1 апреля 2024
Целую чашу саркосцифы алой собрал житель Псковской области в лесу. Это вид сумчатых грибов, которые в народе называют бабушкиными ушками или эльфовыми чашами.
Фотографии опубликованы в группе «Рыбалка на Чудской/Грибы Псковской» в социальной сети «ВКонтакте».
Согласно данным из открытых источников, эти грибы съедобны.
В северной части России его употребляют в салатах, жарят со сметаной или просто используют в качестве цветной заправки к блюдам.
Саркосцифы растут на разлагающихся стволах и ветвях деревьев, как правило, покрытых слоем листвы или почвы. Чашеобразный аскокарп (плодовое тело аскомицетов) появляется в прохладные месяцы: зимой или ранней весной.
