1 ноября 2026
Фото: 1MI.
В уральских лесах в ноябре продолжается сбор вешенок, шиповника и клюквы
Анна Пашкина Корреспондент
На календаре 1 ноября 2026 года. Средний Урал уже вовсю готовится к зиме: деревья сбросили листву, а по утрам бьют морозцы. Казалось бы, сезон «тихой охоты» закрыт. Но заядлые грибники и сборщики дикоросов знают: лес еще может удивить.
Главное — знать, что можно брать, а за что легко схлопотать штраф. Разбираемся, какие трофеи актуальны в позднюю осень и как не нарушить закон.
Грибы-морозы: что растет на пнях
Забудьте про белые и подосиновики — их время ушло. Ноябрь на Среднем Урале — это царство древесных грибов.
Первый в списке — вешенка обыкновенная. Она буквально зимует на поваленных стволах и пнях. Местные микологи подтверждают: этот гриб не боится минусовых температур. Бонус для сборщика — вешенка редко впитывает токсины, но правило «подальше от трасс и заводов» никто не отменял.
Второй фаворит поздней осени — зимний опенок. Его ярко-желтые шапочки можно найти даже после первых заморозков. Но тут важно помнить: такие грибы требуют обязательной и тщательной варки. Никаких сырых экспериментов.
Фото: 1MI
Ягодный бонус: шиповник, боярышник и поздняя клюква
Грибами лес не исчерпывается. Ноябрь — отличное время для сбора витаминных заготовок. На кустах до самой зимы висят шиповник коричный и боярышник. Собирать их для себя можно и нужно, главное — не обдирать кусты под ноль, чтобы не губить популяцию.
А вот на болотах севера и востока области продолжается сбор поздней клюквы. Местные знают секрет: ягода, прихваченная первым морозцем, становится намного слаще (крахмал превращается в сахара). Но помните: давить клюкву комбайнами и граблями, убивая мох, строго запрещено. Собираем руками и с уважением к природе.
Закон и корзина: сколько можно унести из леса?
Тут многие попадают на штрафы, даже не подозревая об этом. По Лесному кодексу, мы все имеем право бесплатно собирать грибы, ягоды и лекарственные травы «для личных нужд». Звучит размыто, но в Свердловской области есть четкий ориентир: не более 5 кг за один раз на человека.
Если вы едете с пустым багажником, а уезжаете с тремя мешками клюквы или грибов — это уже коммерческая заготовка. Тут нужны разрешения и уплата лесной пошлины.
И самое важное: даже не смотрите в сторону растений из Красной книги Свердловской области. Штрафы по статье 8.35 КоАП РФ за редкие виды кусаются серьезно.
Техника безопасности: как не заблудиться в ноябрьском лесу
Ноябрьский лес — не место для романтических прогулок. Погода на Урале в это время непредсказуема: утром солнце, а днем метель и ранние сумерки.
Спасатели уральского МЧС каждый год повторяют одно и то же, но грибники продолжают теряться. Золотые правила поздней осени:
- Никаких соло-походов. Только компанией.
- Пауэрбанк и полностью заряженный телефон — обязательно.
- Термос, теплый непромокаемый костюм и компас (или оффлайн-карты в смартфоне) должны быть в рюкзаке по умолчанию.
Перед тем как отправиться в лес, не поленитесь позвонить в местное лесничество и уточнить, нет ли там закрытых зон или ограничений. Поздняя осень прощает не всем. Берегите себя и природу!
Ранее мы сообщали, что первая половина ноября в Свердловской области пройдет под влиянием атлантических циклонов, которые принесут частые осадки, ветер и резкие перепады температур.
Читайте также:
Борщевик в Нижнем Тагиле: сколько денег и сил стоит избавиться от зеленого агрессора
Грибная карта Свердловской области: где искать урожай и что нельзя брать
Пенсионерку в Режевском районе спасли из болота, несмотря на пришедших медведей
