3 апреля 2024
Чтобы ощутить аромат и вкус таёжных растений, преодолевать тысячи километров не обязательно. Грибы, ягоды, орехи, сушеные травы и ещё десятки видов сибирских продуктов можно приобрести и в Калининграде. Во Дворце культуры железнодорожников работает выставка-продажа «Ароматы тайги».
Сибирские дары природы в Калининграде — это реально. Сосновые шишки, кедровые орешки и грибы впитали силу и чистоту таёжных лесов. Лисички, рыжики, опята, маслята и подосиновики покупатели выбирают на свой вкус — солёные и сушёные.
АНТОНИНА ГЕОРГИЕВНА, ПОКУПАТЕЛЬ:
— По состоянию здоровья уже не ходим за грибами, а очень хочется. Приезжаем не первый раз. Берём белые, грузди, рыжики. Очень хорошо приготовлены. Смотрите, какая красота. Мы с супругом пожилые люди, поэтому, с удовольствием ими пользуемся.
Гостеприимная хозяйка Валентина Ивановна предлагает попробовать морошку, бруснику, клюкву и облепиху. Ягоды можно добавлять в сладкие пироги и каши. Таёжные ягоды и грибы привезли в Калининград прямиком из экологически чистых мест Алтайского края и Томской области.
С благотворным влиянием на здоровье растений калининградцы уже хорошо знакомы. Хорошим спросом пользуется целительный напиток струя бобра.
ВАЛЕРИЙ ПОКУПАТЕЛЬ:
— Второй раз. Мы уже брали такое. Решили ещё раз взять. Струю бобра, орешков немножко. Для здоровья. Попробуем полечиться.
Большой выбор лечебных трав иван-чай, ромашка, чабрец и мята. Растительные лечебные масла и бальзамы — настоящий эликсир сибирского долголетия. В весеннем сезоне появилась новинка.
ВАЛЕНТИНА ЛУНЯЧЕНКО, ПРОДАВЕЦ-КОНСУЛЬТАНТ:
— Это у нас амурский бархат. Ягода, которая помогает людям с сахарным диабетом и снижает артериальное давление. Она ещё имеет такое свойство, как противовирусное и противопаразитное средство.
За таёжным богатством и ехать далеко не надо. Полезные и вкусные «Ароматы тайги» калининградцы могут приобрести на выставке, которая проходит во Дворце культуры железнодорожников. Она работает до 14 апреля с 10 до 19 часов.
Владимир Гладюк, Станислав Бердников
Каленинград
