25 октября 2023
Красногорск. 25 октября. ИНТЕРФАКС — До заморозков в Подмосковье продолжат плодоносить ложные грибы, в связи с этим власти региона предупреждают об опасности их сбора.
«До середины осени, а в этом году даже чуть дольше — до заморозков, в подмосковных лесах плодоносят грибы, очень похожие на съедобные — это ложная лисичка, ложный опёнок, ложные волнушки, бледная поганка зеленовато-серая. Их употребление в пищу может нанести большой вред здоровью или привести к смерти», — сообщает пресс-служба комитета лесного хозяйства Московской области со ссылкой на зампреда регионального правительства Георгия Филимонова.
Он отметил, что данные виды непригодных для употребления в пищу грибов трудно распознать, они практически неотличимы от съедобных аналогов.
В комитете добавили, что, если внешний вид или запах гриба настораживает, то стоит отказаться от его дегустации как в сыром, так и в приготовленном виде.
