Две жительницы области неудачно полечились мухоморами по рецептам из интернета. Обе попали на больничную койку с отравлением

14 ноября 2023

Две жительницы области неудачно полечились мухоморами по рецептам из интернета. Обе попали на больничную койку с отравлением

Оба случая зафиксированы в Слонимском районе.

Две жительницы Гродненщины лечились мухоморами по рецептам из интернета. Чем все закончилось и почему ни в коем случае нельзя употреблять ядовитые грибы, рассказали в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Отравление грибами, особенно в грибной сезон, – явление не редкое. Как сообщила «ГП» заведующая отделением гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Мария Руфкина, в текущем году на больничную койку после употребления разных грибов попадали даже семьями. Причины разные: от сбора неизвестных грибов, сомнительного качества или неправильной технологии их приготовления до использования в пищу ядовитых.

– Под конец грибного сезона в области зафиксировано 2 случая отравления грибами, которые шокировали не только медиков. Эти случаи выделяются тем, что отравления случились в результате целенаправленного употребления в пищу ядовитых грибов – мухоморов – в качестве лечения ревматизма и укрепления здоровья, профилактики депрессии и так далее, – рассказывает подробности Мария Руфкина. – Оба случая зафиксированы в Слонимском районе. Пострадавшими стали женщины 44-45 лет, которые употребили якобы в лечебных целях мухоморы, сушенные в домашних условиях на батарее. Рецепт нашли в интернете, где неизвестный написал, что такие мухоморы помогают от всех «болезней», в том числе при приеме внутрь.

Женщины нашли в интернете еще немало подобной информации о «пользе» мухоморов. Даже не подумав, что она может оказаться недостоверной и не задумавшись о последствиях, начали употреблять в пищу по небольшому кусочку сушеных шляпок мухоморов. Одна из женщин кушала их даже вприкуску с лимоном.

– В первом случае после принятия в пищу сушеных мухоморов пострадавшая почувствовала боль в животе, тошноту, головокружение, после чего вызвала скорую медицинскую помощь и была госпитализирована. Вторая пострадавшая почувствовала сильное головокружение, нарушение речи, координации, западение языка и другие симптомы. В реанимационное отделение женщина уже поступила в бессознательном состоянии, – описывает ситуацию Мария Руфкина.

Данные случаи еще раз подтверждают одну простую истину – заниматься самолечением опасно для здоровья. Но, к сожалению, в последнее время, как отметила собеседница, все более популярным становится при проблемах со здоровьем обращаться к непроверенным интернет-источникам и неквалифицированным специалистам в социальных сетях.

Важные советы от санэпидслужбы:

  • Мухоморы, как и бледные поганки, являются ядовитыми грибами, употребление их в пищу в любом виде и для любых целей опасно для здоровья и может привести к необратимым последствиям.
  • Собирайте только знакомые грибы, те, в которых вы уверены. По возвращению домой сразу же очень тщательно повторно переберите грибы.
  • Не собирайте старые, переросшие грибы, поскольку они впитывают из окружающей среды токсичные вещества. Не собирайте грибы вдоль автомобильных дорог, рядом с вредными производствами, а так же в черте города. Не покупайте грибы в неустановленных местах и вдоль автомобильных трасс.
  • Тщательно перерабатывайте грибы и подвергайте их надежной тепловой обработке: минимум дважды отваривайте, отвар сливайте и промывайте грибы проточной водой.
  • При появлении первых симптомов отравления грибами немедленно обратитесь за медицинской помощью, не занимайтесь самолечением.
  • Помните, что употребление в пищу грибов следует ограничить детям, беременным женщинам, пожилым гражданам и людям, имеющим заболевания печени, желудочно-кишечного тракта.
  • Если хотите есть грибы без опасения для здоровья, в том числе круглогодично, отдайте приоритет культивированным грибам. Вкусные и полезные они после термической обработки – и никакого отравления не будет.

Елена МИСЮКЕВИЧ

Фото: из открытых источников

Белоруссия

https://grodnonews.by/news/proisshestviya/dve_zhitelnitsy_oblasti_neudachno_polechilis_mukhomorami_po_retseptam_iz_interneta_obe_popali_na_bolnichnuyu_koyku_s_otravleniem_.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.