28 ноября 2023
Салат с кальмарами и шампиньонами — нежный и аппетитный.
Время приготовления 40 мин. Рецепт на 4 персоны
Ингредиенты
Грибы шампиньоны свежие100 г
Сыр твердый100 г
Кальмар вареный3 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Лук белый репчатый1 шт.
Масло растительное рафинированное2 ст.л.
Майонез2 ст.л.
Орех грецкийпо вкусу
Гранат зернапо вкусу
Соль любаяпо вкусу
Способ приготовления
Отварите кальмаров в течение 1-2 минут и остудите.
Нарежьте грибы мелкими пластинками и измельчите лук.
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом, добавьте грибы.
Отварите яйца. Нарежьте кальмаров полукольцами, положите в глубокую миску. Порежьте яйца и отправьте к кальмарам. Добавьте остывшие грибы, тертый сыр, майонез и щепотку соли.
Выложите салат на блюдо и украсьте измельченными орехами и зернами граната. Идеальный салат на Новый год готов!
https://www.marieclaire.ru/food/5-receptov-salatov-na-novyi-god-2024-udivite-svoikh-gostei/
