16 августа 2013
Зарядившие дожди мало кого радуют, разве что грибников. Оно и понятно: в лесу сейчас много грибов. И как только выглянет солнышко — тысячи людей выйдут на тихую охоту. У каждого опытного грибника есть свои любимые проверенные места. Правда, не все готовы рассказывать о них новичкам. Тем не менее наши читатели поделились с «Кузбассом» своими секретами, где они собирают грибы.
Сергей Ивченко, военный, Юрга: — К тихой охоте меня приучил дед, всегда в лес с собой брал. Теперь я заядлый грибник. Сезон сбора у меня начинается уже весной. Дача у родителей в Яшкинском районе, в поселке Сланцевый Рудник. Там лес сосновый рядом, богат на грибы. Еще в начале теплого сезона собираю сморчки, их великое множество. После них — строчки, но их надо уметь готовить. Давеча вернулся с ведром сухих груздей, уже есть маслята, а шампиньоны – повсеместно, даже в огороде. Жду рыжиков и черные грузди. В изобилии всегда в наших краях опята. Но до них еще далеко. Валерий Песков, продавец-консультант, Осинники: — Народ обычно грибные места выдавать не любит. Но мне не жалко – сам не грибник, а вот родители мои ездят под Николаевку, там на днях маслят собрали прилично, чуть позже за опятами туда же собираются. Ирина Зимина, музыкальный руководитель дошкольного учреждения, п. Зеленогорский Крапивинского района: — Год, можно сказать, грибной. Наконец-то появились белые (их не было 3-4 года) – нам повезло возле поворота на деревню Михайловку. А вообще мы собираем грибочки в самом поселке Крапивино – там у нас три хвойных лесочка. Иногда пробегаем по лиственным лесам поселка Каменный (в простонародье «Чуваштруд»), где всегда много лисичек, опят и груздей. Людмила Иванова, учитель начальных классов, Кемерово: — Село Октябрьское за Сухой Речкой по ленинск-кузнецкой трассе – наш любимый адрес, там всегда есть маслята и белые. Лисички тоже есть, но не так много, как в Чусовитине. По топкинской трассе друзья каждый год грузди находят. Там же, в Зарубине, говорят, после груздей опят всегда полно. Богата груздями и Осиновка, которая относится к Кемеровскому району – там мама моя живет. Знаю, что белый гриб всегда есть в Тисуле, местные его там бочками заготавливают, но они места свои не выдают… Алексей Бельдиев, ювелир, Киселевск: — В лесах около поселка Чумыш (у нас там дача) всегда могу набрать грибов на жареху. В основном у нас водятся грузди и свинушки. Отец мой доезжает до Инченкова (где-то рядом с Трудармейкой) и все леса там «шерстит» уже не первый год. Сейчас там груздей много. А вообще, когда мы были пацанами, вместе с родителями и другой многочисленной родней шли в тайгу, которая за Каменным Ключом тянется вдоль железной дороги в сторону станции Аланбай. Там, как сейчас помню, было море лисичек и опят.
Интересовалась Анна ТИМОЩУК
