24 сентября 2023
Берите себе на заметку, пока в лесах очень много опят

Свердловская область в этом году богата грибами, уральцы приносят домой полные корзины подберезовиков, маслят и опят (они как раз только-только пошли). Кроме этого, находят и гигантские грибы, некоторые из которых очень даже пригодны в пищу. Например, посмотрите на гигантские подосиновики.
- Режевской тракт;
- Чусовской тракт;
- Рассоха (поселок в Белоярском городском округе);
- Щелкун (Сысертский городской округ);
- Верхний Тагил;
- поселок Зональный;
- поселок Баранчинский;
- поселок Орулиха;
- Нижний Тагил (искать нужно на Пихтовых горах, за Муринским прудом, на горе Паленая и Горбуново);
- Каменский район;
- Серовский тракт;
- Березовский район.

Недавно мы рассказывали про гриб, похожий на краснокнижный, и необычный волнистый гриб, растущий на дереве. Также мы писали про инженера-электрика, который составляет грибные прогнозы.
Прочитайте, с какими ошибками сталкиваются грибники-новички. А шеф-повара рассказывали о вкусных рецептах, которые пригодятся, когда надоела жареха.

Елена Аносова
Редактор раздела «Образование»