20 сентября 2023
Осень – настоящий рай для грибников. С корзинками в лес отправились тысячи жителей страны. А потом часть из них попадает на больничные койки с отравлениями. Потому что не может отличить ядовитый гриб от съедобного.
Но есть один простой способ. Необходимо собирать грибы только с губчатой структурой шляпки. Она свойственна трубчатым грибам: подосиновикам, подберезовикам, белым. Ядовитый гриб растет чаще всего с пластинчатой шляпкой.
«Неопытным грибникам лучше сосредоточиться на сборе трубчатых грибов — белых, маслят, подберезовиков, подосиновиков. Большинство из них относится к категории съедобных. С пластинчатыми видами сложнее — многие из них имеют очень похожих ядовитых двойников», — передает слова МЧС издание «РБК».
Екатерина Афанасьева
