2 сегодня 2024
Фото: Изображение Midjourney
40-сантиметровый белый гриб найден в лесу под Новосибирском
В Новосибирской области начался сезон сбора белых грибов, они известны своими крупными размерами, но некоторым грибникам удается найти просто огромные экземпляры.
Найти огромный белый гриб посчастливилось Елене. В беседе с корреспондентом Atas.info она призналась, что отыскала его в районе села Льниха село в Тогучинском районе. Высота гриба — около 40 сантиметров.
Помимо гиганта, в корзинке Елены оказались еще два больших белых, размером поменьше.
«Вчера из гигантов был приготовлен жульен», — рассказала Atas.info Елена.
Фото: Елена / vk.com / Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024
Другая сибирячка, Анастасия Аникина нашла еще одного белого красавца недалеко от села Плотниково в Новосибирском районе. Говорит, что в высоту он около 25 сантиметров.
«Приготовлю из него суп и картофель с грибами», — рассказала Анастасия.
Фото: Анастасия Аникина / vk.com / Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024
Белый гриб еще называют боровиком и царем грибов. Его ценят за яркие вкусовые свойства и считают деликатесом. Белые грибы растут с царским размахом — в диаметре шляпки могут достигать нескольких десятков сантиметров (если верить открытым источникам, до 50), высотой могут быть 25 сантиметров и выше.
Белым этот гриб называют, потому что он не теряет своего цвета в процессе обработки и сушки.
Как готовить грибы, чтобы они раскрыли весь богатый вкус — мы писали ранее.
Читайте также:
Редкий опасный гриб обнаружил в лесу житель Новосибирской области
Стейк, цукаты, чизкейк из грибов — необычные рецепты от топовых шеф-поваров
Какие грибы можно есть сырыми, рассказал биолог
https://atas.info/news/2024-09-02/samyy-bolshoy-grib-nayden-v-novosibirskoy-oblasti-5182880
