Свиные отбивные с грибами и кремом: идеальное блюдо для семейного ужина

12 июня 2024

Аппетитные свиные отбивные с грибами и кремом: легко обжарить на сковороде. Вкусный ужин будет готов за 30 минут

Свиные отбивные с грибами и кремом наверняка понравятся вашим гостям.

Фото: commons.wikimedia.org by Albarubescens is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

Для приготовления этого блюда используются простые ингредиенты, такие как свиные отбивные, грибы, лук-шалот и картофель.

Ингредиенты 

• 2 свиные отбивные
• Молотый чёрный перец
• 2 луковицы
• 1,5 стакана грибного крем-супа
• Рафинированное масло
• Соль по необходимости
• Чеснок
• 300 г грибов
• 1 чашка картофеля
• Жареная зелёная фасоль

Приготовление

1. Выложите свиные отбивные в большую миску и посыпьте чесноком и солью, чёрным перцем.
2. Поставьте сотейник на средний огонь и налейте рафинированное масло. Поджарьте свиные отбивные. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук, грибы и картофель. Обжарьте.
3. Добавьте грибной крем-суп и хорошо перемешайте. Через минуту-две убавьте огонь и накройте сотейник крышкой. Готовьте на медленном огне минимум 25 минут. Подавайте с жареной зелёной фасолью.

Автор Ирина Гусакова Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру

Редактор Елена Тимошкина Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру

 *Куратор Елена Тимошкина Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/recipes/2023503-pork/