24 января 2025
Жители Шахт уже собирают зимний грибной урожай. Жительница города Елена Мамедова не упускает возможность поехать по грибы в любое время года. В середине января она ездила в Кундрюченский заповедник, чтобы насладиться тихой охотой.
Под деревьями ее ждали вёшенки, фламмулины или иначе зимние опята, а также аурикулярия, которую обыватели любят называть «Иудино ухо» за его сходство с ушной раковиной. Елена рассказала корреспонденту «КВУ», что много зимой грибов не насобираешь, но на супчик и жарку всегда хватает. Из-за теплого климата сейчас особенно хорошо росли зимние опята.
