9 апреля 2024
© фото — ВК Курские грибники, грибы, ягоды
09 Апреля 2024. /46ТВ/. В лесах Курской области стартовал грибной сезон. Первые грибы уже появились. Помимо всем известных сморчков и строчков, находят и еще один ранний гриб. Он называется дисцина щитовидная.— Дисцина щитовидная бывает очень урожайная, — поясняют курские грибники.
Правда, пока эти грибы еще очень маленькие. Через некоторое время они разрастутся и станут похожи на большие бугристые блюдца. отсюда и другое название гриба — блюдцевик розово-красный. Это съедобный гриб, употребляется в пищу в жареном или варёном виде, нередко в смеси с другими весенними грибами. Знатоки поговаривают, что по вкусу похож на строчки.
