11 января 2025
Любовь Важнова, «Грибники Твери и Тверской области» ВКонтакте / Из архива
Тверь, Тверская область, 11 января — АиФ-Тверь.
В Твери на Мигаловской набережной под снегом выросли очень даже неплохие крупные грибы. Их фото жители поделились в сообществе «Грибники Твери и Тверской области» ВКонтакте.
Новость по теме
Жительница Тверской области нашла в лесу «лесные леденцы»
Участники сообщества также обмениваются рассказами о том, что даже в январе они ходят в лес за грибами, и не без успеха. «Крупных мало, хорошего качества мало, но небольшая жаренка – сходу», — сообщил заядлый грибник Семён Шишков.
В частности, в лесу сейчас можно найти опята, а также дрожалки разных видов – это грибы со студенистой мякотью. Дрожалки (или тремеллы) считаются деликатесом в Китае, однако россияне их не очень жалуют.
«Если правильно их замочить и подать в салате, то будет хрустеть. Но вкуса нет», — написал Семён Шишков.
