13 апреля 2024
В Пензенской области граждане уже открыли сезон тихой охоты. В лесах появились первые грибы. О том, где их искать и как не ошибиться в выборе, рассказал ведущий программы «Царство грибов», блогер Дмитрий Тихомиров.
По его словам, сморчки предпочитают осинники, а гигантские строчки любят смешанные леса, березняки. Еще они любят расти по канавкам на бывших торфоразработках.
Сморчки имеют пирамидальную форму, а гигантские строчки — мозговидную. Первый вид грибов безвреден, их можно есть даже без предварительной обработки.
А вот гигантские строчки следует отварить, так как в них содержится токсин гиромитрин.
Эксперт также не рекомендует собирать строчки обыкновенные, которые растут среди сосен, так как они содержат высокую концентрацию гиромитрина, поэтому грибники рискуют отравиться.
https://stolica58.ru/news/obcshestvo/penzencam-nazvali-samyj-vrednyj-zavtrak
