12 августа 2023
Из-за внешнего вида черную лисичку в Германии прозвали трубой смерти.
Источник: Грибы и Грибники СПб
Необычные и редкие черные лисички нашли в лесу Приозерского района Ленобласти. Их оказалось немного, буквально около десятка. А вот обычных рыжих лисичек там можно набрать целую корзинку. Об этом рассказали в группе «Грибы и грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте».
— Была в лесу 10 августа. Нашла горсть черных лисичек. А остальные были все рыжие. Лес сухой, других грибов нет, — пишет автор поста.
Стоит отметить, что на самом деле этот гриб хоть и относится семейству лисичковых, но лисичкой не является. Его правильное название — вороночник рожковидный. Из-за необычной формы и цвета в разных странах ему дали довольно пугающие имена. Например, в Германии его называют трубой мертвых, а во Франции — трубой смерти. А вот англичане, наоборот, выбрали более приятное имя и называют его рогом изобилия.
Вороночник съедобный. В западной Европе считается деликатесом. Его можно жарить, тушить, готовить с ним суп и соус. А высушенный и растолченный гриб можно использовать в качестве приправы.
