4 октября 2023
Максим и Анастасия Елизаровы из Кирова решили заняться собственным бизнесом. Так появился бренд «Грибы Да! Ягоды», а его визитной карточкой стало варенье из грибов — лисичек, маслят, мокрух и вешенок.
Особо удачным грибное варенье у Елизаровых получается из лисичек, маслят и мокрух. Можно использовать и вешенки. / Правительство Кировской области
Анастасия по программе нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» прошла обучение в кировском центре «Мой бизнес». «Не хватало знаний по продвижению продукции, как можно масштабировать бизнес», — объясняет она. Еще рассчитывала получить грант по проекту «Молодой стартап», но комиссия выбрала других. Впрочем, и без гранта «Мой бизнес» помог им. Возникли связи, которые позволили развиваться. Их продукция представлена на «Фермерских островках» в супермаркетах. Эту новую форму кооператив «Вятское фермерство» реализует при поддержке Корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства.
До выхода на рынок перед предпринимателями встала проблема сертификации продукции. В их ассортименте — 20 наименований. Обратились в коммерческую фирму. Выставленный им счет превысил все мыслимые границы. Тогда Елизаровы обратились в государственный центр. Там им подсказали более подходящий вариант сертификации. И по цене, и по новым возможностям для производства.
В ближайших планах — расширение бизнеса и привлечение сотрудников. Елизаровы рассматривают разные варианты: от финансирования по соцконтракту до льготных займов от фонда поддержки предпринимательства. Такая необходимость может появиться. Елизаровых с их продукцией пригласили на выставку «Россия».
«Это тоже господдержка, — поясняет Максим. — После участия в программах для предпринимателей понимаешь, что у тебя есть масса возможностей».
Получатели господдержки, по данным минэкономразвития, через год в два раза повышают свои доходы и в шесть раз реже закрывают свои предприятия на горизонте трех лет.
https://rg.ru/2023/10/04/reg-pfo/svarit-varene-iz-gribov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
