20 сентября 2023
Светлана Бузыгина из Уваровского округа традиционно начинает «тихую» охоту в сентябре. В очередном таком походе женщина обнаружила гриб весом около двух килограммов.
Фото: Светлана Бузыгина
Светлана Бузыгина из Уварова прекрасно разбирается в грибах, сообщает сайт газеты «Уваровская жизнь». С детства и по сей день в сентябре для неё начинается «тихая» охота. Несколько дней назад Светлана с супругом нашли грибы из семейства шампиньоновых. Такой вид называется «головач гигантский». Светлана отмечает, что готовить такие грибы можно только молодые. Употреблять в пищу старые не рекомендуется.— На самом деле они могут быть очень большими, но я думаю, что им просто не дают вырасти до предельных размеров. В прошлом году, когда ходили за опятами, видела в лесу просто огромные, но, к сожалению, уже старые, которые кушать нельзя,поделилась Светлана Бузыгина.
В этот раз супругам Бузыгиным попались грибы весом от 300 до 1700 граммов. Светлана говорит — это далеко не предел. Семья находила грибы, которые весили и свыше двух килограммов.
