенной комфортности (от 4000 руб. в сутки), рыбацких домиках и коттеджах (от 5500 до 13 000 руб. в сутки в зависимости от класса комфорта и вместимости).
Unsplash
Арендовать квадроцикл можно также в отеле «Свежий ветер» на Дмитровском шоссе, в 45 км от Москвы. Прокат обойдется в 4000 руб. в час. Удачливые охотники за грибами могут засушить свой «улов», забрать домой или попросить приготовить его в местном ресторане. Стоимость обсуждается индивидуально и зависит от блюда и количества грибов. Отдых в номерах Suit Delux обойдется в сумму от 8600 руб., в коттедже — от 11 000 руб.
Из отеля — в лес
Самостоятельные походы и экскурсии за грибами предлагают подмосковные отели, расположенные на богатых лесными деликатесами территориях. Кроме комфортных коттеджей, в распоряжении постояльцев всегда тенистый лес, полный ягод, грибов и ярких впечатлений. Так, в 29 км к югу от Москвы по Симферопольскому шоссе неподалеку от города Домодедово собирают маслята и сыроежки. В «Атлас парк отель» грибы разрешено бесплатно собирать прямо на территории отеля и в его окрестностях. Разместиться на выходные можно в трех корпусах и коттеджах (от 5100 до 22 000 руб. в сутки). К услугам гостей — рестораны, бассейн и конференц-залы. В специально оборудованных номерах можно остановиться с домашними животными.
По Каширскому шоссе грибные и ягодные места встречаются неподалеку от СПА-отеля «Валеско», который расположен всего в 15 км от Москвы. Комплекс предлагает уютное размещение в гостиничных номерах стоимостью от 4750 до 7500 руб. или в двухэтажных коттеджах (27 000 — 28 000 руб.), рассчитанных на 8-10 человек, а также ряд оздоровительных и образовательных программ и мероприятий.
Богатые грибами леса и поляны расположились неподалеку от комплекса отдыха «Завидово» в 125 км к северо-западу от Москвы. Здесь нет специальных грибных туров и программ, но природа, чистый воздух и леса располагают к тому, чтобы пуститься в мистическое грибное путешествие. Стоимость номеров в отеле комплекса — от 11 000 руб. Коттедж или таунхаус, рассчитанный на несколько человек, в сутки обойдется в сумму от от 17 000 руб. (4 места) до 48 000 руб. (9 мест).
Если проехать еще дальше от мегаполиса, во Владимирскую область, можно собирать грибы на территории эко-отеля «Велес» и сосновых лесов вблизи. Здесь же организуют конные прогулки (1380 руб. за 30 мин.), фотосессии и другие лесные развлечения. Стоимость размещения в отеле — от 7500 руб. до 13600 руб. в сутки за номер. Для компании подойдут просторные пятиместные шале (18 700 руб.) или четырехместный коттедж (21 000 руб.).
С опытным гидом в секретные места
Не только получить удовольствие от единения с природой, но и узнать тонкости тихой охоты помогут опытные грибники-проводники. Они объяснят, как по косвенным признакам вычислять лучшие грибные и ягодные поляны, отличать съедобное и несъедобное в лесу, и главное — покажут секретные живописные места, куда редко заходят случайные путники. Проводник расскажет, как удобнее срезать грибы и какие из них лучше выкручивать, а не портить ножом.
Pexels
Стоимость туров с личным гидом варьируется от 500 до 5000 руб. с человека в зависимости от дальности маршрута и включенных услуг. Например, гид с сайта «Едем за грибами» предлагает отвезти желающих на экскурсию на своей машине, сделать красивые фото с квадрокоптера и поделиться секретами приготовления грибов. Другой персональный гид с сайта Gribnof приглашает сделать пробежку на природе, прокачав мышцы и наполнив кислородом легкие, после чего приготовить ризотто с грибами.
