19 февраля 2023
Поиски деликатесных грибов привели к трагедии
По меньшей мере 53 человека погибли во время охоты за трюфелями в Сирии в результате предполагаемого нападения боевиков «Исламского государства» (ИГ, ИГИЛ – запрещенная в России террористическая организация).
Исламистская террористическая группировка атаковала в центральном регионе Сирии охотников за трюфелями, сообщает базирующаяся в Великобритании Сирийская обсерватория по правам человека.
По информации Agence France-Presse, по меньшей мере 53 человека были убиты к востоку от Хомса в центральной Сирии в пятницу в результате нападения, в котором обвинили запрещенную в РФ террористическую организацию «Исламское государство», сообщают государственные СМИ.
«Пятьдесят три гражданина, которые охотились за трюфелями, были убиты во время нападения террористов ИГ к юго-западу от города Аль-Сухна», — сообщило государственное телевидение.
Директор больницы Пальмиры Валид Ауди сообщил, что среди убитых были 46 гражданских лиц и семь солдат. Некоторым людям удалось избежать нападения, сообщила ранее в пятницу Сирийская обсерватория по правам человека.
В последние годы многие люди, включая женщин и детей, стали жертвами боевиков во время поисков трюфелей в центральных, северо-восточных и восточных районах Сирии.
По данным обсерватории, шестнадцать человек, в основном гражданские лица, были убиты в субботу в результате аналогичного нападения на фуражиров в том же районе. Сообщается, что в результате нападения были похищены десятки других людей, и 25 из них были освобождены, но судьба остальных остается неизвестной.
После того, как джихадисты потеряли территорию в результате военного наступления, поддержанного коалицией во главе с США в марте 2019 года, остатки боевиков «Исламского государства» в Сирии в основном отступили в укрытия в пустыне. С тех пор они использовали такие убежища для нападения из засад на возглавляемые курдами силы и сирийские правительственные войска, продолжая совершать нападения в соседнем Ираке.
Хотя трюфели ассоциируются прежде всего с Францией и Италией, эти растущие под землей деликатесные грибы растут и в Сирии. В сложных экономических условиях и резком росте стоимости жизни в сирийских провинциях сезон охоты на трюфели — это “исключительная” возможность для некоторых местных жителей получить солидный доход с минимальными усилиями.
Сирийский регион Джабаль-Абдель-Азиз и южная и восточная сельская местность Эль-Хасака, а также районы, расположенные вблизи иракских границ, являются местами, где трюфель широко распространен.
Несмотря на обилие трюфелей в районах вблизи сирийско-иракской границы, их трудно собирать из-за рисков для безопасности, создаваемых бандитами и грабителями. В 2022 году было похищено около 20 охотников за трюфелями. В марте 2021 года 18 человек погибли, а другие получили ранения в результате взрыва одной из мин, когда они собирали трюфели в сельской местности Саламия в сельской местности Хамы, и другие погибли по той же причине в Дейр-эз-Зоре.
Местные жители могут заработать на продаже трюфелей сумму, эквивалентную зарплате пастуха овец за несколько месяцев, при этом сложность «охоты» на подземные грибы зависит от коллективной работы и требует от человека посвящать себя этому занятию долгие часы в течение дня.
Редко кто-то собирает трюфели для личного потребления, и большинство из тех, кто их собирает, преследуют цель продать их из-за их высоких цен. Цена за 1 килограмм трюфелей типа Зубайди (обозначение трюфелей первого урожая), выставленных на рынке города Маркада в районе аль-Шаддади в эль-Хасаке, составила 55 000 сирийских фунтов.
Богатые фосфором, натрием, калием и антиоксидантами сирийские трюфели пользуются популярностью на рынках стран Персидского залива.
Андрей Яшлавский
