В лесах под Петербургом появляются съедобные грибы саркосцифы

29 февраля 2024

К весне готовятся не только флора и фауна, но и мир грибов. В лесу уже появляются первые саркосцифы, которые называют также «бабушкиными ушками» или «алой эльфовой чашей». Об этом 29 февраля сообщает миколог Станислав Кривошеев в сообществе «Грибы и Грибники СПб». Саркосцифа съедобная. Её жарят со сметаной, кладут в салаты и добавляют к разным блюдам.

«Вот она — первая Саркосцифа сезона.
Всеволожский район, 27 февраля 2024″

Находка Станислава Кривошеева

А вообще, грибов в лесу много. «Февраль у нас иногда тоже вполне себе грибной месяц», — пишет Станислав Кривошеев.

«Вообще это был длинный поход, хотелось вдоволь побродить по сугробам. Грибов и миксомицетов встретилось довольно много для этого времени (около 60 видов, не считая оттаявших прошлогодних мицен, говорушек и пр.). Февраль у нас иногда тоже вполне себе грибной месяц.)

Всеволожский район, 27 февраля 2024″

Автор Станислав Кривошеев

«Хоть они и слегка надоедают за зиму, но всё-таки в них что-то есть.
Всеволожский район, 27 февраля 2024″

Автор Станислав Кривошеев


Гриб нашли даже на льду Невы напротив Петропавловской крепости. Как он туда попал, загадка. Возможно, его туда занесла птица, например любопытная ворона.
«Дрейфующий по льдам Невы гриб-одиночка напротив Петропавловской крепости.

СПб, Нева 27.02.2024″

Автор Дмитрий Бадяев

«Гатчина. 25.02.24)) Как думаете, опята?»

Евгения Малик

В Петербурге уже появляются подснежники и зацветает верба. Возвращаются первые перелетные птицы — скворцы, в лесу начали просыпаться енотовидные собаки, в Юнтолово из-под земли на снег вылез крот.

https://www.fontanka.ru/2024/02/29/73282097/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.