30 октября 2023
Новости Подмосковья
фото: Комитет лесного хозяйства
Сбор грибов — одно из самых опасных занятий, и недостаток знаний и опыта в этом деле может обернуться трагедией. Некоторые виды непригодных для употребления в пищу грибов трудно распознать, они практически неотличимы от съедобных аналогов.
Зампред правительства Московской области Георгий Филимонов рассказал, что до середины осени, а в этом году даже чуть дольше — до заморозков, в подмосковных лесах плодоносят грибы, очень похожие на съедобные — это ложная лисичка, ложный опенок, ложные волнушки, бледная поганка зеленовато-серая.
Употребление их в пищу может нанести большой вред здоровью или привести к смерти. Если внешний вид или запах гриба настораживает, откажитесь от его дегустации как в сыром, так и в приготовленном виде.
Зампред также напомнил, что, отправляясь в лес, не стоит забывать, что осенние дни становятся короче и шансы заблудиться в лесу очень высоки.
Позаботьтесь о средствах связи. Предупредите родных о том, куда направляетесь. Обращайте внимание на ориентиры и запоминайте их. Рассчитайте свое возвращение домой по светлому времени суток.
