14 января 2025

Ореховозуевцы этой зимой отправились в лес за грибами

Автор: Дмитрий Роман

В Орехово-Зуевском округе начался зимний грибной сезон. Благодаря установившейся теплой погоде жители, прогуливаясь по лесу, стали находить вешенки и опята. Некоторые даже теперь берут с собой корзинки, чтобы собрать урожай.

Как отмечает заядлый грибник из деревни Давыдово Михаил Лапушкин, еще в прошлом году он отправлялся на «тихую» охоту» в ноябре, когда вроде бы грибов быть не должно, и приносил целую корзинку маслят.

«Конечно, появление зимних грибов в январе связано с потеплением. Лето было сухое, и на время они исчезли из леса. Затем опять осенью появились, а сейчас из-за того, что нет морозов, начали расти снова», — говорит Михаил.

По его словам, основными зимними видами грибов остаются опята и вешенки. Они способны расти даже при слабом морозе.

Любопытно, что зимой растут только съедобные грибы. Михаил отмечает, что собирать грибы, которые растут на стволах деревьев или на земле в зимний период, абсолютно безопасно.

По качеству и вкусовым характеристикам зимние грибы не уступают летним. Главное отличие заключается в том, что грибнику следует смотреть на деревьях, а не под ноги.

Ранее сообщалось, что в Орехово-Зуеве из-за теплой погоды проснулись жуки.

https://regions.ru/orekhovo-zuevo/oz/urozhay-zimnih-opyat-mozhno-sobrat-v-orehovo-zueve