Смертоносные грибы путешествуют по миру автостопом

7 апреля 2024

Смертельные грибы воспользовались возможностями нашего взаимосвязанного мира и стали появляться в неожиданных, новых местах. И это не единственный гриб, пользующийся этим преимуществом. Энн Прингл занималась изучением грибов на полевом участке в государственном парке Томалес Бэй, расположенном к северу от Сан-Франциско, когда попала в затруднительное положение. Её окружало море одного из самых опасных грибов в мире: Amanita phalloides, широко известного как “шляпка смерти”. Фотографии сняты фотографом Агорастосом Папацанисом (Agorastos Papatsanis).

“Я не могла ступить ни шагу, чтобы не наступить на них”, — говорит Прингл. “Это была просто долина смерти. Настоящее нашествие”.

Это было 20 лет назад, когда Прингл, ныне миколог из Университета Висконсин-Мэдисон, проводил исследования в Калифорнийском университете в Беркли. Несмотря на его распространение, ходили слухи, что смертоносный гриб появился не только на Золотом побережье. Спустя шесть лет и множество исследований ДНК Прингл доказал, что слухи были правдой: североамериканский гриб “шляпка смерти” был захватчиком, грибом, который, скорее всего, был родом из Европы. Теперь найденные на тысячи миль за пределами первоначального ареала, смертельные грибы являются причиной большинства случаев отравлений грибами.

Их мощные токсины начинают атаковать человеческий организм всего через шесть часов после употребления, вызывая боли в животе, тошноту и рвоту, которые, если не лечить, могут привести к смертельной недостаточности печени. В прошлом августе три человека в Австралии умерли после употребления шляпки смерти, став жертвами предполагаемого отравления. Этот гриб, высотой около пяти дюймов с зеленовато-жёлтой шляпкой, может легко быть принят за съедобный.

В Британской Колумбии ребёнок умер после употребления его в 2016 году, в Северной Калифорнии 14 человек тяжело заболели в 10 отдельных случаях за одну особенно страшную неделю в 2017 году. Но смертельные грибы не развивались для того, чтобы убивать людей. Эти грибы являются микоризными грибами. Они возникают из сплетения грибных нитей, растущих в почве и обвивающихся вокруг корней деревьев, помогая деревьям усваивать питательные вещества. Эта деятельность под ногами одновременно интригует и беспокоит учёных, таких как Прингл, которые говорят, что мы слишком мало знаем о грибном царстве и о том, что происходит, когда эти подземные сети перестраиваются.

За последний век наш мир стал более связанным, чем когда-либо, и грибы, такие как шляпка смерти, отправились в бесчисленные глобальные путешествия, путешествуя на импортированных растениях или просто дрейфуя на сотни миль на ветру. Теперь изменение климата позволяет многим из этих организмов процветать в экосистемах, которые когда-то были слишком холодными и сухими. Если судить по истории, мы можем быть не готовы к тому, что нас ожидает.

В каком-то смысле грибы — это скрытое земное измерение, которое мы только сейчас учимся видеть. Они процветают в почве и выращивают съедобные стебли, как растения, но многие их характеристики явно не похожи на растительные. Если у растений клеточные стенки состоят из целлюлозы, то у грибов — из хитина, типа волокон, которые также содержатся в экзоскелетах насекомых и ракообразных. Грибы — гетеротрофы, способные питаться другими организмами, часто расщепляя древесину и мёртвую растительную массу путём выделения и повторного поглощения ферментов. Без грибов мёртвые растения и животные скапливались бы на лесной подстилке, а большинство деревьев с трудом находили бы питательные вещества, необходимые им для выживания.

“Они, вероятно, ближе к животным, чем вы думаете”, — говорит Раберн Симмонс, куратор грибов в гербарии Университета Пердью.

На протяжении более миллиарда лет грибы эволюционировали, чтобы жить в определённой среде, иногда в партнёрстве всего с одним другим видом. Но когда гриб перемещается на расстояние от десятков до тысяч миль, эти сложные взаимоотношения могут испортиться. “Это идеальный шторм для грибковых патогенов”, — говорит Стивен Парнелл, эпидемиолог из Уорикского университета, который занимается моделированием распространения болезней растений.

Разнообразные стратегии размножения помогают грибу выжить. Споры разных видов, переносимые по воздуху, могут смешиваться в новой среде обитания, или грибы могут скреплять нити, образующие их подземные сети. Но в крайнем случае многие из них могут размножаться бесполым путём.