9 декабря 2022
- ½ пачки слоеного теста
- 200 г грибов
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 300 г сыра
- 100 мл сливок
- 1 помидор
- ½ болгарского перца
- специи по вкусу
Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму так, чтобы бортики оставались высокими – проколите вилкой. Нарежьте грибы и обжарьте их на сливочном масле, сыр натрите на крупной терке. Отдельно взбейте яйцо со сливками, добавьте сыр, овощи и обжаренные грибы. Добавьте специи и выложите начинку на тесто. Выпекайте киш в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
