7 мая 2024
«МК во Владимире» уже писал о том, что в нашем регионе начали теряться любители грибной охоты.
А все потому, что погода благоприятствует появлению сморчков и стручков. Жители активно делятся фотографиями «улова» в местных пабликах. Эти виды грибов можно найти практически во всех лесах области.
Эксперты советуют не собирать строчки, тaк как они лишь условно съедобные из-за содержания гирометрона — вещества, вызывающего тяжелейшее отравление. А вот сморчки перед приготовлением нужно около часа вымочить в воде, а потом отварить.
Также необходимо помнить, что эта разновидность имеет и своего ложного «брата». У последнего ножка плотная в отличие от полой у съедобного.
